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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 蔡怡贞 著 ”共有 2 结果：

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	香草季节蔬食料理 『简体书』 作者：蔡怡贞 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个方面，其中又以烹饪的接受度，无论是荤食还是蔬食，都可以通过香草来增加美味。本书将香草料理区分为春、夏、秋、冬四个季节，不仅详细介绍了香草与香料的特性及种植事项， ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	种香草、玩香草一次搞定（《Julia｀s 『简体书』 作者：尤次雄，蔡怡贞 著　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2012-06-01 香草，闻其名就可知，是一种别具浪漫气息的植物。事实上，香草除了有着美丽的花朵和芳香的味道以外，还有着众多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各个方面，如做料理、天然的染料、工艺品，也可以编织花环、提炼香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化环境等多重功效。 本书的两位作者，依据多 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.2

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