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蔡同一
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老年四季营养餐
『简体书』 作者：蔡同一 出版：中国农业出版社 日期：2013-09-01 本书侧重于老年人饮食、营养和健康，核心是“老年人该怎么吃”。本书共九个章节，内容为： 第一章 老年人的生理特点； 第二章 老年人的营养需求； 第三章 老年人合理饮食安排； 第四章 老年人春季营养餐； 第五章 老年人夏季营养餐 ； 第六章 老年人秋季营养餐； 第七章 老年人冬季营养餐； ... |
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选准吃对护健康
『简体书』 作者：蔡同一 出版：中国农业出版社 日期：2013-10-01 本书提示老年人，要注意日常生活中的饮食的安全，从食材的选择、食材的加工烹饪、科学地饮食、选用安全包装材料包装食品等方面，帮助老人提高食品安全意识，以健康营养的饮食为老年健康护航，帮助老人远离病痛，快乐生活。 ... |
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老年病调养汤粥
『简体书』 作者：蔡同一 出版：中国农业出版社 日期：2013-09-01 本书重点在于提示老年病的特殊性，警惕无痛性疾病、“年轻病”和容易在夜晚发病的疾病，对40多种老年常病给予饮食上的关照，给予400余种有针对性的调养汤、粥，同时给予生活上的健康提示，帮助老年人通过饮食的帮助远离病痛，快乐生活。 ... |
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百岁寿星长寿经
『简体书』 作者：蔡同一 出版：中国农业出版社 日期：2013-09-01 本书重点在于探讨老人的长寿之道，从中国各地几十位百岁以上老人的日常生活、饮食、脾气秉性入手，展示百岁老人的生活，探索长寿的奥秘。全书分为两个章节，分别介讲述了百岁老人、百岁以上夫妻的故事，并在每个（每对）老人的故事后面，附有“长寿关键词”和“饮食亮点”两个小总结。怎样才能长寿？这本书或许会给我们一些 ... |
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