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蔡为明 著
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中国食用菌栽培学（”十三五”国家重点图书出版规划项目）
『简体书』 作者：张金霞，蔡为明，黄晨阳 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培历史、现状与发展趋势；阐述食用菌的生态结构、分类、遗传特点及生理特性；详细介绍食用菌栽培基本原理与工艺、病虫害防控及采后保鲜、流通与加工。各论分三十五章，分别论 ... |
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浙江农民大学农村实用人才培养系列教材：名优食用菌安全高效栽培技术
『简体书』 作者：蔡为明, 金群力 出版：中国林业出版社 日期：2017-08-01 《浙江农民大学农村实用人才培养系列教材:名优食用菌安全高效栽培技术》以浙江省香菇、黑木耳、金针菇和双孢蘑菇四大主栽食用菌的优质高效、稳产高产技术为中心，详细介绍了4种食用菌的生物学特性、主栽品种、栽培技术和病虫害防控技术，同时介绍了近年来在专业化、设施化、工厂化栽培等方面取得的新技术、新工艺和新装备。《浙江农民大学农村 ... |
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岛上故事
『简体书』 作者：梅叶挺 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 《岛上故事》是一部有着影像纪录质感的作品集。作者出生成长于故事中的海岛，从渔村到小镇再到城市，回望往事，作者用冷静旁观的温情文字记录封存了一段时空，再将之转变成书中收录的17个故事。这种特殊的回忆方式给了作者创作和想象的自由，作者试图通过人、物、地三个维度搭建成长过程中的乡土变化、人情冷暖，营造一代小镇青年共同的成长记 ... |
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