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职业院校导游服务赛项核心技能指南
『简体书』 作者：蒋庆荣 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 “职业教育看大赛”，职业院校技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的重要依据。导游服务赛项自开设以来，围绕导游服务技能和讲解核心能力，其知识技能要点集中体现在导游知识水平、导游词撰写、讲解服务、才艺运用、英文导游等几个方面。本书针对以上几个导游服务核心技能点，选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目，编 ... |
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酒店法规与法律实务
『简体书』 作者：蒋庆荣，欧阳效升 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书是酒店管理与数字化运营专业的法律法规实务教材，主要围绕酒店企业的设立管理、业务运营、人力资源管理等方面进行设计。本书从高职院校专业定位、教学特点和酒店企业实际运营出发，以强化实际应用为教学重点，合理精选教材内容，将全书划分为13个模块，主要包括酒店法导论、酒店行业规范、酒店星级评定制度、酒店与客人的权利和义务、消费 ... |
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