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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 荣晓坤 编 ”共有 2 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
咖啡服务 咖啡服务
『简体书』 作者:荣晓坤 编  出版:清华大学出版社  日期:2019-04-01
咖啡服务是酒店服务与管理专业的核心课程。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:咖啡服务》在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学习咖啡制作的 ...
詳情>>
售價:HK$ 78.3

咖啡服务(第2版) 咖啡服务(第2版)
『简体书』 作者:荣晓坤,林静,李亚男  出版:清华大学出版社  日期:2019-04-01
《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ...
詳情>>
售價:HK$ 79.7

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