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	饮料工艺学（第4版） 『简体书』 作者：陈安均，胡小松 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 饮料是食品行业重要领域之一，饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的发展概况、饮料工艺学的主要研究内容与学习方法，第1章介绍饮料用水及水处理，第2章介绍饮料生产常用的辅料，第3～12章分别介绍包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	现代果蔬汁加工工艺学 『简体书』 作者：胡小松, 李积宏, 崔雨林等　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	饮料工艺学（第3版） 『简体书』 作者：蒲彪，胡小松 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-09-01 饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程 。蒲彪、胡小松编写的《饮料工艺学第3版普通高等 教育十三五精品课程建设教材》系统地阐述了饮料 学的基础理论与加工工艺，全书分12章，**章介绍 饮料用水及水处理，第2章介绍饮料生产常用的辅料 ，第3～12章分别介绍包装饮用水、果蔬汁类及其饮 料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制 『简体书』 作者：胡小松，谢明勇 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书已列入十三五国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程安全优化与控制》等。食品加工过程安全控制丛书以食品加工过程中典型危害物的存在、 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	食品安全与日常饮食 『简体书』 作者：胡小松，陈芳，沈群 等 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-03-01 从食物供应链各环节的食品安全问题出发，将内容分为四篇，*篇为原料篇，包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的天然毒素及食品中的有害微生物和寄生虫。第二篇为加工篇，包括食品加工与食品安全和包装材料及容器的安全性。第三篇为流通消费篇，包括食品流通与食品安全、合理营养的基本知识、膳食平衡及合理烹饪。第四篇为管理篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	神奇动物在哪里 亚马孙雨林 『简体书』 作者：陈睿　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 这是一本专业又有趣的物种图鉴类科普读物，走进亚马孙雨林神秘而梦幻的丛林秘境，探访地球上不可思议的生命王国，认识500多种特色物种知识档案。书中的每一页都是为读者打造的科学指导，每个物种一般会占据1-2页，既有该物种各角度、多姿态的高清照片，也会穿插其生动形象的静态画像和细节描绘，并细致介绍了该动植物的分类、名称、形态、 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	你好，小雨林 『简体书』 作者：刘杉峰　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-06-01 天亮了，小雨林在晨雾中苏醒。两只小蛾子开启了它们的探险之旅。你可以跟小蛾子一起，在悬崖、山谷、瀑布间上下翻飞，感受天气、时间的变化，一览小雨林的全貌；也可以和虫子朋友们一起在林间尽情玩耍，感受自然世界的壮丽与神奇。不过，一个意外的惊喜正等着你发现！你看到小雨林了吗？ 新锐画家刘杉峰，为你带来这本充满哲思和艺术之美的图 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	画给孩子的自然通识课--雨林，生机盎然哟 『简体书』 作者：童心 编绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 《画给孩子的自然通识课：雨林，生机盎然哟》是画给低龄孩子看的图画书，以图为主，给孩子展示一个生动有趣的雨林世界，其中既有“什么是热带雨林”“亚马孙热带雨林”“亚洲热带雨林”“踏遍非洲热带云雷”等宏观整体性热带雨林知识的介绍，又有“一层又一层的热带雨林”“植物的绞杀术”“雨林植物怎么授粉和传播”等介绍特色趣味热带雨林的内 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.3

	“探索”系列科普知识绘本：探索雨林 『简体书』 作者：Anton Hallmann　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2023-06-01 加入艾玛和路易斯，一起去雨林探险吧! 在本书中，艾玛和路易斯探索了非洲、亚洲和南美洲的热带雨林，了解了那里的一切：天气和气候、不同的动植物种类，以及在雨林中生活的人们和他们的生活方式。《探索雨林》是一次环绕赤道的美妙旅程，它让我们领略到了生物的多样性，让我们爱上了地球上这些不可思议的地方。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	雨林探险 『简体书』 作者：小牛顿团队著　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2021-08-01 本书是一本关于雨林的百科和游戏益智相结合的图书，介绍了生活在雨林的２０种动、植物，并设计了与之相关的连线、找不同、搜寻、迷宫，以及贴纸、制作纸卡等游戏和手工，让孩子在游戏中不知不觉就学了科学知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.8

	雨林之国 『简体书』 作者：[英]阿比·埃尔芬斯通，著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-04-01 11 岁的双胞胎兄妹费博和福克丝从小就针锋相对，因为在拯救日渐没落的佩迪 - 斯阔布家族的竞赛中，只有胜出者才能赢得父母的关注和爱，成为家族财产的继承人，而失败者的结局就是被孤零零地扔到南极。 直到某天，福克丝在抢夺费博公文包里的商业企划书时，两人被一列神奇的蒸汽火车带到了一个从未在地图上出现的魔法国度：管控降雨的雨 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	雨林奇景 『简体书』 作者：高为杰　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-04-01 本书为“中国当代作曲家曲库”丛书之一，是中国当代著名作曲家高为杰专门为民族管弦乐队创作的新作品，主要乐器有柳琴、琵琶、中阮、大阮、古筝、大锣、云锣、小钢琴片、钟琴、马林巴等。《雨林奇景》配器丰富、音响独特、技法多样，是一部不可多得的民族管弦乐新作品。在这部作品中你可以听到：漫游在雨林中，这里有茂盛的树木、缠绕的藤蔓、鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	水族造景一本通：水草缸、水陆缸、雨林缸 『简体书』 作者：梁劲、盘育成 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸，也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性和系统性，基本涵盖了水族造景需要具备的基础知识，具体包括水族箱、过滤系统、光照系统、二氧化碳系统、温控系统、除油膜系统、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	我的第一套视觉百科-雨林 『简体书』 作者：张功学　　出版：未来出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	雨林：留住正在消失的美 『简体书』 作者：[德]约瑟夫·H.赖希霍尔夫 ，[德]约翰·布兰德施泰特　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-09-01 热带雨林是迄今为止地球上多样性最丰富的生物栖息地。在雨林残酷的环境中，为了适应和生存，生物进化出了前所未有、多姿多彩的形态。这种丰富是生命对严苛生存环境的回应，同时带来惊人的美丽。 18世纪以来，人类逐渐开始大片砍伐和焚烧热带雨林。现代过度发展的畜牧业和油棕种植业已对雨林造成了不可逆转的影响。随着经济全球化，出于经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	嘘，它们在这儿：雨林篇 『简体书』 作者：著者：[法]西尔维·米斯林，[法]塞巴斯蒂安·佩隆 绘者：[　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2022-11-01 《雨林篇》 炎热又潮湿的热带雨林里，有着永远都不紧不慢的树懒，会自己培育蘑菇的切叶蚁，巨大的亚马孙王莲，会精心抚育后代的凯门鳄，奇特又可爱的食草生物貘，食物链顶端的危险猎手美洲豹，有着巨大毒性的海蟾蜍，看似可爱却残忍的托哥巨嘴鸟……热带雨林实在是太神秘了！那么这些在雨林里生活的居民有什么特征、什么习性呢？本书通过趣味 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	DK科普百科：雨林（精装全彩高清版） 『简体书』 作者：[瑞士]托马斯·马伦特 著，娄慧敏， 曹舒眉 译　　出版：科学普及出版社　　日期：2025-02-01 本书中这些动人心魄的照片摄自地球上生物种类最丰富最多元的热带雨林。雨林中令人惊叹的动植物，让你可以够领略地球上最美丽的自然奇观。 自然摄影师托马斯·马伦特花费16年的心血，足迹踏遍五大洲，艰苦但吸引人的冒险历程最终集结成这本热带雨林图集。在他的镜头中，多彩多姿的热带雨林——从切叶蚁到毒蛙，再到五彩斑斓的蝴蝶和高飞到树 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	警长达克比·雨林纵火犯（12） 『简体书』 作者：胡妙芬著 ， 柯智元绘　　出版：新世纪出版社　　日期：2025-03-01 不仅好看好玩、而且知识满满的侦探漫画，爆笑的故事，充满悬念的案件，每个案件附带科普小档案、办案笔记、动物知识总结，书末附带各种各样的互动小游戏。动物们拥有各自的生存法宝，生活方式也多姿多彩，超乎想象，让小读者好奇心被勾起，又在爆笑中恍然大悟！警长达克比，让孩子们爱上探案，爱上科普！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	可怕的科学·自然探秘系列 雨林深处 『简体书』 作者：　　出版：北京少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	方寸之间，雨林世界：我的第一本雨林缸造景书 『简体书』 作者：IVLC造景大赛组委会　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-09-01 对于热爱自然、热爱生命的人来说，把大自然浓缩在家的方寸之间，注入对美的理解，对生命的爱，即使足不出户，也阻挡不了我们创造出心中的那片雨林。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

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