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胡军霞
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听上去简单却很难回答的问题
『简体书』 作者：胡军霞 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁灭三维文明”的脑洞推 ... |
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简明无机化学（胡军）（第二版）
『简体书』 作者：胡军、夏盛杰、倪哲明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明无机化学》（第二版）主要包括三部分内容：化学原理部分以突出化学反应为主题，探索化学反应的方向、速率、限度和类型，关注化学反应的质量关系和能量关系;物质结构部分以突出静电作用为考量，介绍原子、分子、固体、配合物结构等内容;元素化学部分以元素周期表为主线，阐述各族主要元素的性质及其化合物的构成、性质、制备、特点和用途 ... |
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究真求道：中国走进现代社会的哲学省察 胡军著
『简体书』 作者：胡军 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 明末清初以来，尤其鸦片战争之后，中西关系的问题是中国知识界急欲解决而又长期不得解决的一个重大社会问题。《究真求道：中国走进现代社会的哲学省察》梳理了前辈学者对于中西文化关系问题的三种处理路径：西化派、复古派和调和派，分析了其各自的独到和偏颇之处，尝试回到传统思想与现代社会的张力源点，接续前辈学人的自觉探索和批判，重新审 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Maple软件进行课后上 ... |
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革之中，进行观照和思考 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞）
『简体书』 作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
『简体书』 作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
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线性代数（第四版）
『简体书』 作者：胡军浩等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《线性代数（第四版）》是按新时期大学数学教学大纲编写，内容丰富、理论严谨、思路清晰、例题典型、方法性强，注重分析解题思路与规律，对培养和提高学生的学习兴趣以及分析问题和解决问题的能力将起到较大的作用.《线性代数（第四版）》共分6章，内容涵盖了行列式、矩阵及其运算、向量组、线性方程组解的结构、方阵、特征值与特征向量、二次 ... |
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王晨霞掌纹诊病治病（附VCD光盘1张）
『简体书』 作者：王晨霞 出版：北方文艺出版社 日期：2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史，通过通俗浅显的讲解，使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识，书中 ... |
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
『简体书』 作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了36个典型实验 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞） （第二版）
『简体书』 作者：童霞 主编 李黎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层住宅建筑施工图 ... |
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不确定系统鲁棒控制--时域方法
『简体书』 作者：胡军，于浍，陈东彦胡军，于浍，陈东彦 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《不确定系统鲁棒控制——时域方法》系统地介绍鲁棒控制理论中的时域方法，综合国内外相关文献资料，结合作者多年的教学与研究实践，以Lyapunov稳定性理论为基础，基于矩阵代数Riccati方程和线性矩阵不等式LMI方法，从不确定系统到不确定时滞系统，深入浅出地阐述不确定系统鲁棒稳定性分析与鲁棒控制器设计的基本方法。《不确 ... |
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闻声悟道--道教文化与中国传统音乐专论
『简体书』 作者：胡军 出版：上海音乐出版社 日期：2019-08-01 《闻声悟道：道教文化与中国传统音乐专论》系武汉音乐学院博士生导师胡军教授学术专集。该专集辑录了作者在道教文化与中国传统音乐领域的部分代表性学术成果，涵盖历史文献研究、科仪音乐研究、民间音乐研究、道乐文化阐释、社会功能研究及书评与综述等内容，是道教文化与中国传统音乐学术领域值得关注的学术成果之一。 ... |
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广东省战略性产业集群研究报告：数字与能源革命下的产业新机遇
『简体书』 作者：胡军 陶锋 出版：暨南大学出版社 日期：2023-06-01 本书面向“十四五”时期以及更长远的未来，以广东省战略性产业集群的重点行业为研究对象，主要从数字革命和能源革命探寻引领未来发展的新赛道，挖掘广东产业发展新机遇，利用“产业链 RSCP”分析范式对产业赛道展开研究，这是对当前业界流行的产业分析范式的创新和拓展，并从产业链、创新链、资金链、政策链相融合的角度阐述区域产业创新生 ... |
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广东产业发展研究报告.2021—2022
『简体书』 作者：胡军 陶锋 出版：暨南大学出版社 日期：2023-06-01 本书聚焦于建设更高水平的现代化产业体系，深入研究广东产业发展现状、存在问题和未来发展的基本趋势，结合重点产业、重点区域展开深入分析，为广东建设现代产业体系提供思路对策。分为四大部分：第一篇综合篇，主要研究2021-2022年广东产业发展现状特点与存在问题，并提出下一步产业发展相关对策建议。第二篇产业篇，分别研究广东农业 ... |
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