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肖文清
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进出境动植物检疫实务:非贸渠道篇
『简体书』 作者:肖文清 出版:中国海关出版社 日期:2024-06-01 本书在回顾我国非贸渠道的发展历程和概述国内外动植物检疫监管体系的基础上,剖析了潜在的国门生物安全风险,并列举了近十年的全国海关非贸渠道的代表案例,采用浅显易懂的语言,图文并茂地介绍了出入境人员携带动植物检疫、进出境邮寄物动植物检疫、进出境快件动植物检疫及跨境电商动植物检疫历程、监管体系,以及与国门生物安全相关的内容。本 ... |
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中国潮菜:水产类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:水产类(第2版)》精选60道水产类的经典菜品 ... |
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中国潮菜:畜禽类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:畜禽类(第2版)》精选60道畜禽类的经典菜品 ... |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:果蔬类(第2版)》精选60道果蔬类的经典菜品 ... |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:甜菜类(第2版)》精选60道甜菜类的经典菜品 ... |
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潮式风味点心制作工艺
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块,共介绍了100种点心的制作方法,在保留传统技法的同时推陈出新,是不可多得的 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜,注重粤菜文化的弘扬与粤菜制作工艺的传承。 ... |
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皇清职贡图
『简体书』 作者:[清]傅恒 等 出版:东方出版社 日期:2024-07-01 《皇清职贡图》是1751年乾隆皇帝钦令傅恒等人编绘的官修图卷,全书共九卷,约有600 幅图,每幅图附有文字,简要说明海外各国及我国边疆各民族的地理位置、历史发展、饮食习俗、服饰特色、物产及向清政府贡赋数额等情况。本书编选了除甘肃、福建部分以外七卷中大部分内容,对其均做了句读和译注,通俗易懂。 ... |
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肖复兴散文
『简体书』 作者:肖复兴 出版:山西人民出版社发行部 日期:2023-10-01 本书精选肖复兴不同时期创作的经典散文作品百余篇,除收录《借柴的邻居赵大爷》《孝顺的儿子表叔》《老朋友玉生》《窗前的母亲》《父亲的三件宝贝》《等那一束光》《甪直春行》《重读史铁生》等脍炙人口的佳作外,还包含《花边饺》和《拥你入睡》等中小学语文教材篇目。这些作品不仅表达了作者对家乡的热爱和对亲友的怀念,还用文字向世人传递着 ... |
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肖复兴:聪明是一张漂亮的糖纸(名家散文系列)
『简体书』 作者:肖复兴 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-05-01 本书为作家肖复兴的散文精选集,共分四辑。第一辑“青木瓜之味”,选取肖复兴散文中最具特色的“食物散文”,即从一种食物出发,生出种种人生况味;第二辑“窗前的母亲”,选取肖复兴散文中另一大类,即与家人(母亲、姐姐、儿子等)的温情故事;第三辑“被雨打湿的杜甫”,选取肖复兴带有自叙性质的散文作品,讲述童年趣事、北大荒插队生涯、出 ... |
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名家散文精选系列 肖复兴散文精选(青少版)
『简体书』 作者:肖复兴 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2025-07-01 《肖复兴散文精选(青少版)》是专为青少年读者打造的肖复兴经典读本。全书收录肖复兴不同时期的经典散文佳作,包括多篇先后入选中小学语文课本的经典作品,如《花边饺》《阳光的三种用法》等。书中内容丰富,既有对亲情的深情回忆,也有对友情的细腻描绘,从日常琐事中挖掘出深刻的人生哲理,传递出人性的温暖与美好。这些文章如同心灵的慰藉, ... |
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实用儿科常见病诊疗方法
『简体书』 作者:肖文等 编 出版:上海大学出版社 日期:2024-12-01 《实用儿科常见病诊疗方法》由肖文等主编 ... |
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正宗潮汕菜精选
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2016-02-17 本书共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴,包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分,其中有相当一部分是近年的创新品种,包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等10几种厨艺技法,系统地图文结合介绍潮菜烹调技法。 本书图文并茂,精美独特,是广东煮妇必备,粤菜厨 ... |
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张榕轩张耀轩家族与梅州侨乡社会研究(上、下册)
『简体书』 作者:肖文评 冷剑波 出版:暨南大学出版社 日期:2024-09-01 “客家华侨与侨乡”专题重点论述了客家华侨华人对侨乡经济社会文化发展的主要影响。其中,房学嘉的《旅马华侨谢氏昆仲清末在粤东的“民主革命实践”述略》一文,论述了谢逸桥、谢良牧等民族意识较强的客家华侨知识分子代表,在孙中山革命救国思想的影响下,走上民主革命之路,在推翻清封建王朝的斗争中作出的极大贡献,指出新一代客家华侨华人应 ... |
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肖复兴读书与做人 “中国好书奖”获得者肖复兴暖心力作,寄语纷繁生活中的人们,感悟人生之美,细品生活之味。
『简体书』 作者:肖复兴 出版:四川文艺出版社 日期:2025-01-01 《肖复兴读书与做人》是当代著名作家肖复兴先生阅读生活与文学创作的散文合集,收录了肖复兴先生创作生涯里有关“读书”与“做人”的相关作品。用饱含深情的笔触和或质朴或清丽的语言,将亲情、童年回忆、知青岁月、对一代文坛大师的追忆以及人生的哲思娓娓道来。说不尽的是——那些母亲默然无声的切切关怀、北京大院的儿时过往、蕴藏在时令里的 ... |
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肖复兴散文精选套装(全三册)(写给当代年轻人的生活哲思之书,“中国好书”获得者肖复兴全新力作,附赠《如水流年》手账本,内
『简体书』 作者:肖复兴 出版:天地出版社 日期:2024-06-01 本套书由知名作家肖复兴亲自选编,收录130余篇经典散文,共分为《当时只道是寻常》《总有人会让你想起》《世间是一部活书》三册。 《当时只道是寻常》以叙事为主题,既有作者亲历故事,又有对世相人心的观照,细腻书写七十余年的人生体悟,特别收录《正欲清谈逢客至》《草有时比花漂亮》《年轻时去远方漂泊》等经典佳作,以充满温度的省思 ... |
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清嘉录
『简体书』 作者:[清]顾禄 出版:古吴轩出版社 日期:2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以风景佳地、古今名人遗迹为纲,集建筑、掌故、诗文为一书。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓 ... |
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肖复兴散文精选·青少卷(点评本)
『简体书』 作者:肖复兴 著,石焘 点评 出版:长江文艺出版社 日期:2024-07-01 《肖复兴散文精选·青少卷》是肖复兴散文学生读本。精选肖复兴散文中入选语文教材的篇目,以及中高考语文现代文阅读、作文中涉及的经典篇目,如《窗前的母亲》《那片绿绿的爬山虎》《宽容是一种爱》《喝得很慢的土豆汤》《阳光的两种用法》等,再辅以语文名师的精心点评,全方位解读肖复兴散文精髓,把握现代文阅读答题技巧,提升赏析美文和作文 ... |
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春到何处去赏花(肖复兴全新散文集·全彩珍藏版)
『简体书』 作者:肖复兴 著,喻萍 绘 出版:长江文艺出版社 日期:2024-11-01 本书为作家肖复兴全新散文集,以小品文的形式,讲述老北京的风土民俗和传统文化,再现中华民族的旧时风物和今朝新香。包含京味京韵,如胡同、老院、老树;节庆民俗,如春节的门联儿和剪窗花、中秋节的兔儿爷、七夕的乞巧节等;饮食文化,如点心、酸梅汤、饮冰小史等;文化风俗,如京剧、评书、叫卖等;民间传统工艺及行当,如糖人儿、面塑等。正 ... |
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有“我”的教育学(肖川教授的教育文集,阐述教育、人生的意蕴,触摸教育与人生的时代主题)
『简体书』 作者:肖川 出版:江西教育出版社 日期:2023-07-01 本书是肖川教授的一本教育文集,强调和表现了“生命教育:朝向幸福的努力”“生命教育:造就强健的个体”这两个核心命题,是肖川教授从其自身成长经历中、从过往的种种生命际遇中发掘并阐释对教育、对人生的见解和感悟,去表达其生命世界中窥见的真理。对于教育与人生,肖川教授视野开阔,有自己全面、深刻、独到的见解,充满了思想性与“以人为 ... |
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