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聂聪,张浩军,刘君 主编
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酿酒工程专业英语
『简体书』 作者:聂聪,张浩军,刘君 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒(啤酒、葡萄酒、黄酒)、蒸馏酒(中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰)、配制酒(利口酒、杜松子酒等)的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料,并配 ... |
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降低卷烟烟气有害成分的功能材料
『简体书』 作者:聂聪,孙学辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《降低卷烟烟气有害成分的功能材料》围绕降低卷烟烟气有害成分的功能材料这一主题进行讨论,并详细介绍具体功能材料的开发与应用实例。全书共分为九个章节, 第1章介绍了卷烟烟气主要有害成分。 第二章~第六 ... |
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同感、他人与道德:从现象学的观点看
『简体书』 作者:张浩军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-01-01 本书是目前国内第一部对“移情”或“同感”概念进行系统分析和论述的专著本书试图“正本清源”,揭示并祛除对“移情”或“同感”的种种混淆和误解论及休谟、斯密、狄尔泰、 ... |
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卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术
『简体书』 作者:聂聪,孙学辉,杨松 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术》针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——氰化氢,从氰化氢的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低氰化氢技术的应用实例。全书共分为六个章节: 第1 ... |
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西方文明通论(21世纪通识教育系列教材)
『简体书』 作者:张浩军 钱雪松 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 本教材主要采取横向角度来阐述西方文明的基本面向,将西方文明分为文、史、哲、艺、社等不同领域,邀请相关领域有较深造诣的专家学者写作,由此构成一个多学科、多视角、有弹性的西方文明体系。主要涉及的专题如下: ... |
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计算机网络实训教程
『简体书』 作者:张浩军 赵玉娟 出版:水利水电出版社 日期:2023-10-01 计算机网络是信息社会的基础,网络技术应用已经深入社会生活的各个方面,社会发展需要一大批熟练掌握网络技术并具有综合应用能力的工程技术人才。本书理论知识与实际应用结合紧密,全书共分10章,第1章和第2章讲 ... |
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大学生创新创业基础 第2版 李国强刘君
『简体书』 作者:李国强,刘君 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书将创新与创业的教学内容融为一体,创新理论与创业实践相结合,在内容安排上以简明、通俗、实用为原则,力求具有指导性、实用性和新颖性,主要包括放飞创业梦想、培养创新能力、组建创业团队、发现创业机会、防范 ... |
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卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术
『简体书』 作者:聂聪,杨松 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛,从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节: 第1章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放 ... |
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无机化学实验(刘君)
『简体书』 作者:刘君 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 ... |
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酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者:聂聪 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 本书全面介绍了全世界啤酒花的品种、种植及行业概况、酒花植物学和化学、酒花制品和啤酒酿造,是啤酒酿造工程专业人员和酿酒师必不可少的参考书。 ... |
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精酿啤酒酿造技术
『简体书』 作者:聂聪 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 作者聂聪集30余年酿酒研究经验,在书中与您分享: 如何开发啤酒新品种; 如何正确选择麦芽、酒花、水和酵母; 啤酒酿造过程的核心控制要点和糖化过程的工艺计算 ... |
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烟梗加工提质技术
『简体书』 作者:聂聪,田海英 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 卷烟中使烟梗虽然可降低卷烟焦油释放量和配方成本, 但也存在以下问题: 一是梗丝在感官质量上存在刺激性强、木质气重等先天性缺陷,限制了其在卷烟中的使用比例; 二是 ... |
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信息安全技术基础(第二版)(普通高等教育计算机类专业教材)
『简体书』 作者:张浩军,陈莉,王峰 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-12-01 随着计算机和网络应用的普及,信息安全已经成为关系国家政治稳定、经济发展、军事对抗的重要问题。本书面向实际应用,全面介绍了信息安全保障体系和防御体系,信息安全基本概念、理论背景,以及各种信息安全技术的实 ... |
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小学劳动教育教学指南 教师教学参考用书
『简体书』 作者:江净帆,刘君 出版:四川大学出版社 日期:2023-10-01 本书为教师用书。《小学劳动教育教学指南》为重庆第二师范学院副校长江净帆教授与重庆市珊瑚鲁能小学校长刘君共同开发,旨在为当前劳动教育具体开展提供借鉴,本书分为理论篇和实践篇两大部分。理论篇重点帮助小学老 ... |
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向阳坡上
『简体书』 作者:刘君 出版:山东文艺出版社 日期:2024-05-01 刘君文笔轻盈而雅致,将幽思送远,关怀既切近又杳渺。诗的质地,画的神彩,以清亮的声韵和柔细的笔触,扣人心弦。 ——张炜 ... |
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高等数学
『简体书』 作者:刘君 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-12-01 本教材是根据教育*关于《高职高专教育高等数学教学基本要求》,结合编写团队多年从事高职高专数学教学实践、探索和分层教学改革经验,精心编写而成。一、体现分层分类思想。高职高专生源多样化的现实造成教学班级里 ... |
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文化与社会的媒介化(复旦新闻与传播学译库·新媒体系列)
『简体书』 作者:刘君 出版:复旦大学出版社 日期:2023-07-01 本书提出了一个重大的理论:理解文化和社会的媒介化。包括政治的媒介化、宗教的媒介化、游戏的媒介化、体质的媒介化。媒介化代表了一个新的社会条件下,媒体已成为一个重要的社会机构的同时,还成为社会和文化生活的 ... |
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《为文有时 》 这是一本编辑手记。是作者在编稿、组版过程中心有所动,有感而发的文字。作者是将手记当散
『简体书』 作者:刘君 出版:山东教育出版社 日期:2020-05-01 ... |
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幼儿象棋启蒙(基本杀法的运用)
『简体书』 作者:刘君 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 幼儿学棋由于理解能力有限,大部分时间会停留在各子力的行棋、吃子规则的认识及基础的杀法记忆阶段。本套书强调基本概念、礼仪、规则、棋子价值的认知和简单残局、布局和基 ... |
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幼儿象棋启蒙(基础技巧与开局)
『简体书』 作者:刘君 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 幼儿学棋由于理解能力有限,大部分时间会停留在各子力的行棋、吃子规则的认识及基础的杀法记忆阶段。本套书强调基本概念、礼仪、规则、棋子价值的认知和简单残局、布局和基 ... |
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