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聂聪，张浩军，刘君 主编
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酿酒工程专业英语
『简体书』 作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排上较全面地涵盖了现代酿酒最新技术及该学科研究前沿进展，注重酿酒工程的核心内容，具 ... |
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降低卷烟烟气有害成分的功能材料
『简体书』 作者：聂聪，孙学辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《降低卷烟烟气有害成分的功能材料》围绕降低卷烟烟气有害成分的功能材料这一主题进行讨论，并详细介绍具体功能材料的开发与应用实例。全书共分为九个章节， 第1章介绍了卷烟烟气主要有害成分。 第二章~第六章：按照材料类别，依次介绍了降低卷烟烟气有害成分的多孔碳材料、分子筛与无机矿石多孔材料、催化类材料、高分子类材料、动植物 ... |
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卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术
『简体书』 作者：聂聪，孙学辉，杨松 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术》针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——氰化氢，从氰化氢的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低氰化氢技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第1章 概述卷烟烟气中氰化氢的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中氰化氢的形成机理。 第三章：卷烟主流 ... |
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计算机网络实训教程
『简体书』 作者：张浩军 赵玉娟 出版：水利水电出版社 日期：2023-10-01 计算机网络是信息社会的基础，网络技术应用已经深入社会生活的各个方面，社会发展需要一大批熟练掌握网络技术并具有综合应用能力的工程技术人才。本书理论知识与实际应用结合紧密，全书共分10章，第1章和第2章讲解计算机网络的概念、发展、功能、分类，Internet的组成与应用等基础知识，以及网络体系结构；第3章讲解局域网的分类、 ... |
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同感、他人与道德：从现象学的观点看
『简体书』 作者：张浩军 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-01-01 中文术语“移情”或“同感”（übertragung Einfühlung），是精神分析学、移情美学、移情心理学、移情伦理学和移情现象学中的核心概念，但这五种理论中的“移情”或“同感”其实是一个“同名异义词”，至少包含五种含义，这些含义相互交织在一起，在中文书写和学术讨论中，往往被不加区分地混用，给我们的思想造成了诸多混 ... |
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卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术
『简体书』 作者：聂聪，杨松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛，从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第1章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章：卷烟主流烟气中巴豆醛的释放规律，分别从烟叶原 ... |
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无机化学实验（刘君）
『简体书』 作者：刘君 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 ... |
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酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者：聂聪 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程，涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年全球酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的*成果和应用技术。本书共分为11部分，1-酒花概述，2-酒花植物学特征及成分，3-酒花种植技术，4-酒花加工及贮存，5-酒花制品及应用技术，6-世 ... |
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精酿啤酒酿造技术
『简体书』 作者：聂聪 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤和稳定处理等工艺过程。精酿啤酒的酿造取决于原料的选择和工艺方法的运用，正确的掌握啤酒风味的来源和缺陷形成的原因，能有效的 ... |
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烟梗加工提质技术
『简体书』 作者：聂聪，田海英 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术;⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术。 ... |
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西方文明通论（21世纪通识教育系列教材）
『简体书』 作者：张浩军 钱雪松 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 本教材主要采取横向角度来阐述西方文明的基本面向，将西方文明分为文、史、哲、艺、社等不同领域，邀请相关领域有较深造诣的专家学者写作，由此构成一个多学科、多视角、有弹性的西方文明体系。主要涉及的专题如下：西方哲学专题、西方诗歌专题、古希腊艺术专题、西方历史专题、文艺复兴专题、西方科学专题、西方政治专题、西方伦理学专题、西方 ... |
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信息安全技术基础（第二版）（普通高等教育计算机类专业教材）
『简体书』 作者：张浩军，陈莉，王峰 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 随着计算机和网络应用的普及，信息安全已经成为关系国家政治稳定、经济发展、军事对抗的重要问题。本书面向实际应用，全面介绍了信息安全保障体系和防御体系，信息安全基本概念、理论背景，以及各种信息安全技术的实现机理，解读信息安全技术的典型应用，帮助读者树立信息安全工程思想。 全书共1□章，分为四大模块：信息安全工程基本思想、密 ... |
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小学劳动教育教学指南 教师教学参考用书
『简体书』 作者：江净帆，刘君 出版：四川大学出版社 日期：2023-10-01 本书为教师用书。《小学劳动教育教学指南》为重庆第二师范学院副校长江净帆教授与重庆市珊瑚鲁能小学校长刘君共同开发，旨在为当前劳动教育具体开展提供借鉴，本书分为理论篇和实践篇两大部分。理论篇重点帮助小学老师普及劳动、劳动教育、小学劳动教育的具体理论和教学要求。实践篇聚焦日常生活劳动、生产性劳动、服务性劳动三大劳动领域，依托 ... |
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文化与社会的媒介化（复旦新闻与传播学译库·新媒体系列）
『简体书』 作者：刘君 出版：复旦大学出版社 日期：2023-07-01 本书提出了一个重大的理论：理解文化和社会的媒介化。包括政治的媒介化、宗教的媒介化、游戏的媒介化、体质的媒介化。媒介化代表了一个新的社会条件下，媒体已成为一个重要的社会机构的同时，还成为社会和文化生活的根基。利用广义的媒介技术、机构和审美形式，斯蒂格考虑新旧媒介的特征是如何影响人际互动、社会制度和文化想象力。 ... |
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向阳坡上
『简体书』 作者：刘君 出版：山东文艺出版社 日期：2024-05-01 散文集《向阳坡上》，是一部生命之书，成长之书，情感之书。作者以诗心、童心、爱心、灵心，打量过往，回望成长，写人记事，忐忑地拥抱世界，无私地拥抱家庭，热情地拥抱友人。“向阳”，奠定了整部书的基调。 本书展现了作者的人生足迹——从西向东，从北疆马桥的海棠树、沙枣花、红柳丛、胡杨林、梭梭柴里走出来，走向了乌鲁木齐的玫瑰花和 ... |
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大学生创新创业基础 第2版
『简体书』 作者：李国强，刘君 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书将创新与创业的教学内容融为一体，创新理论与创业实践相结合，在内容安排上以简明、通俗、实用为原则，力求具有指导性、实用性和新颖性，主要包括放飞创业梦想、培养创新能力、组建创业团队、发现创业机会、防范创业风险、整合创业资源、创设商业模式、论证创业计划、创办新企业等。本书着力培养大学生创新创业意识与精神，强化大学生创新创 ... |
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大学生创新创业基础 第2版
『简体书』 作者：李国强，刘君 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 本书将创新与创业的教学内容融为一体，创新理论与创业实践相结合，在内容安排上以简明、通俗、实用为原则，力求具有指导性、实用性和新颖性，主要包括放飞创业梦想、培养创新能力、组建创业团队、发现创业机会、防范创业风险、整合创业资源、创设商业模式、论证创业计划、创办新企业等。本书着力培养大学生创新创业意识与精神，强化大学生创新创 ... |
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蔬菜全产业链机器视觉关键技术
『简体书』 作者：王学伟，刘君 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书结合潍坊科技学院山东省高校设施园艺实验室资助项目，旨在根据对当前蔬菜产业的发展现状分析，从全产业链角度（产前、产中、产后）出发，利用现代信息技术、图像处理和机器学习等理论获取蔬菜表型和生长信息，开展蔬菜全产业链机器视觉关键技术研究，提出蔬菜全产业链中机器自主实时检测的技术与方法，结合植物科学、植物病理学、植物营养学 ... |
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《为文有时 》 这是一本编辑手记。是作者在编稿、组版过程中心有所动，有感而发的文字。作者是将手记当散文写的，完全是感性的
『简体书』 作者：刘君 出版：山东教育出版社 日期：2020-05-01 ... |
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高等数学
『简体书』 作者：刘君 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-12-01 本教材是根据教育*关于《高职高专教育高等数学教学基本要求》，结合编写团队多年从事高职高专数学教学实践、探索和分层教学改革经验，精心编写而成。一、体现分层分类思想。高职高专生源多样化的现实造成教学班级里学生数学基础差异日益显著，如何合理制定教学内容以满足各层次学生需求确系亟待解决的问题，本教材主要针对高中生源学生，兼顾中 ... |
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