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美味下饭菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味健身菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味江湖菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味私房菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味小炒菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味养生菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味保健菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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美味平民菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,书中精心调制 凉拌菜,巧手烹制 香热菜,私房秘制 汤煲菜,精心打造 休闲甜点等四个面,讲述了制作家庭菜的方式,方法。在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿 ... |
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美味主妇菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明 ... |
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从小走进厨房-美味的肉包子
『简体书』 作者:何文楠 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 这套书分为八本:可口的凉拌黄瓜、五彩的水果拼盘、营养丰富的煮鸡蛋、圆鼓鼓的水饺、好吃的西红柿炒蛋、自制果汁、浓浓的骨头汤、美味的肉包子。 妈妈做的肉包子最好吃了,此刻,嘟嘟正和妈妈学着制作肉包子,擀面皮、包馅、捏褶子……一步也不能落下。虽然辛苦,但嘟嘟却乐在其中!没想到美味的肉包子,制作过程还挺复杂的,这就是所谓的好事 ... |
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厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
『简体书』 作者:[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2024-12-01 肉需要腌多久才能入味?喝脱脂牛奶比较不容易长胖?为什么豆子吃多了会放屁?天然调味料真的天然吗?反式脂肪到底是什么?本书为《厨房实验室:食物的物理化学奥秘》续作,书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思,都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择,如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
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美味的肉包子
『简体书』 作者:何文楠 著 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 妈妈做的肉包子最好吃了。此刻,嘟嘟正和妈妈学着制作肉包子,擀面皮、包馅、捏褶子……一步也不能落下。虽然辛苦,但嘟嘟却乐在其中!美味的肉包子,制作过程还挺复杂的,小朋友你也来学吧! ... |
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朱莉美味厨房
『简体书』 作者:朱莉 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-05-01 美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点,新手也能在家做出超级美味家常菜。 ... |
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我的美味人生
『简体书』 作者:[美]茱莉娅?查尔德后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2025-01-01 是什么,让一位女性在37岁时以从未觉察的热情,全身心地投入了烹饪?在法国这片异乡的土地上,一位美国女性经历了怎样的酸甜苦辣,最终走上了不平凡的人生? 当茱莉娅于1948年与丈夫保罗首次抵达法国时,她完全不会说法语,甚至对法国本身一无所知。但随着她逐渐走进神秘的法国,被一道道喷香美味的法兰西美食征服味蕾,遇见形形色色可 ... |
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让人垂涎欲滴的美味泡菜
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-02-01 全球泡菜精选:韩式泡菜、四川泡菜、日式浅渍……零失败技巧:从选材、洗涤、发酵到装坛,零基础也能做出美味泡菜!创意吃法:朝鲜泡菜拌饭、泡菜肉末卷、芝香泡菜牛蒡丝……健康发酵:无添加益生菌泡菜,比市售产品营养价值更高。 ... |
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低卡酸奶创意轻食
『简体书』 作者:飨瘦美味 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 酸甜香浓的酸奶,富含多种乳酸活菌,不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠,还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品,赋予料理崭新风味。 人气博主飨瘦美味精心设计与优格速配的美味菜单,利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材,与自制天然优格做为搭配,营养健康,又能满足第二个胃。内容丰富而全面,包括低卡酸奶抹酱、沙 ... |
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嗨,小学作文!美味面包房
『简体书』 作者:徐知延,著 金理祚,绘 千太阳,译 出版:天地出版社 日期:2024-07-01 “嗨,小学作文!”是一套教小读者如何写作文的绘本故事书。包括《四个好友的特别一天》《无法入睡的夜晚》《呼呼王国的清洁工们》《夜间图书馆的秘密》《小鳗鱼的博物馆探险》《不想演反派的食蚁兽》《苹果树都知道》《请照顾好超级猫咪》《爸爸的胡子》《给我买自行车吧》《兔子诗人的秘密花园》《美味面包房》12个独立的故事。书中将12种 ... |
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美味求真(中国饮食古籍丛书)
『简体书』 作者:[清]红杏主人 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《美味求真》被誉为“粤菜第一书”,是粤莱鼎盛时期的记录和见证,是清代一个广州文人兼美食家出于对美食的热爱,食遍广州当年的酒楼食肆后编写的广东第一本莱谱,该书当年有十多个版本,是厨师随身携带的厨房秘笈。本书详细记录了清光绪年间广州及周边地区184个常用菜谱,其中有些菜式目前已经失传,该书还论述了粤莱烹订的一砦主要原则和要 ... |
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美味中国:新式调味配方大全
『简体书』 作者:马健,黄勇,钱峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《美味中国:新式调味配方大全》是一本讲述调味配方的专业性图书,借鉴许多传统和现代的调味技术,记录了一些具有特色的调味品制作,特编制成册。本书内容共分为四章,从调味基础理论到调味原料及菜肴味型,再到风味冷菜调味制作、风味热菜调味制作,内容丰富,可操作性强,适合当前国内专业厨师作为调味参考用书。本书在编制的过程中,结合烹饪 ... |
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猜猜我是谁·美味食物:儿童逻辑思维训练绘本
『简体书』 作者:王建宏 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2023-12-01 “猜猜我是谁:儿童逻辑思维训练绘本”系列共包含《可爱动物》《美味食物》《热闹节日》《生活用品》《自然现象》《交通工具》六个分册,是一套寓教于乐的认知游戏书。它鼓励孩子开动脑筋,养成爱思考的好习惯。书中的谜语不仅考虑了难度,也考虑了韵律感,孩子读起来朗朗上口,自然也就记忆深刻。本书为《美味食物》,旨在帮助孩子通过有趣的谜 ... |
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