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	米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记 『简体书』 作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	你家就是米其林：100道轻奢料理 『简体书』 作者：菲比 著　　出版：团结出版社　　日期：2025-01-01 酱汁女王菲比，法国料理权威作家、知名主厨，获法国黑松露骑士勋章，凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家、畅销 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	寻味米其林：米其林女孩的摘星笔记 『简体书』 作者：凯迪 著　　出版：北京出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.5

	一不小心来到了米其林三星后厨 『简体书』 作者：孙晓闻 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 一不小心，放下电脑，系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你以为的光鲜背后 是刀光剑影和争分夺秒的战场 凌晨四点奔忙 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本] 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来国内授课，让你不出国门就能在世界大师的课堂里徜徉。虽 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	大自然的食谱： 米其林大厨的调味魔法 『简体书』 作者： 著者：[法] 克里斯托夫·布兰 绘， 译者，唐蜜，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-06-01 萝卜土豆华丽变身餐桌主角 苹果挞也能做成美美的玫瑰花束 让女生欲罢不能的快手甜点 令人胃口大开的餐桌配色艺术 不可思议的烹调魔法，米其林大厨手把手教你做 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	米其林主厨的炭火烧烤技法图典 『简体书』 作者：[日]奥田 透　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2021-10-01 你不懂的日式炭烤！关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤、山椒粒烤、包松茸烤、肝酱烤、云丹烧、土佐烧、鬼壳烧、炙烤等 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.4

	电工电子技术与技能 第4版 坚葆林 『简体书』 作者：坚葆林　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	意林 小励志-全4册 『简体书』 作者：《意林》图书部　　出版：吉林摄影出版社　　日期：2024-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	米其林大厨：舌尖上的法兰西 『简体书』 作者：彭怡平 著　　出版：中央编译出版社　　日期：2015-05-01 法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	意林 励志甄选系列（全4册） 『简体书』 作者：《意林》图书部编　　出版：吉林摄影出版社　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	服装工业制板（戴孝林）（第三版） 『简体书』 作者：戴孝林 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-07-01 《服装工业制板》一书以实用为原则进行内容的选择和章节的安排，系统地介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能，内容涵盖了服装工业制板工作岗位的知识与能力要求，是一本实践性很强的读物。全书由服装工业制板基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	无人机装配与调试技术（于坤林） 『简体书』 作者：于坤林 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 作者有丰富的教学与实践经验，校企合作开发，双色排版，配套课件和活页工单 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	一本书讲透混合云安全 [加拿大]尚红林 『简体书』 作者：[加拿大]尚红林　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 （1）资深安全专家、阿里云安全前身份安全和零信任系列产品负责人撰写（2）力求全面，全面讲解混合云安全的概念、技术、产品、服务、运营和团队建设（3）力求实践，基于 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	马克思的家常菜（米其林大厨马克思法式梦幻 『简体书』 作者：[法]提耶里·马克思,桑德琳娜·凯堤叶 著，林雅芬 译　　出版：北方文艺出版社　　日期：2015-03-01 ●米其林大厨马克思法式梦幻配方！ ●54种常见食材x 2道超简单食谱=108道法式佳肴 ●超简单：100%可视化图解，人人都能快速上手。超实用：提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	米其林餐厅主厨教你做法式甜点 『简体书』 作者：[英]托伦特 著，陶尚芸 译　　出版：中国画报出版社　　日期：2016-01-01 威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点，焉是告诉你该如何准备主要底料，如布列塔尼酥皮、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	创新的历程：技术创新的起源、战略和执行（原书第7版） [美] 梅利莎·A.席林 『简体书』 作者：[美]梅利莎·A.席林　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 梅利莎?A.席林教授的《创新的历程：技术创新的起源、战略和执行》是全球排名第一的创新战略教科书。 这本书将创新管理作为一个战略过程来研究，从评估竞争态势到制定战 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	仪器分析（栾崇林）（第二版） 『简体书』 作者：栾崇林、李彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 本书针对高职学生学习特点进行编写，以“仪器”为主线展开仪器分析的学习内容。仪器中涉及的原理及概念通过“知识链接”的方式，融入相应的章节中，做到理实贯通。 全书共分10章，包括紫外-可见光谱法，红外光谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	意林 名家美文阅读精选（全四册） 『简体书』 作者：《意林.少年版》编辑部编　　出版：吉林摄影出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	分析样品制备技术（高军林 ）（第二版） 『简体书』 作者：高军林 主编 朱屋彪、杨秋菊 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 《分析样品制备技术》是指在分析测试中对分析样品的采集、处理、分离的等制备全过程。本书对样品采集、前处理和分离方法作了比较系统的讲述，主要内容有样品采集技术、样品处理技术和样品的分离技术。详细地介绍了各 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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