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餐饮管理6S推行手册
『简体书』 作者:赖岽 刘承智 秦瑾 出版:人民邮电出版社 日期:2023-07-01 企业推行6S 的目的主要是改善现场管理质量,提升企业形象,提高工作效率和最终收益。《餐饮管理6S 推行手册》从餐饮企业实际出发,用大量高清实景图片演示并讲解了6S 的基础知识、6S 的推行、6S 推行的常用方法、6S 体系的维持、6S 的具体实施过程和方法、重点岗位及区域6S 应用等内容。同时,书中还提供了大量的表格和 ... |
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纤维造型与装饰艺术的原理及运用
『简体书』 作者:秦瑾 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 《纤维造型与装饰原理与运用》对纤维造型与装饰艺术的原理及应用进行了全面的分析,是一本较为全面、有条理、有重点的纤维造型与装饰艺术的理论著作。《纤维造型与装饰原理与运用》思路清晰、内容详尽,理论阐述深入浅出,而且有大量的实例,通俗易懂且不失趣味,是一本有特色的、不可多得的纤维造型艺术研究作品。 ... |
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图形创意设计与实践
『简体书』 作者:秦瑾 出版:北京工业大学出版社 日期:2016-01-01 本书对图形的创意以及设计进行了深入的研究,对图形创意以及设计的理论进行了深入的探讨,主要包括图形创意的思维、图形的表现方法、图形的视觉优化等等,并通过实践来对读者进行指导。 ... |
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