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饭店收益管理(第三版)
『简体书』 作者:祖长生 出版:中国旅游出版社 日期:2024-03-01 本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今,已历时近8年。此期间,在广大读者的支持与厚爱下,经过8次印刷。近期,本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新,并把这些总结和创新增加到了本书中去,以满足 ... |
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《饭店收益管理》(第二版)
『简体书』 作者:祖长生 出版:中国旅游出版社 日期:2021-05-01 ... |
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饭店收益管理
『简体书』 作者:祖长生 出版:中国旅游出版社 日期:2016-06-01 由祖长生先生历时3年撰写的《饭店收益管理》一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序,主要内容分为五个部分共十一章,即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理,其核心理念是充分利用饭店已有资源存量,应用价格杠杆调节供 ... |
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