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石光华
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川菜的味道美学 辣椒真味川菜核心秘诀地域饮食文化随笔丛书
『简体书』 作者：石光华 出版：广东人民出版社 日期：2023-10-01 川菜文化学者石光华以“辣椒”为媒，将其对川菜的深入体验与文人哲思尽付笔端，通过系统梳理川菜的味道谱系，总结提炼川菜的十种味道，回溯川菜的人文传统，进而形成了川菜的味道美学理论，是一部有关川菜的“味道心 ... |
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我的川菜味道
『简体书』 作者：石光华 出版：四川文艺出版社 日期：2017-07-01 本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的*力作。 川菜味道，七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字，川菜真正的灵魂在家常二字，要做出家的味道、亲人的味道来，要做出平常的味道、随性的味 ... |
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穿左门走直道（纸媒行业兴替的刀光剑影，职场生涯浮沉的喜怒哀乐。）
『简体书』 作者：鄢元平 出版：作家出版社 日期：2022-11-01 《今古传奇》掌门人鄢元平，倾情记录传统纸媒业的恢弘与凄美，真诚书写现代纸媒人的辉煌与抗争。 狼性员工遇上铁血领导，进退之间，刀光剑影。 传统纸媒遇上现代网络，兴替之间，天地自宽。 ... |
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十诗人
『简体书』 作者：十诗人电影 出版：四川文艺出版社 日期：2017-01-01 《十诗人》是翟永明、韩东、杨黎、周亚平、吉木狼格、王敏、石光华、乌青、何小竹的诗歌作品合集，九位诗人都是当代诗坛的具有代表性的重量级人物，这一诗歌选本也是一代人诗歌风格的集中展示。 为了集中呈现这九位 ... |
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