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瞿立新,陈霞
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江苏运河工商文化保护传承利用研究
『简体书』 作者:瞿立新 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 《江苏运河工商文化保护传承利用研究》深入研究江苏运河工商文化的脉络与内涵,阐释其本质特征、精神内核、历史价值和当代价值,揭示江苏运河工商文化保护传承利用研究的意义,明晰江苏运河工商文化保护、传承、利用三者的关系,分析江苏运河工商文化的典型载体,提出合理可行、体现江苏特色的保护传承利用的系统思路与构想,促进江苏运河工商历 ... |
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会展文案写作
『简体书』 作者:张岩岩,瞿立新,赵建 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《会展文案写作》分为五个项目,以“理实一体、注重实操”的思路讲解会展文案写作。内容包括会展文案概述、会展立项策划阶段文案、会展组织筹备阶段文案、会展现场实施阶段文案、会展评估总结阶段文案。每个项目首先阐述理论、推荐知识,其次举例、剖析优秀文案,最后有针对性地设置任务,以“实训任务”环节安排任务,列出任务完成引导,并给出 ... |
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文化旅游经典诵读(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
『简体书』 作者:瞿立新 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 本教材以传承中华优秀传统文化为核心,以与旅游紧密相关的经典名作为载体,凸显文化旅游价值,拟设八个专题,每个专题采用能够反映该专题主题的诗句来命名,每个专题精选10篇经典名作。提纲如下: 序言 专题一 日月星辰几轮回 专题二 江河湖海四方客 专题三 三山五岳待君来 专题四 草长莺飞蝶恋花 专题五 亭台楼阁今犹 ... |
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职业礼仪(21世纪高职高专规划教材·公共课系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:瞿立新,陈霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-01-01 本教材紧密围绕职场需要,贴近从业实际,内容丰富,覆盖面广,突出能力训练,注重从业人员职业礼仪的养成。书中系统而简明地阐述了职业礼仪的内涵、心理认知和美学认知,通过大量的礼仪案例和评析,介绍了社交形象礼仪、交谈礼仪、职前礼仪、网络礼仪、宴请礼仪、拜访与馈赠礼仪、求职礼仪、职场交往礼仪、办公区域礼仪、文书礼仪、会务礼仪、国 ... |
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酒店服务标准(复旦卓越·21世纪酒店管理系列)
『简体书』 作者:瞿立新 出版:复旦大学出版社 日期:2019-09-01 本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》的精神,基于品质旅游新阶段的新要求,以标准引领,注重做中学,学中做,学以致用,育训结合,突出服务理念、标准意识、岗位要求,职业节能和专业精神、职业精神、工匠精神的培育相融合,培养复合型酒店技术技能人才,提升酒店从业人员的职业素养和业务能力。 ... |
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革故立新 张居正
『简体书』 作者:乖小兽漫画[绘]鲤跃[编著] 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2025-07-01 【跃龙门】系列绘本计划发行48本,为了帮助小读者构 建全面清晰的成长体系,梳理符合国家教育规划的知识结构,我们将全套系选取的历史人物分为“文”,“技”,“武”,“谋”四个方向,每个方向各选取12位代表人物,带领读者走进他们的时代,感受他们成长过程中的酸甜苦辣,见证他们伟大成就的诞生。 漫画版《革故立新 张居正》是一本 ... |
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云南猕猴桃
『简体书』 作者:陈霞 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书是一本关于云南猕猴桃种植的百科全书,共有7章,从猕猴桃资源及云南猕猴桃资源地位、分布、资源特点,云南猕猴桃主栽品种(包括本地品种、引进品种、主推品种),云南猕猴桃绿色高效栽培技术、云南猕猴桃提质增效栽培关键技术、云南猕猴桃的科研与发展建议、云南猕猴桃产业发展情况及展望、云南猕猴桃地理标志产品及品牌建设等方面进行了系 ... |
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高级思辨英语视听说
『简体书』 作者:陈霞 出版:浙江大学出版社 日期:2025-07-01 本教材依突出思辨和情境教学思维。基于以产出导向法和PBL教学法,强调“学用一体”和“做中学”的设计理念,以深度学习为导向,大量采用紧贴当下时代热点话题,剪取中外媒体中受众广泛的新闻评论类、访谈、针砭时事的脱口秀或记录片等节目片段,从社交媒体、全球变暖、中西餐饮文化、现代工作时间、新住房理念、精神压力、现代工业与人工智能 ... |
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觉群诗铎(第一辑)
『简体书』 作者:陳思和 胡中行 主編 出版:上海书店出版社 日期:2024-12-01 本書爲上海覺群詩社成員的詩文及研究評論集,分爲先哲遺音、春申存稿、時人新詠、騷壇揮麈、書山發藏、藝文序跋六個部分。内容包括歷史學家韓國磐詩詞集,覺群詩社成員近年創作的詩詞作品,陳允吉《唐詩入門小議六題》、劉永翔《讀馮夢龍輯〈掛枝兒〉〈山歌〉》等詩詞鑒賞及研究論文,此外還有覺群詩社成員所寫序跋文章。本書集一時舊體新聲之大 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
『简体书』 作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变量及其概率分布;多维随机变量及其概率分布;随机变量的数字特征;大数定律与中心极限定理;样本及其分布;参数估计;假设检验;回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容,如图片、音频、动画等学习资源,可以让人回顾更多的信息,学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点,每章编写了利用Maple软件进行课后上 ... |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《鱼翅与花椒》: 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞?邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒:靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
『简体书』 作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡,尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写,传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点,用诗歌方式关注社会变迁,尤其是将鄯善人群的生活,投射于中国近几十年的社会变革之中,进行观照和思考 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞)
『简体书』 作者:童霞 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ... |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
『简体书』 作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
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儿童蓝皮书:中国儿童发展报告(2024)
『简体书』 作者:苑立新 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 本报告由中国儿童中心组织编写,以政府有关部门统计数据和相关权威机构调查数据为基础,从儿童的健康、安全、教育、福利、家庭、环境、法律保护等方面,较为全面系统地呈现了2023年中国儿童发展状况。本报告认为,2023年儿童健康法规政策体系不断健全,服务体系日趋完善;稳步推进基础教育改革创新,夯实教育强国建设基点;大力保障关爱 ... |
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全国12城市0~6岁儿童家庭养育健康素养报告(2023)
『简体书』 作者:苑立新 出版:中国妇女出版社 日期:2024-12-01 本书是由中国儿童中心和复旦大学联合撰写的关于我国儿童家庭养育健康素养的调查报告。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央把全民健康作为全面小康的重要基础,强调把人民健康放在优先发展的战略位置,把提升健康素养作为增进全民健康的前提。中国儿童中心为推进落实《中国儿童发展纲要(2021—2030年)》和《健康儿童行动提升计 ... |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
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