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田伟强 张廷艳 郭爽
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西式面点技术
『简体书』 作者：田伟强 张廷艳 郭爽 出版：中国财富出版社 日期：2023-11-01 面点是中等职业学校烹饪专业的主干课程，本教材由西式面点概述，西式面点常用原料及应用，西式面点基本操作手法，蛋糕制作工艺，面包制作工艺，西饼制作工艺以及果冻、布丁制作工艺七个项目组成，每个项目都包括学习目标、任务、复习思考题等内容，实操性强的项目还配有大量的实训案例和图示。教材的编写体现了知识由点到面的特色，体系完整。本 ... |
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肯定的火
『简体书』 作者：郭爽 出版：江苏译林出版社 日期：2025-04-01 《肯定的火》收入80后新锐作家、编剧郭爽的三篇中篇小说，以有血有肉的文字自然呈现三对女性的坚韧与美好。相识三十年的一对好友以友谊抵御颠沛流离，她们的命运如繁茂生长的九重葛一般交叠；一位单身母亲尽力托举女儿，女儿却沉迷于追星，她们角力、妥协、和解；两个女作家因对日常生活细节之美的体认成为忘年交，在绵长岁月中保持着本真的智 ... |
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AI设计与创意实战：品牌、空间、叙事与艺术的未来融合
『简体书』 作者：郭爽 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 这本书详尽地探讨了AI如何深刻影响和重塑品牌设计、营销策略和品牌相关的艺术创作的过程。书中首先介绍了AI在品牌标识和视觉内容创作中的应用，包括品牌形象设计、创意策略的生成以及视觉概念的开发。接着，深入讨论了AI在空间设计和环境创造中的角色，涵盖了品牌店铺空间规划、光照和材料选择，以及环境可持续性设计等方面。此外，书中还 ... |
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读中华 学科学丛书--中国传统文化的数学之光
『简体书』 作者：张廷艳 主编 杨新荣 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书以中华优秀传统文化中蕴含的数学元素为素材，用通俗易懂的语言阐述古代建筑、文物、科学典籍、民间艺术、数学成就等传统文化中蕴含的数学知识并加以科学解释，涉及数、数的运算、方程、函数、图形、概率、数学思想等内容。本书通过“数尽其用”栏目进一步拓展数学应用，通过“躬行实践”栏目引导读者动手实验。适合小学高年级及中学生阅读。 ... |
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医学物理学实验 康文斌 郭
『简体书』 作者：康文斌，郭佳 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 ... |
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时间的力量——企业时间管理实践与思考
『简体书』 作者：郭 为 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 时间管理，对于一般人而言，是自我管理的一种工具。个人可以抓住时间这一条主线，对照自己的目标，将任务和精力做好安排，让自己的人生过得更加充实丰盈。 但郭为先生认为，时间管理的意义并不仅仅局限于此。他从自己三十余年企业管理的实践经验出发，创造性地提出，可以通过“时间管理”这条主线，来施行企业管理。 因此，本书不仅仅展示 ... |
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月球（单读新书012，用介入现实的精神，洞穿小说这门古老的艺术）
『简体书』 作者：郭爽 出版：上海文艺出版社 日期：2021-10-01 《月球》里的六部短篇小说，时间胶囊般储存了当下鲜活、微妙的气息。调查西南小城少女溺亡案的记者、带父亲去俄罗斯旅行的美术老师、天真的哲学家般的重病少年、要重塑记忆的年轻母亲与她儿时的伙伴、在娱乐业与国境线穿梭的新一代、练习梦境控制术的神经外科医生……他们的痛苦夹杂幸福、私密隐于公共，正是这个高速流动、价值失焦的年代里的你 ... |
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挪威槭
『简体书』 作者：郭爽 出版：百花文艺出版社 日期：2022-06-01 一对父女开启了计划外的俄罗斯之旅。父与女的关系变幻交迭，在时空的碎片中重组。父母婚姻解体后，母亲远嫁国外，父亲与女儿相依为命。女儿恋爱后离家，父亲独自生活。现在，女儿失恋了，父女俩踏上了这次旅程。长大了的女儿在父女关系中自觉担当起保护者的角色。在主线之外，小说又延伸出其他的枝条。《挪威槭》情感炽热浓烈，绵密饱满，亲情、 ... |
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中国传统文化的数学之光
『简体书』 作者：张廷艳 主编 杨新荣 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书以中华优秀传统文化中蕴含的数学元素为素材，用通俗易懂的语言阐述古代建筑、文物、科学典籍、民间艺术、数学成就等传统文化中蕴含的数学知识并加以科学解释，涉及数、数的运算、方程、函数、图形、概率、数学思想等内容。本书通过“数尽其用”栏目进一步拓展数学应用，通过“躬行实践”栏目引导读者动手实验。适合小学高年级及中学生阅读。 ... |
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对于自己 你还是个陌生人（心理咨询师大将军郭写给女性的心灵觉醒指南）
『简体书』 作者：大将军郭 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 为什么面对求快求变的世界总是惴惴不安？ 为什么明知习惯不良却依然做不出改变？ 为什么一而再，再而三地跌入伤害自己的关系中？ 为什么就不能踏实又富足地走过人生的一朝一暮？ 因为对于自己，你我都还是个陌生人。 其实，你我每个人都或多或少害怕面对真实的自己。因为害怕面对，我们活在心理舒适区，用惯常的行为生活、做事、 ... |
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中国煤炭价格：改革、调控影响
『简体书』 作者：郭?Q 出版：中国市场出版社 日期：2021-04-01 ... |
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多点民族志的出现与方法论思考
『简体书』 作者：管成云 郭 蓓 出版：重庆大学出版社 日期：2025-02-01 多点民族志为民族志研究开辟了新的途径。然而，从方法论上讲，虽然不少学者在田野调查过程中产生了对多点民族志方法论的反思，但这些反思比较零散，只是不成体系的片段。为此，本书在全球范围收集了对多点民族志讨论较为充分的11篇论文，将其编译成书，以图形成多点民族志方法论的理论体系，从而弥补该方法在方法论体系上的空缺。其中包含著名 ... |
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三棱：死亡救赎
『简体书』 作者：麻辣香郭 出版：天地出版社 日期：2025-02-01 一座平平无奇的小城发生了三起匪夷所思的凶杀案：少年的尸体在死亡24小时之后被发现，而老警察王金国却声称两人前一晚还下过象棋；一名女子在小巷中被杀害，接到报案的女警察陈朵却发现，目击者竟是受害者本人；律师樊良辩护的嫌疑人坚称自己无罪，可现场的监控却清楚地拍到了他行凶离去的画面。 三个案发现场都出现了一个神秘的三棱锥，而 ... |
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粉煤灰综合利用及风险评价
『简体书』 作者：姜龙，王宗爽，郭智慧，郭?h 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 为了促进粉煤灰资源利用的推广及应用，推动我国循环经济的发展，通过查阅粉煤灰的研究成果及政策标准，结合编著者在粉煤灰资源化利用及风险防控领域的科研成果和实践经验，编著了《燃煤固废粉煤灰的综合利用及风险评价》一书。希望本书的出版能够给相关技术人员在从事粉煤灰资源利用工作时提供一定的指导作用。 本书共10章，对燃煤固废粉煤 ... |
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能源类国际投资争端案例集（2010-2019）
『简体书』 作者：张正怡、张丽楠、郭爽、王杰 等 编译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-08-01 本书对2010—2019年能源类国际投资争端案例的裁决进行整理，对案件当事双方的基本情况、主要诉求和法律依据进行梳理。通过案例的分析研究，归纳出东道国和投资者之间的争议焦点，包括程序性争议，如管辖权之争、实体争议，以及公平公正待遇标准和征收等相关问题，为投资者进行海外投资提供了一定的借鉴，对了解和研习投资仲裁的法律实践 ... |
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S7-1500 PLC应用技术
『简体书』 作者：郭 琼 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书以西门子S7-1500 PLC为对象，介绍了PLC的基本结构、硬件配置及组态、编程指令、程序结构及编程方法，并在此基础上通过大量的案例分析、项目实践来提高读者对PLC的应用能力。此外，本书还介绍了PLC通信系统及SCL编程语言的应用，为进一步开发综合项目奠定基础。本书从实例分析、综合应用和项目设计着手，制定相应学习 ... |
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《兰亭集序》全文字字精讲视频教程
『简体书』 作者：王丙申， 郭 泽德 出版：北京体育大学出版社 日期：2023-11-01 《兰亭集序》是王羲之行书中的代表作，是历代书家公认的行书范本。作品采取“纵有行，横无列”式，每一字，皆大小参差，不求划一，长短相配，错落有致，点画亦皆映带而生，气脉顺畅。其结构变化微妙，如楷书者却不呆板，似草书者亦不狂怪，千姿百态，婀娜多姿。用笔十分精到，讲究提按分明，收起得当，可谓“得其自然而兼其众美”。本书作者从基 ... |
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大模型Agent应用开发
『简体书』 作者：[美]瓦伦蒂娜·阿尔托[Valentina Alto]著 郭 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 《大模型Agent应用开发》深入探讨了LLM的核心概念、前沿技术和实际应用，最终为扩展AI能力边界的大型基础模型Large Foundation Models，LFM的崛起铺平道路。 本书开篇详细介绍了LLM的基本原理，随后探讨了多种主流架构框架，既涵盖专有模型如GPT-3.54，也分析开源模型如Falcon LLM ... |
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我想与世界有一点不同
『简体书』 作者：郭爽 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-07-01 用20个故事书写青春的气息，离散的人，少年时期特有的迷茫与彷徨，是青春平等地赋予每个人的爱与痛的勋章。它让我们确信：每个梦想纵使微小如萤火，精心灌溉以爱，以信仰，以赤诚，时间终将让它们绽放特有的光芒。故事里的他们把过往勇敢地摊开，脆弱而倔强，真实有力量。没有显赫登场的身份，没有传奇叠起的际遇，只有平凡长情的坚守。纵然这 ... |
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风湿病学的临床创新：过去、现在和未来
『简体书』 作者：[美]杰森·利波维茨 [美]菲利普·徐 郑宝林 郭 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书前面的章节简要讲述了风湿病的概述、常见症状、常用诊断技术及大体治疗情况；后面的章节则详细介绍了风湿疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断、鉴别诊断及治疗，囊括了临床上常见的风湿疾病，如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮及相关综合征、硬皮病、多发性肌炎和皮肌炎、干燥综合征、混合性结缔组织病、风湿热、感染性关节炎、骨与软骨疾 ... |
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