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酿酒分析与检测（第二版） 酿酒分析与检测（第二版）
『简体书』 作者：王福荣　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01
全书共分五章，详细介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及酒精生产中原料、半成品、成品的分析检验，对企业中常规分析项目详细阐述了检测方法的原理、要点及操作中应注意事项，以提高检验人员分析检测的准确性。同时，为提高产品的质量、开发新产品，书中还编写了具有一定指导意义的检测项目，并在常规分析基础上适当增加了现代 ...		 詳情>>
售價：HK$ 108.6

生物工程分析与检验（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材） 生物工程分析与检验（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：王福荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01
本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。详细介绍了仪器的特点、原理、操作条件选择及定性与定量分析，并附有相应的实验实例。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

生物工程分析与检验 生物工程分析与检验
『简体书』 作者：王福荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 56.1

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