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王宇鸿 著
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食品营养与健康（王宇鸿）（第二版）
『简体书』 作者：王宇鸿，丁原春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标，将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容，其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关的内容，意在使读者能够对不同的消费人群进行营养配餐或营养咨询 ... |
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红衣脱尽
『简体书』 作者：王宇鸿 著 出版：中国文联出版社 日期：2016-07-01 本书系小说散文集，小说部分有的以许洼村为文学地理坐标，书写此地人物昔日的喜怒哀乐或者当今社会背景下的困惑和无奈；有的则以较为短小的篇幅采撷生活的浪花，弘扬置身苦难中人性的雅洁美好。 散文部分有对家乡风土人情的深情回顾；有对身处时代洪流中的真善美的执着守望。作者运用故事、比喻，使用生动形象的语言，运 ... |
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