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	巧克力简史『简体书』作者：燕巧工坊　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 本书从3000多年前的南美洲讲起，17世纪巧克力开始在欧洲皇室贵族中掀起波浪潮，后来甚至引起了清朝康熙皇帝的兴趣。可可在这一进程中也变身成为含糖、含牛奶的香甜饮品，皇室贵族的体面社交符号。19世纪，工业革命时期的机器、人才和技术把可可拉下神坛，随着世界上块固体巧克力的面世，以机器量产的巧克力为代表的第二波浪潮到来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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