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『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-11-01
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售價：HK$ 139.7

全2册百变米饭+家常菜 图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食 谱营养烹饪书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍米 全2册百变米饭+家常菜 图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食 谱营养烹饪书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍米
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-11-01
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全3册百姓爱吃的小炒菜+家常菜+川湘菜 图解学做菜的书家用美食减脂家常菜养炖汤菜谱新手学做家常菜 新手学习厨艺家常菜普入 全3册百姓爱吃的小炒菜+家常菜+川湘菜 图解学做菜的书家用美食减脂家常菜养炖汤菜谱新手学做家常菜 新手学习厨艺家常菜普入
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-11-01
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售價：HK$ 224.4

百姓爱吃的小炒菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食谱营养烹饪书籍 百姓爱吃的小炒菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食谱营养烹饪书籍
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 78.2

百姓爱吃的家常菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食谱营养烹饪书籍 百姓爱吃的家常菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食谱营养烹饪书籍
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 78.2

百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全书中国名菜大全烹饪书 百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全书中国名菜大全烹饪书
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-02-01
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售價：HK$ 78.2

百姓爱吃的家常菜（美好生活典藏书系） 百姓爱吃的家常菜（美好生活典藏书系）
『简体书』 作者：熊嫂主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 57.2

百姓爱吃的小炒菜（美好生活典藏书系） 百姓爱吃的小炒菜（美好生活典藏书系）
『简体书』 作者：熊嫂主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 57.2

百姓爱吃的川湘菜 百姓爱吃的川湘菜
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01
★ 汇集家常美馔，收录105道下饭解馋的地道川湘菜，带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道，做法传统，口味亲民，传统的、家常的、本味的均有收录，让你麻得巴实，辣得过瘾。 ★ 总结烹饪妙招，归纳制作要领与厨房小知识，让人轻松掌握川湘菜料理之道。 ★ 图文并茂，装帧精美，可读性很强，让读者学得轻松、做得愉快、吃得过瘾。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

百姓爱吃的家常菜 百姓爱吃的家常菜
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01
《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味，包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食，按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类，内容丰富，涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴，营养美味，花样百变，老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

百姓爱吃的小炒菜 百姓爱吃的小炒菜
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01
炒是中国传统的烹饪技法之一。旺火速成是炒法的基本特点，这使得小炒菜品清鲜软嫩、光润饱满，成菜时间短、上桌块。本书详细介绍了刀工的运用技巧、调味、火候控制及食材处理，并收录了171道深受百姓欢迎的下饭小炒，包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鲜小炒等。每个菜例均附上精美的成品图、制作时间和美味诀窍，让大家轻松变 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

正宗吮指川菜 正宗吮指川菜
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-12-01
川菜发源于古代巴蜀，历史悠久，作为八大菜系之一，地方风味浓厚，尤其能突出菜品的麻、辣、鲜、香，令人胃口大开。川菜号称百菜百味，味型繁多，烹制技法多样，鲜明的特点使得川菜让人一吃难忘。本书共分六章：第一章介绍了川菜的历史、川菜的特点、川菜的调味品、常用川菜辣味调料制作、常见川菜味型、川味火锅等知识；第 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

风靡南北的凉拌菜 风靡南北的凉拌菜
『简体书』 作者：熊嫂 编著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-07-01
当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富，而凉拌菜正符合这些要求。凉拌菜的做法非常多，有拌、炝、腌、酱、卤、泡、冻等，能做出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等多种口味，一桌丰盛的美食佳肴，必少不了凉拌菜的身影。多种菜蔬与调料的搭配，不仅能创造出酸甜爽辣等多样滋味，更能令人开胃生津，让营养升级。 做 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

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