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熊卫东，周广亮，杨承梁
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国饼——广式月饼的前世今生 一部广式月饼简史
『简体书』 作者：广酒君 出版：广州出版社 日期：2025-08-01 《国饼——广式月饼的前世今生》，一部有关广式月饼的全景叙事，是以人文经济范式构建的关于广式月饼发展史的图书。广式月饼，与中国所有的月饼一样，皆根植于中华中秋礼俗文化的沃土之上，但作为后起之秀，广式月饼是如何从中国九大派式月饼里脱颖而出，成为中秋月夜中国人餐桌上的主角？又是如何超越食品而为华夏中秋礼俗 ... |
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政府食品安全监管绩效评价与改进对策
『简体书』 作者：熊卫东，周广亮，杨承梁 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书以经济学、公共管理学理论为指导，认真借鉴国内外已有研究成果，在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上，对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证，主要包含：监管体制的完善性、监管制度的完善性、监管技术支撑的完善性、监管环境的完善性、监管资源投入的完善性、监管法律法规的完善性等。在借鉴政府评估 ... |
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流程型制造智能工厂 轩亮
『简体书』 作者：轩亮 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书从流程型制造关注的核心内容出发，针对核心内容和指标，总结了流程型制造智能工厂的重点内容与建设目标，共分为5章。第1章是流程型制造智能工厂的基本概念，介绍了流程型制造智能工厂的定义、特点和发展历程。第2章概述了流程型制造智能工厂的系统架构，包括建设思路、智能化制造功能架构、建设步骤，以及智能工厂建 ... |
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现代数据采集技术（葛亮）
『简体书』 作者：葛亮、甘芳吉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 数据采集已经成为现代科技中不可或缺的一部分，本书全面并系统地介绍了现代数据采集技术。全书共分10 章，主要内容包括：数据采集及其基本原理、数据采集系统常用传感器、数据采集信号调理、多路模拟开关、模数转换器、数模转换器、数据传输技术、采样数据处理与分析、数据采集板卡、数据采集系统设计。本书图文并茂 ... |
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入瓷（梁晓声 葛亮 石一枫 鲁敏 邵丽 等9位茅奖、鲁奖“中国好书”获奖作家联袂巨献 书写岁月风景、久违了的温暖故事）
『简体书』 作者：梁晓声 葛亮 石一枫 等著，张颐雯 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 本书共收录9部《收获》《人民文学》《十月》《北京文学》等国内知名文学杂志近期发表的优秀中篇小说，梁晓声、葛亮、石一枫等9位知名作家，或写城乡变迁之中不同群体的遭遇，或写知识分子的生存现状，或探索人性、命运与情感的交织，聚焦平凡人的生活状态和人际关系，擅长在日常小景中寻找有意味的事物，以小见大，传递出 ... |
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#爱好 #困惑 #理想 #角度 #工作 #方法 #逻辑：广煜·100个设计问答 2
『简体书』 作者：广煜 出版：岭南美术出版社 日期：2023-12-01 知名设计师广煜“100个设计问答”新作，“知识星球”上长达7年的设计问答专栏全新结集，以7个全新的角度，180余个新关键词，把从业23年的设计经验作为样本，简单而诚实地回应设计学生、从业者、设计新手的设计困惑与职业难题。 第二辑围绕爱好、困惑、理想、角度、工作、方法、逻辑七大主题，在100个 ... |
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特殊环境信息检测技术（葛亮）
『简体书』 作者：葛亮、曾文、李焱骏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书对特殊环境信息检测技术的概念、传感技术、微弱信号检测、系统干扰抑制、系统设计与防护等方面进行了系统阐述。全书共分为 7章，主要内容包括：特殊环境下的传感技术、微弱信号检测技术、特殊环境下的检测系统干扰抑制技术、特殊环境信息检测系统的设计与防护，以及两个特殊环境信息检测系统设计案例。本书可作为高等 ... |
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红星闪闪：广昌红色故事集
『简体书』 作者：中共广昌县委宣传部、广昌县文化广电新闻出版旅游局、广昌红色文 出版：江西人民出版社 日期：2023-07-01 内容简介： 《红星闪闪——广昌红色故事集》是一部反映大革命至土地革命时期中国共产党领导下广昌军民反抗压迫、追求解放的革命故事集。广昌地处赣东南，具有光荣的革命传统，是中央苏区的全红县之一。全书分7个篇章，以60个红色故事，生动记述和记述了广昌这片红土地上发生的重大事件、涌现的英雄人物、影响深 ... |
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广阳城墓地（一）：东周两汉至明清时期墓葬考古发掘报告（北京文物与考古系列丛书）
『简体书』 作者：北京市考古研究院 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 广阳城墓地位于北京市房山区长阳镇，为了配合基本建设，北京市考古研究院自2009年开始对该墓地进行了多次发掘，本报告公布了2018年的部分发掘成果，包含各时期墓葬245座、灰坑5个、窑址8座。遗迹以两汉时期的墓葬为主，墓葬类型丰富，而且出土了大量的陶、瓷、铜等不同质地的文物。这些发现完善了房山区的考古 ... |
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长广集团志：1988-2019
『简体书』 作者：《长广集团志》编纂委员会 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 《长广集团志》（1988—2019）是浙江长广（集团）有限责任公司（前身是浙江省长广煤矿公司）在1988年编撰出版的《长广煤矿志》的基础上续编的一部企业志书。本志书上限始于1988年1月，下限截至2019年12月31日。部分内容适当上溯或下延。《长广集团志（1988—2019）》是在《长广煤矿志（1 ... |
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宁夏东周北方青铜器
『简体书』 作者：杨建华 罗丰 周琪 著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-06-01 宁夏以固原和中卫中宁为代表的东周时期文化遗存，是中国北方长城地带的一个重要组成部分，它与东邻的内蒙古地区有广泛交往；它的南边是秦文化，又与中原有密切联系。宁夏东周北方文化遗存中最具代表性的就是青铜器，主要可以分为工具、车马器和服饰品三大类。 本书分为上下两编，上编为客观的描述与介绍，下编为分型式、 ... |
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负零 世界科幻名著经典书系 日本星云奖得主广濑正代表杰作
『简体书』 作者：[日]广濑正 出版：科学普及出版社 日期：2025-07-01 1945年，东京遭遇大轰炸，少年滨田俊夫幸存，邻居伊泽老师却不幸罹难，其女伊泽启子不知所踪。1963年，俊夫按照老师的遗言来到伊泽家的研究室，却见到了失踪18年之久的启子——原来研究室藏着一台时间机器，它载着老师来到1934年，又将启子送到了战争结束的时代。 俊夫对时间机器充满好奇，决定趁启子沉睡 ... |
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走近广玉兰
『简体书』 作者：葛宇春，方海虹，陈俊 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-04-01 作为合肥市树，广玉兰具有示范性的科普作用、悠久的人文历史与深远的生态价值。以时间为线索，从花的诞生开始，讲述广玉兰的进化与演变过程；描绘广玉兰在合肥地区的种植历史和人文故事；展示广玉兰一年四季的生长过程；探讨广玉兰的美学及生态价值，呼吁读者珍惜自然、热爱自然、保护自然。可适用于科普场馆、科学教育机构 ... |
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川江广记
『简体书』 作者：陶灵 出版：百花文艺出版社 日期：2024-07-01 被誉为“川江之子”的重庆作家陶灵，他的关于川江的系列书写，朴拙真挚幽默风趣，藉由极具巴蜀地域特色的植物动物、民俗传说、器物吃食，折射出旧日生活深处的复杂人性和微妙感受，记录下长江上游流域业已或行将逝去的生活，对于研究长江文化、巴渝文化具有珍贵的参照价值。《川江广记》是陶灵继《川江博物》之后又一部以川 ... |
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幸福的种子绘本系列：爷爷的自行车（平装“魔女宅急便”图书绘者广野多珂子作品，彭懿动人译作）
『简体书』 作者：广野多珂子 出版：少年儿童出版社 日期：2024-01-01 《爷爷的自行车》是日本著名绘本作家广野多珂子的作品，作品讲述了奥尔诺爷爷买了一辆自行车——没想到，这个自行车是一个“爱发脾气”的自行车，故事从自行车的角度，讲述了他一开始从“嫌弃”这个买主爷爷到发现了他的闪光点，最终因为一次意外，而深深地崇拜他，跟奥尔诺爷爷成为忠实的朋友、产生深刻的联结的故事。作品 ... |
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实用鸡病诊断与防治 鸡场疫病综合防控 鸡病诊断技术 鸡群主要病毒性细菌性传染病 鸡群常见的营养代谢病 鸡群常见中毒病 广
『简体书』 作者：付新亮 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 《实用鸡病诊断与防治》从鸡场疫病综合防控体系、鸡病诊断技术、鸡群主要病毒性传染病、鸡群主要细菌性传染病、鸡群常见的其他微生物疾病、鸡群常见的营养代谢病、鸡群常见中毒病及其他疾病等七个方面进行了系统、科学的介绍，书稿内容丰富、知识权威、通俗易懂，具有较高的科学价值和实用价值，适用于养殖户及相关科研、院 ... |
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
『简体书』 作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 东海道五十三次，指的是日本江户时代从江户到京都的驿道──东海道──途中所经过的53个宿场。东海道是当时日本繁华的驿路，沿途风景名胜、名店特产众多，历来是浮世绘的经典画题，著名的浮世绘大师歌川广重、葛饰北斋都曾进行过系列创作。本书以广重经典版《东海道五十三次》为主，附以北斋、国贞等大师创作的东海道浮世 ... |
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“典”亮生活：漫画民法典（四）
『简体书』 作者：最高人民检察院第六检察厅，法君传媒 出版：中国法治出版社 日期：2024-12-01 最高人民检察院第六检察厅与法君传媒联合推出“‘典’亮生活：漫画民法典”系列漫画书，力图通过轻松、易懂的“四大名著”题材和漫画的形式，趣味性、生活化地阐释民法典的一系列新规定、新概念、新精神与丰富内涵。 本书精心选取民法典中与民生密切相关的知识点形成20个生动活泼的小故事，结合《水浒传》中的经典桥段 ... |
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众神仙的广神通
『简体书』 作者：周国欣 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 “阅读大课堂”丛书收录了大量童话故事、寓言故事、神话故事、科学知识、民间故事、名著故事和两篇长篇小说，并设计了课堂指南、精彩点评、思考题、练习题、测试评价等板块，不是单纯的阅读类丛书，还具有一定的教育指导性质。本册为《众神仙的广神通》，针对四年级学生。内容包括《羿射九日》《嫦娥奔月》《麻姑献寿》《桂 ... |
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高速公路改扩建工程地质勘察技术手册——广韶高速公路改扩建实践
『简体书』 作者：广东省路桥建设发展有限公司广韶分公司改扩建项目管理处 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本手册紧密结合高速公路改扩建工程地质勘察面临的既有勘察资料如何利用、勘察重难点及勘察如何布设等技术难题，采用资料收集、座谈研讨和问卷调查相结合的方法，在参考《公路工程地质勘察规范》JTG C20—2011等标准的基础上，总结了国内及广东省高速公路改扩建工程地质勘察技术和实践经验。本手册主要由总则 ... |
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