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烘汛涛
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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烘豆学：咖啡学校之父的烘焙笔记
『简体书』 作者：[韩]田光寿 出版：金城出版社 日期：2020-05-01 咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂，咖啡豆烘焙工艺，更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡，《烘豆学》是咖啡技艺学习的必读书。 识豆、烘豆、配豆，咖啡学校之父教 ... |
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DL/T 5307—2013 水电水利工程施工度汛风险评估规程（英文版）
『简体书』 作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2020-08-01 DLT 5307—2013 水电水利工程施工度汛风险评估规程（英文版） ... |
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曙汛诗草
『简体书』 作者：周建忠 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-02-01 中华优秀传统文化是我们国家深厚的文化软实力．是中华民族的情神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。 、 中华传统诗词，是中国传统文化的瑰宝，是中华民族五千年文明的结晶．是巾华儿女与生俱来的文化 ... |
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烘一杯好咖啡 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
『简体书』 作者：咖啡大叔许吉东 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-05-01 咖啡大叔研究咖啡10多年来首部力作，独家专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆 ... |
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水利水电工程施工技术全书 第五卷 施工导（截）流与度汛工程 第三册 截流
『简体书』 作者：李友华 周厚贵 等 出版：水利水电出版社 日期：2021-11-01 ●序一 序二 前言 1 综述 1.1 截流概述 1.2 截流的主要内容 1.3 截流的进展与趋势 2 截流设计 2.1 截流时段与截流流量 2.2 截流方式 2.3 截流戗堤和龙口 2.4 截流进占程序及抛投材料 2 ... |
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水利水电工程施工技术全书 第五卷 施工导（截）流与度汛工程 第五册 截流模型试验
『简体书』 作者：梁湘燕 等著 出版：水利水电出版社 日期：2019-11-01 本书是《水利水电工程施工技术全书》第五卷《施工导（截）流与度汛工程》中的第五分册。本书系统阐述了截流模型试验。主要内容包括：综述、模型设计、模型制作与安装、模型试验、工程实例等。本书可作为水利水电工程施工领域的工程技术人员、工程管理人员和高 ... |
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水利水电工程施工技术全书 第五卷 施工导（截）流与度汛工程 第一册 施工导流
『简体书』 作者：张小华 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 本书是《水利水电工程施工技术全书》第五卷《施工导（截）流与度汛工程》中的第#一分册。本书系统阐述了施工倒流技术。主要内容包括：综述、施工导流方式、施工导流标准、施工导流水力学计算、施工导流方案、施工导流实施、施工导流模型试验、施工导流工程实 ... |
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智能图像处理及应用 李树涛
『简体书』 作者：李树涛 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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多模态信号处理基础 李树涛
『简体书』 作者：李树涛 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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水利水电工程施工技术全书 第五卷 施工导（截）流与度汛工程 第四册 施工期防洪度汛
『简体书』 作者：孙昌忠 等著 出版：水利水电出版社 日期：2019-06-01 本书是《水利水电工程施工技术全书》第五卷《施工导（截）流与度汛工程》中的第四分册。本书系统阐述了施工防洪度汛的技术和方法。主要内容包括：综述、防洪度汛方案、防洪度汛措施、抽排水、工程实例等。本书可作为水利水电工程施工领域的工程技术人员、工程 ... |
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有机化学综合实验（姜文涛）
『简体书』 作者：姜文涛 主编 曹兴波、丁春月 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《有机化学综合实验》主要介绍有机化学实验的基本知识、常用操作和典型有机化学品的合成制备与质量评价等内容。教材基于工作过程，按照学生认知规律，先从有机化学品合成中通用的基本操作技术出发，设置熔点测定、折射率测定、重结晶、常压蒸馏等10 个基本 ... |
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水库汛期分期与分期汛限水位调整理论与实践
『简体书』 作者：莫崇勋 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 水文学及水资源、工程管理、环境工程等专业的本科生和 研究生，从事水库调度与管理的科研、技术人员 ... |
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机械CAD/CAM技术与应用
『简体书』 作者：范淇元，覃羡烘 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 本书从机械CADCAM技术的基本知识开始，对机械CAD技术、计算机辅助工程分析（CAE）技术、计算机辅助工艺过程设计（CAPP）技术及机械CAM技术的理论进行阐 ... |
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装饰绘画（李泉涛）
『简体书』 作者：李泉涛、刘栋年 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书强调“传统、现代、民俗一体化”，将中外传统装饰绘画与现代装饰艺术融为一体，内容包括装饰绘画概述、艺术法则、构图规则、黑白画、剪纸、拼贴、扎染、拓印、综合材质、壁画等，让学生全方位地了解装饰艺术。在具体的技法章节中，采用理论与实践相结合的 ... |
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工业数据采集 肖国涛 高庆
『简体书』 作者：肖国涛 高庆 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ★ 工作过程导向的工业互联网领域新形态教材 ★ 引入前沿科技、注重实践操作、培养创新精神 ★ 工业互联网设备数据采集1+X职业技能等级证书培训教材 ★ 浸润思政 ... |
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家用干衣机烘干特性及织物烘后性能评价
『简体书』 作者：韦玉辉 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 本专著详细阐述了干衣机组成构件、工作原理、服装烘干过程传热传质机制、织物运动受力情况和织物烘后各项性能的变化。并对织物滚筒烘干动力学影响因素、烘干过程织物温湿度及其运动形态的变化规律、烘干环境热物理特性及其与织物的耦合规律，织物内热质交换规 ... |
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奥斯曼-土耳其的发现 历史与叙事 昝涛著
『简体书』 作者：昝涛 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 “大家小书”。 土耳其—中东研究领域专家，集20年土耳其研究之功力，写就酣畅淋漓、通俗晓畅的国别史论新作。 视野宏阔。 土耳其，是地跨欧亚的枢纽之国。作 ... |
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中国概况（缅文版）新丝路·文化 寸雪涛
『简体书』 作者：寸雪涛 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 本教材为高校缅甸语专业选修课“中国概况”的配套教材，共18课，每课计划学时为2课时，总计划学时为36课时。 ... |
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天吾手记（电影《刺杀小说家》《平原上的火焰》原著作者、小说家双雪涛长篇力作）
『简体书』 作者：双雪涛 出版：北京日报出版社 日期：2022-01-01 小说家双雪涛长篇力作，奇幻与现实交织的小说拼图，穿行生命与时空边界的追寻之旅——“我一直在用自己的方式捍卫她，那就是无论如何不能把她遗忘”。100个小时之后，死 ... |
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