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潘海颖 著
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酒水服务与酒吧经营（潘海颖）
『简体书』 作者：潘海颖，王崧 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 《酒水服务与酒吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手，结合当前酒吧行业的发展现状，全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识，并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述；在此基础上对酒水管理流程、酒吧的经营和管理进行了系统梳理。《酒水服务与酒吧经营 ... |
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世界经济地理 新
『简体书』 作者： 编者:郑胜华，潘海颖 出版：浙江大学出版社 日期：2021-03-01 世界经济地理是研究世界各国各地区的产业分布及空间地域系统的科学。世界经济地理的知识不仅是经济工作者必备的基础知识，而且也正在成为各个不同专业大学生热切希望了解和掌握的知识。基于几年来的本科教学实践的体 ... |
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休闲消费论纲
『简体书』 作者：潘海颖 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-02-01 潘海颖著的《休闲消费论纲》是国内第一部从哲 学视角探讨休闲消费问题的学术专著。休闲消费是现 代生活中基于休闲选择、审美体验的日常生活实践方 式，它是一种文化展示活动，是消费者个人经济和文 化定位差异的 ... |
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现代商务礼仪教程
『简体书』 作者：潘海颖，赵磊 出版：北京大学出版社 日期：2017-01-01 本书由文化篇、标准篇、行为篇三个部分组成。*部分"文化篇"由"人文化育"的理念出发，以礼仪文化和审美文化的视角，引导学生重视人文教养、审美修养、职业素养、精神信仰的习得和养成，以厚基础、小细节入手，让 ... |
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