購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
浓咖啡淡心情
”共有
6157
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
一步一图做下饭菜
『简体书』 作者：浓咖啡淡心情 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 每个步骤都有大图这次一定能做好！ 每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示！ 浓咖啡淡心情*的《一步一图做下饭菜》分为6个篇章，包括烹饪心经、肉菜、荤素搭配、素菜、水产、凉拌菜，道道经典、美味，让人垂涎。每一款美食都标明了原料的**用量，并配有十余张制作过程的示范图片。 ... |
詳情>> | |
 |
我爱超级下饭菜
『简体书』 作者：浓咖啡淡心情 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 ★100道跟米饭超级搭配的下饭菜，包括肉菜、素菜、水产、凉拌菜，营养均衡。 ★做好家常菜的3个基础关键词——火候、油温、原料计量，4大关键步骤——石材挑选食材清洗、腌制、过油，4大炒菜技法生炒、滑炒、熟炒、干炒，这些烹饪关键知识一次统统交给你，让你从新手变达人。 ★烹饪关键窍门无私分享，烹饪过程 ... |
詳情>> | |
 |
他们相信，中国人比哥伦布先到（淡巴菰纪实散文）
『简体书』 作者：淡巴菰 出版：研究出版社 日期：2025-06-01 对于哥伦布率先到达美洲这个已经被写进人类历史的答案，许多人或基于考证，或出于思考，早就开始了质疑。2020年新冠之初，作者接到美国作家协会主席道格拉斯·普莱斯顿（Douglas Preston）的邀请，前往美国采访十几位深信“中国人比哥伦布先到（美洲）”的研究者——既有历史学家、考古学家、地质地理学家，也有建筑学教授、 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡入门100问
『简体书』 作者：[韩]田光寿咖啡培训学校 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 《咖啡入门100问》这本书适合喜欢咖啡，而且想要了解咖啡的新手。他将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的形式编写。收录的问题来自于 田光寿咖啡培训学校的学生们经常提出的各种问题，从中挑选出100个大家常问的问题。 带着问题去找答案，你获得的将会更 ... |
詳情>> | |
 |
跟冠军咖啡师学做咖啡
『简体书』 作者：丸山咖啡，铃木树 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 本书首先介绍了咖啡主要产地、品种、生产处理方法、分级、烘焙程度、风味、冲煮方法和器具等基础知识。然后具体介绍了几种主要冲煮方法、花式咖啡、适合与各种咖啡搭配的美食的制作方法。对想学习如何制作咖啡、想自己在家制作和享用咖啡的人有很好的指导意义。 ... |
詳情>> | |
 |
承淡安针灸师承录·典藏版
『简体书』 作者：承淡安 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 本书是针灸大师承淡安先生几十年针灸临床经验和学术思想的结晶。全书分三篇，其中上篇中国针灸临证手稿系统考据了针和灸的历史、施用、疗效，对进针和运针进行了独到的阐释，并对现代针灸实践中的谬误进行了辨析;中篇伤寒论针灸治疗法则按照《伤寒论》中的太阳病、阳明病、少阳病、太阴病、少阴病、厥阴病的“六病”体系，分别阐释了以针灸手段 ... |
詳情>> | |
 |
总有个地方现在是5点钟
『简体书』 作者：淡巴菰 著 出版：文化艺术出版社 日期：2025-04-01 《总有个地方现在是 5 点钟》收录了作家淡巴菰的21篇散文，均是关于作者客居洛杉矶的寻常日子的记述，且均曾发表在国内重要的文学核心刊物如《中国作家》《上海文学》《北京文学》《江南》《飞天》《广州文艺》《天涯》等，在中国当代文坛引起了一定的关注。每篇散文都以平缓的语调、丝丝入扣的叙事，细腻展现了作者在各地游走时因不同的人 ... |
詳情>> | |
 |
3分钟爱上咖啡
『简体书』 作者：咖啡精品生活 出版： 日期：2019-04-01 作者用75个咖啡主题问答，将与咖啡有关的各种知识生动地呈现给读者。从数千年前的咖啡起源，到当今世界的咖啡浪潮；从咖啡豆的收获处理到家庭烘焙；从咖啡器具的选择，到自制创意咖啡；从品饮到杯测；从西方到东方本书不仅带给读者海量的咖啡知识，更时刻关注咖啡流行趋势。每一个问答仅需3分钟就能看完，却能获得意想不到的信息，能帮助咖啡 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡词典
『简体书』 作者：[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪 出版：云南美术出版社 日期：2023-12-01 作为世界三大饮料之一，咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天，这种饮料也比以往任何时候都更流行，也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时，也经常会发现，想要深入了解咖啡文化，买到心仪的精品咖啡，需要理解一些晦涩难懂的术语。 《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南，帮助大家了解咖啡世界中令人 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡制作
『简体书』 作者：冉俊江 杨瑞 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书根据咖啡师的工作任务、工作过程、工作特点，以能力培养为出发点，采用项目任务式的编写模式，是一本兼具理论性与实践性、科学性与艺术性、技术性与观赏性的新形态教材。本书包括 7个项目，共有 34个任务，从咖啡的历史和起源开始介绍，然后逐步深入探讨咖啡豆的品种、采摘工艺、加工工艺、烘焙过程、选取与研磨技巧、萃取方法，重点介 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡拉花全技巧：新手也能学会的25款创意拉花
『简体书』 作者：老爸咖啡拉花艺术认证所 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骤图解的方式，让新手也能快速上手。让他们了解，为何同样的步骤，为什么有人拉出来的图案比较好看？成功的咖啡拉花， 应该先学会煮好Espresso（萃取浓咖啡）！尖嘴、圆嘴，同样是拉花钢杯，应该怎么挑才对！？ 本书从拉花原理、器材挑选，到步骤示范，解析咖啡拉花关键秘诀， 拉花 ... |
詳情>> | |
 |
烘一杯好咖啡 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
『简体书』 作者：咖啡大叔许吉东 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种极致风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。 ... |
詳情>> | |
 |
我的多彩心情
『简体书』 作者：刘文利 著，张欣怡 绘 出版：中国妇女出版社 日期：2024-07-01 找不到爸爸妈妈时，我们可能会伤心、难过；和小朋友一起玩耍时，我们会十分高兴；完不成父母交给我们的任务时，我们可能会着急；将心爱的玩具摔坏时，我们可能会哭泣……为什么会这样？因为每个人在不同的时间点或者面对不同的事情时都会有不同的情绪，都会有不同的心情。本书旨在向孩子普及情绪相关知识，帮助孩子从小意识到：人有任何情绪都是 ... |
詳情>> | |
 |
承淡安针灸选集 承淡安针灸学术讲稿
『简体书』 作者：承淡安 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-01-01 《承淡安针灸选集 承淡安针灸学术讲稿》由《承淡安针灸选集》《承淡安针灸学术讲稿》两部分构成，《承淡安针灸选集》从承淡安1930—1957年间编写的教学讲义，为医刊杂志撰写的文章，以及若干著作中的序文中整理选辑而成。主要分为6部分：论文、治疗处方、伤寒病针灸疗法、歌赋笺注、序文与经络要穴歌诀；《承淡安针灸学术讲稿》是承淡 ... |
詳情>> | |
 |
尚：咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
『简体书』 作者：[美]威廉·乌克斯，著， 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 《尚：咖啡的世界史》是一部研究咖啡文化史的百科全书，被誉为咖啡界历久不衰的“圣经”。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯，他遍历世界各地，从实地考察、搜集资料到撰写，费时18年。全书267张珍贵老照片和插图，详尽地介绍了关于咖啡的一切，涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展，以及咖啡在各地独特的风俗、文学艺术作品中的咖啡 ... |
詳情>> | |
 |
承淡安
『简体书』 作者：俞中元 出版：中国中医药出版社 日期：2003-11-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了承淡安先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍承淡安先生的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了承淡安先生的生平和医学贡献；专病 ... |
詳情>> | |
 |
一杯会思考的咖啡
『简体书』 作者：罗智勇 著 出版：太白文艺出版社 日期：2024-08-01 《一杯会思考的咖啡》由罗智勇著 ... |
詳情>> | |
 |
如何品尝一杯咖啡
『简体书』 作者：杰茜卡·伊斯托 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么自己喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道？本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡小百科
『简体书』 作者：芜木?v介 出版：中信出版社 日期：2025-02-01 《咖啡小百科》是一本介绍咖啡的简明科普指南，本书从选咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡4个角度切入，能让新手轻松掌握美味咖啡背后的奥秘。 作为一部咖啡入门轻科普，身为咖啡店主的作者用极为通俗简明的语言、极具实操性的图文步骤指导、直观的图表参数等，教给读者咖啡豆挑选的原理、冲煮的技巧、品鉴的方式等，可以让咖啡新手、咖啡小白轻 ... |
詳情>> | |
 |
咖啡制作（第二版）
『简体书』 作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-07-01 本教材通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希望为咖啡爱好者及致力于成为咖啡师的学习者开启一扇步入咖啡文化殿堂的大门。修订版在第一版内容的基础上新增了咖啡行业的新型业态的相 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |