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津田阳子，王春梅 译
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用科学方式了解糕点的为什么 实践篇
『简体书』 作者：津田阳子，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-12-01 本书是理论和实操相结合的典范， 非常适合烘焙爱好者阅读。无论是新手，或者是有经验的老手，都十分适用。津田阳子理论点和其他日本老师不大一样，她的配方比例也相对与众不同，拥有自己独特的魅力。 作者以科学与化学的角度来解答烘焙知识，每一步都有列出详细的解析过程操作，并列出烘焙所需食材的特性来进行讲解。书 ... |
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津田阳子的烘焙教科书
『简体书』 作者：[日]津田阳子 著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书特色 蛋的科学：蛋黄和蛋白先分别打发后，两者再混合，就能形成理想中的轻软与湿润口感，以及日式甜点般的轻盈感。 砂糖的科学：我的甜点大多不用机器作业，而是用手搅拌混合，由于糖粉容易融合，必须留意若动作太慢的话，奶油会变得太厚重。 面粉的科学：筛入面粉时因为会自然混入空气，所以制作蛋糕卷时，要 ... |
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国家演进与警察制度的嬗变
『简体书』 作者：王春梅 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 《国家演进与警察制度的嬗变》是国家社科基金西部项目“警察学基础理论”（项目批准号：16XFX009）的最终研究成果。本书从国家起源及其形态演进的视角，探讨了警察的起源与嬗变的历史规律，分析了警察的起源、本质、职权、组织管理、警务运行等警察学基础理论领域中的核心与关键问题，回顾了人民公安制度创建、发展 ... |
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电工基本技能
『简体书』 作者：王春梅 王江 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书依据电工国家职业技能标准编写，全书由6个项目，共24个任务组成，包括安全用电常识及电气火灾急救、常用电工工具与仪表操作技能、电工基本操作工艺训练、常用照明电路的安装、常用低压电器的拆装和三相异步电动机控制电路的安装与调试。 本书不仅适合作为中等职业学校机电技术应用专业及相关专业的实训教材，同时也 ... |
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文津学志（第二十一辑）
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-01-01 本书为《文津学志》丛书第二十一辑，即古文字学专刊。全书分为6个栏目：甲骨整理与研究、金文与镜铭研究、民族文字研究、古文字学稿本整理研究、古文字学术史研究、文献保护修复研究，共收录相关研究文章17篇。 ... |
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文津学志（第二十三辑）
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-12-01 《文津学志》创刊于2003年，以拓宽中国传统文化研究视域、积极推动国学研究为基本宗旨，主要刊载有关古籍文献收藏、整理、保护、研究的最新成果。本辑为第二十三辑，包括书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理研究、古地图与历史地理研究、敦煌文献整理研究、古文字与语言文字学研究、文献保护修复研究7个栏目。 ... |
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文津学志（第二十二辑）
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-06-01 本书为《文津学志》第二十二辑，包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目，收入文章25篇，如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流及与当涂本系统关系谫论——兼论李白宋本文 ... |
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一县三长 中国好书作者、实力编剧津子围全新小说集
『简体书』 作者：津子围 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-08-01 本书是作家、编剧津子围的中短篇小说集，六个故事时间跨度从明代至今，包括《黄金埋在河对岸》《一县三长》《鸣桥》《裂纹虎牙》《狼毫毛笔》《宁古塔逸事》六个风格迥异的故事，深入历史缝隙中的奇崛之处。作者用他的善意和温情看待这个世界，并以他成熟的叙事技艺和艺术感染力展示生活的质地和纹理，对生活有一种特别的敏 ... |
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时间的悖论（新版）知名心理学家菲利普·津巴多经典力作 关于时间观的科学
『简体书』 作者：菲利普·津巴多 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 我们知道，时间无价。人生是短暂且有限的，而时间是我们度过一生的媒介。如果不能充分利用时间，那么我们将付出沉重的机会成本。 我们对时间的态度形成了时间观。心理学家菲利普·津巴多和他的研究伙伴约翰·博伊德对时间观进行了深入研究，并得出结论：在生活中，我们所做的每一个重大选择都取决于内在的时间观。有关时 ... |
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一廿之间——文津图书20周年纪念文集
『简体书』 作者：国家图书馆文津图书组委会编 出版：国家图书馆出版社 日期：2025-06-01 文津图书奖设立于2004年，是国家图书馆主办并联合全国图书馆界共同参与的公益性图书奖项。自设立以来，该奖始终致力于发掘和表彰优秀出版物，评选出一批高质量图书。至2024年，该奖项已设立20年，正值一廿，国家图书馆文津图书组委会因此而编纂《一廿之间：文津图书20周年纪念文集》。本书主体分为四部分：记忆 ... |
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雅斯贝尔斯哲学信仰思想研究
『简体书』 作者：王春梅 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 雅斯贝尔斯哲学向来被定为“存在主义”，近些年其“世界哲学”得到关注。本书突出雅斯贝尔斯“哲学信仰”思想，并认为“哲学信仰”是雅氏全部哲学思想的基础与核心。本书梳理、阐明哲学信仰的提出背景、基石、“对象”、方法、性质、视域等基本理论，进而，以雅斯贝尔斯哲学信仰为基础，力图揭示哲学信仰具有的普遍沟通意义 ... |
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建筑工程计量与计价（第二版）
『简体书』 作者：谷洪雁、王春梅、杜慧慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 党的二十大报告中提出“深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略”，对各行各业从业人员提出了更高的要求。本书依据河北省《建设工程消耗量标准及计算规则》（建筑工程、装饰装修工程）（2022版）以及河北省新修订的《建筑工程、装饰装修工程、安装工程、市政工程费用标准》等相关文件，系统阐述了定额计 ... |
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网络营销理论与实务
『简体书』 作者：王春梅 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 《网络营销理论与实务》依托经典网络营销理论，结合*发展趋势，对网络营销相关知识进行了详细阐述。主要内容包括网络营销基础理论，网络市场和消费者分析，营销型企业网站的建设与宣传、推广，搜索引擎营销，许可式电子邮件营销，网络广告，社会化媒体营销方式以及网络营销的实施与评价。 《网络营销理论与实务》具有定 ... |
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导游英语
『简体书』 作者：王春梅 出版：机械工业出版社 日期：2014-12-01 《导游英语》系统地介绍我国地理、历史、宗教、古建、民族民俗、饮食、土特名产、旅游资源、中国旅游分区以及旅游礼俗，共有12个模块，每个模块包括听力训练、情景对话、阅读理解、应用写作、实训练习和知识链接6大部分。《导游英语》图文并茂，编排灵活，内容新颖且紧扣行业特点和发展需求，形式多样，从外语学习的角度 ... |
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音乐学专业课程思政教学指南
『简体书』 作者：王春梅 出版：经济科学出版社 日期：2023-01-01 《音乐学专业课程思政教学指南》由“《指南》简介与使用说明”“课程思政建设实施要求”“音乐学专业课程思政教学指南”“音乐学核心课程思政教学设计”（中国古代音乐史、即兴伴奏1、曲式与作品分析1、声乐二、声乐三、器乐二、器乐三、合唱与指挥），共四个部分组成。音乐学专业各门课程思政教学实施上主要通过案例分析 ... |
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管理学：实务与案例
『简体书』 作者：马玉芳，王春梅，鲍金玉 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-02-01 本书共分6篇，内容涵盖了管理认知、决策、组织、领导、控制和创新等管理学主要内容，包含了管理活动中普遍存在的基本原理和实践方法，第一篇统领全书，后五篇具体阐述相关理论。本书从体例上打破了传统教材的形式，每章设置了知识思维导图、知识点摘要、综合案例、小故事大管理、想一想、练一练等“技能训练环节”，方便学 ... |
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治理视域下的公安群众工作能力研究
『简体书』 作者：王世卿，王春梅，翟金懿，吕壮 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 本书是在加强基层治理体系和治理能力现代化的背景下，紧密结合当前基层公安群众工作的实践，在进行充分调研的基础上撰写的一本真正适合工作在基层一线的公安机关及民警同志们做好群众工作的理论与实践相结合的专著。 本书分为十个专题，结合公安群众工作实际，从公安群众工作的基础理论、历史发展、现状特点、思想理 ... |
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幸福的女子独居生活
『简体书』 作者：主妇之友社 编著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书集结了 40 岁到 60 岁的独立生活女性，用图文方式展示她们的生活方式。14 个实例，8 位人气博主，解答成熟的单身女性如何与金钱和谐共处，如何开展副业，如何安排今后的人生， 如何维持健康，如何使用 SNS 创业，如何不断提升自己等问题。慢下来，寻找自己。不论处在哪个年龄段，翻开一看都会得到启 ... |
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pass绿卡图书17版初中化学知识大全（通用版）.5
『简体书』 作者：王春梅、荆伟、李迎迎、李茜茜主编 出版：湖南师范大学出版社 日期：2017-04-01 王春梅、荆伟、李迎迎、李茜茜主编的《初中化学知识大全第4次修订》以初中化学课程标准及各地考试纲要为依据，清晰呈现考纲要求，全面把握考试动态，对常考考点进行系统的分析和指导，实现知识点的融会贯通。 本书以教材为基础，内容全面覆盖新课标教材中涉及的基础知识，并以人教版教材为主，对各知识点进行全面、细致 ... |
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山水-“山海有情 天辽地宁”（文体旅丛书）
『简体书』 作者：津子围 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 本书为我省作家津子围撰著。作者着重记述了我省内的5条大河、5座名山、7处岛屿滩涂等，叙述它们的历史、传说、风情、典故等。书稿写得比较生动，文笔优美，每个地方都给读者留下了深刻的印象。 ... |
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