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法国权威糕点协会 主编 ; [法]劳伦特·福 摄影 ,郝文
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世界甜品大师创意之作100款
『简体书』 作者:法国权威糕点协会 主编 ; [法]劳伦特·福 摄影 ,郝文 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品,详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点应有尽有 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语 掌握甜品 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 著,张婷 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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客家之“福”
『简体书』 作者:陈弦章 著 出版:福建人民出版社 日期:2023-12-01 本书以独特的视角,图文并茂解读丰富多彩的客家“福文化”,突出“见生活”的主旨,注重“福文化”的第一手资料和自身生活感受,配以摄影照片、图画作品、民谣、小诗等,记 ... |
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糊涂博士科学笔记(全3册)
『简体书』 作者:[法国]劳伦特·奥杜安 出版:电子工业出版社 日期:2025-04-01 糊涂博士科学笔记系列共三册:法老时代、海盗迷踪、恐龙世界。在法老时代一册中,总是走霉运的杜迪科博士和聪明的阿奇带领读者坐上时光机,回到法老时代,见证古埃及的辉煌 ... |
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大学物理实验 代福
『简体书』 作者:代福 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书中的实验项目,不仅包含基础验证性实验、综合设计性实验和拓展创新性实验,还适当增加探究性实验内容,以激发学生学习大学物理实验的兴趣,进而培养学生乐于思考、勤于 ... |
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铸造造型材料性能检测 中国铸造协会
『简体书』 作者:中国铸造协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 1)本书是中国铸造协会组织编写的造型材料性能检测指导书,内容系统全面,具有科学性、实用性、可靠性和先进性。 2)本书主要介绍了造型材料性能检测方法、检测仪器与 ... |
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册)
『简体书』 作者:[法国]法国国家自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一,法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册,足不出户领略自然科学精华。8大篇章, ... |
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大国装饰——中国建筑装饰协会成立40周年献礼
『简体书』 作者:中国建筑装饰协会 编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)临床科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准 ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)基础科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)基础科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准 ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)预防科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新大纲 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)综合应用科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准, ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)预防科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准, ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)综合应用科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新大纲 ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)临床科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新大纲 ... |
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执业兽医资格考试考点突破(兽医全科类)临床科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *专家匠心打造,精准把握考纲核心:由国家执业兽医资格考试资深培训专家陈明勇博士执笔,深度剖析考试大纲,直击高频考点,助考生高效备考。*多维解析实战导向,思维训练 ... |
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执业兽医资格考试考点突破(兽医全科类)预防科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *专家匠心打造,精准把握考纲核心:由国家执业兽医资格考试资深培训专家陈明勇博士执笔,深度剖析考试大纲,直击高频考点,助考生高效备考。*多维解析实战导向,思维训练 ... |
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微生物检验技术(万国福)(第二版)
『简体书』 作者:万国福 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 1.本书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材,配套资源丰富,书中以二维码的形式呈现配套资源,便于学习和掌握相关内容;2.本书在内容的设置上,充分考虑了学 ... |
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中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者:林梅 文歧福 孙迁清 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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