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	食品工艺学（冯颖 ） 『简体书』 作者：冯颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点；第3篇精心选取典型果蔬、畜产、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	免疫性疾病沈氏中医治疗学 『简体书』 作者：沈丕安　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-06-01 免疫性疾病是一类临床常见病和多发病，包括了免疫性风湿病、免疫性皮肤黏膜血管病、各系统免疫病、过敏性免疫性皮肤病以及其他类型的免疫性疾病等。 沈丕安教授是上海市名中医、国内中医界治疗免疫性疾病的权威专家。本书综合了沈丕安教授 60 年来运用中医方法治疗免疫性疾病的经验。全书系统介绍了 70 多种免疫 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	江口沉银考古手记 『简体书』 作者：刘志岩　　出版：巴蜀书社　　日期：2024-10-01 江口沉银遗址是一次特殊的考古发掘，靠前，场面宏大，方法独特，收获丰硕，意义重要。2017年江口沉银遗址发掘启动，创造性地采用江面围堰的考古方式，入选当年“全国十大考古新发现”，截至2023年遗址已出水文物70000余件，对研究明末清初的历史格局具有重要意义，更是与公众共享考古成果的有益实践。该书即是 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.8

	新民说·庆丕回忆录：我与中国海关（1874—1921） 『简体书』 作者：[英]庆丕 著，朱卫斌 冯晖 译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2025-04-01 一部生动详细的晚清海关职员生活回忆录，看一个普通英国人如何与古老中国的变化交锋。 庆丕出生于伦敦，父亲是大法官法庭的高级主簿。因为父亲与总税务司赫德相识，他在高中毕业后获得了在中国海关任职的机会。此后近半个世纪的时间里，他先后在汕头、九江、烟台、上海、天津、杭州、九龙、广州、汉口、宜昌、厦门、福 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	海底沉管隧道：沉降及受力性状 『简体书』 作者：魏纲　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-09-01 本书依托某实际海底沉管隧道工程，对沉管隧道的施工过程、不均匀沉降、管节应变和受力、基础层压缩特性、潮汐荷载和车辆荷载影响等，采用理论计算、模型试验、数值模拟等方式进行了系统研究。本书可为研究海底沉管隧道的学者提供一定帮助，对沉管隧道施工与运营有实际指导意义。在沉管隧道技术不断发展的同时，也发现了沉管 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	沈丕安风湿免疫病治疗经验集 『简体书』 作者：周冬青　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-06-01 本书为一部介绍上海市名中医沈丕安在中医风湿免疫病领域学术思想和临床经验的学术专著。全书分为四个部分，“名医简介”对沈丕安名中医做了简要介绍；“学术思想”系统阐述了沈丕安在中医风湿免疫病领域的学术思想；“经验特色”以疾病为分类，以中西医结合的方式，介绍了沈丕安对这些疾病的认识和诊治特色；“跟师临床”对 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	养生药膳 『简体书』 作者：沈丕安 冯颖　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2017-09-01 《养生药膳》系科普新说丛书之一，《科普新说》原是一档国内首创的科普类讲坛节目，丛书将其多个专题的内容以图书形式出版，把更多精华内容呈现给广大读者。本书将中华药食文明融入日常生活，讲述药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健。结合延年益寿、减肥、脂肪肝、三高、肾虚、衰老、进补膏方等百 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	城市轨道交通票务管理 『简体书』 作者：汪武芽，冯颖　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2025-07-01 本教材基于对城市轨道交通票务运作工作任务与职业能力的分析，系统全面地介绍了城市轨道交通AFC系统、票卡媒介、车票种类、票务规则、TVM结构、TVM日常操作、TVM各模块故障处置、BOM日常操作与票务事务处理、AGM认知与日常操作、车站终端设备故障时票务应急处理和车站票务业务管理等内容。 本教材配备有 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	实用中医风湿病学（第3版） 『简体书』 作者：王承德，沈丕安，赵岩　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 第3版《实用中医风湿病学》由世界中医药学会联合会风湿病专业委员会会长、首都国医名师王承德教授牵头组织风湿病专业委员会全体专家编写，再版沿用第2版的体例，全书分风湿病总论、中医病证辨证论治、西医疾病治疗及附篇四部分。较上版增加阴阳毒、大偻、周痹及围妊娠期用药规范、IgG4相关性疾病、ANCA相关性血管 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	海底沉管隧道地基基础变形控制研究 『简体书』 作者：李斌、潘伟、刘润、李锦辉　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-08-01 随着施工技术和港口工程的迅猛发展，海底沉管隧道将成为跨江跨海工程的主要通行方式。我国在建海底沉管隧道工程有广州生物岛至大学城、洲头咀沉管隧道，南昌青山湖沉管隧道，港珠澳大桥沉管隧道；拟建的有沈家门海底隧道、黄浦江吴淞口隧道、佛山市东乐河隧道、深圳至中山沉管隧道等。与跨越江河湖海的其他交通方式相比，水 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	复杂地质条件下海底沉埋隧道修建技术 『简体书』 作者：李代军　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-04-01 本书为“面向挑战的隧道及地下工程”丛书之一。依托我国大陆首次采用沉管法修建的舟山沈家门港海底隧道工程，结合建设过程中的工程实践及创新成果，系统阐述了复杂工况条件下海底沉埋隧道修建技术体系。本书主要内容包括海港岸边隧道出入口施工技术、海岸干坞施工技术、管节预制施工技术、航道及基槽浚挖、海上运输管制技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

	大型内河沉管隧道关键建造技术创新与实践 『简体书』 作者：孙晓伟，冯先导　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-09-01 本书以襄阳汉江鱼梁洲隧道工程为依托，系统论述了内河大型沉管隧道关键建造技术的创新与应用。全书内容分为三部分：第一部分是概述篇，包括沉管隧道技术发展综述、鱼梁洲隧道工程概况；第二部分是关键技术创新与实施篇，包括临江深厚砂卵石地层千米级双轴线干坞关键建造技术、移动工厂法整体式钢筋混凝土沉管全断面预制关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	尘海苍茫沉百感：穿行于思想、历史与社会现实之间 『简体书』 作者：聂锦芳　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2025-04-01 “尘海苍茫沉百感”是鲁迅的名句。本书秉承马克思、鲁迅的精神气质，以随笔、杂感的表达方式，分“上下求索”“代际薪传”“盘根错节”“心事浩茫”四辑展示了作者强烈的历史意识、现实观照和深刻思考。内容既包括对马克思作为一个“熟悉的陌生人”现象的探究、对马克思主义基本理论和核心概念的辨析，还有关于学术史的清理 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	卡耐基写给年轻人的成功密码：全新图解版（成功学 成功心理 个人励志 自我完善 自我励志 人际关系） 『简体书』 作者：沉零　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	科学幼小衔接全方案 全7册 幼儿园中大班学习训练幼升小面试训练多元化智能开发课程语言数学礼仪健康音乐 科学幼小衔接全方案 『简体书』 作者：高杰 沈心燕 冯颖　　出版：四川教育出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	幸会，霍太太 沉安 戏精霍氏总裁宠上二次元风道具师 都市言情 B站大佬 现代都市 霸总 甜蜜 追妻日常 千寻文化 『简体书』 作者：沉安　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮（若水文库） 『简体书』 作者：[美]拉比亚·乔德里 著， 刘思含 译　　出版：新星出版社　　日期：2025-01-01 “我请求我的身体原谅我，原谅我这么多年来的视而不见。” 一部女孩成长回忆录，关于美食，关于如何与自己的身体和解，也关于爱和不安，书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、沉沉浮浮的几十次抗争。作者2岁时跟随父母回巴基斯坦，爷爷想抱她却抱不起来，上来就质问：“你们到底对孩子做了什么？”答案是每天2 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	肾病思辨录 ： 名中医沉潜中医肾病30年 『简体书』 作者：雷根平著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-07-01 作者为陕西省名中医，总结了从医三十多年来深研中医肾病的感悟与经验。全书分为四部分。第一部分为中医心悟，详细论述了作者从精经典，拜名师，熟读医案，体味药性，理论与实践相结合，沉潜中医做临床的学、知、用过程中的体会。第二部分为肾病的中医辨治探讨和创制新方的临床应用；第三部分为特殊临床表现的特发性水肿、过 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	黎明沉眠 『简体书』 作者：岳千月 魅丽文化　　出版：长江出版社　　日期：2025-01-01 三年前，远星际传来噩耗——皇太子莱安于边境壮烈牺牲，连遗体都无法还乡。 帝国失去了那位天神般俊美耀眼的储君，也失去了本世纪最强的新晶人类之一。 三年后，残晶人类姜见明于凯奥斯帝国军校毕业，执意孤身前往远星际，为小殿下收尸，却于银北斗第二要塞巧遇与莱安几乎一模一样的二皇子——加西亚·凯奥斯。 “ ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	岛屿沉眠 『简体书』 作者：白日飞鸦 著　　出版：长江出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

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