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汤国安，赵牡丹，杨昕，周毅
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地理信息系统（第二版）
『简体书』 作者：汤国安，赵牡丹，杨昕，周毅 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 本书是作者在系统总结已有地理信息系统GIS基本理论与实践的基础上，根据近年来GIS教学和研究的相关经验撰写而成。全书共9章，简洁系统地阐述了GIS的基本理论与方法，包括GIS概念体系、空间信息基础、空间数据结构以及数据库等核心理论，并介绍了空间数据采集与处理、GIS空间分析及GIS产品输出等基本方法，*后就GIS设计和 ... |
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
『简体书』 作者：周毅 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书根据烹饪专业学生的学习特点，参照西式面点师、糕点装饰师国家职业技能标准相关知识技能要求编写，注重动手能力与应用能力的培养，理论与实践相结合，深入浅出，可学性强。本书共6个项目，包含翻糖的基础知识、蛋糕造型设计、制作蛋糕包面、制作翻糖花卉、制作糖霜吊线与糖霜饼干、制作卡通类翻糖蛋糕。 本书图文并茂，配套丰富的操作视 ... |
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磁共振伪影解析牡丹
『简体书』 作者：牡丹，赵一平，吴连明 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《磁共振伪影解析》由20多位磁共振诊断医师共同撰写，分上、下两篇，共七章，图片800余幅。上篇主要介绍MRI（磁共振成像）基本原理、磁共振成像常用脉冲序列及其在临床上的应用，同时深入分析了MR（磁共振）伪影的产生原因；下篇按照头颈部、脊柱、腹部及四肢关节等人体系统，详细介绍了各系统磁共振成像中常见的伪影、变异、假象以及 ... |
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美容药剂学 周毅 许川山著
『简体书』 作者：周毅，许川山 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 美容药剂学是为医药学、美容学等学科开设的一门实用性课程，研究与美容有关的药物的制备及其作用。《美容药剂学》共分为五章，包含概论、常见剂型、常用辅料及原料、常用美容药物及其功效、中药美容制剂等。从制剂制备的角度，阐述药物在美容中的作用，培养学生知美、懂美、创造美的能力。 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 每个作品平均有70张步骤图， 大部分作品附有长达1小时左右视频教学， 这些是免费的，免费的，免费的！ 让读者能直观的按视频学习， 雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）
『简体书』 作者：周毅 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）， 每个作品平均有70张步骤图， 大部分作品附有长达1小时左右视频教学， 这些是免费的，免费的，免费的！ 让读者能直观的按视频学习， 雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕…… 足足500张图片，60个高清视频， 全方位360°展示果雕的制作秘籍。 ... |
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营地教育活动课程设计与实施
『简体书』 作者：杨昕 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 随着新课程改革标准在教育领域的逐步深入以及素质教育的大力发展，我国的教育教学要积极寻求改革创新，逐步完善和优化教学理念和教学方法，促进学生全面发展和综合素质的提升。营地教育肩负着至关重要的教育功能，其中，构建课程体系成为营地教育持续发展的核心性工作之一。本书从育人目标体系、内容体系、实施策略和评价体系等四个方面，通过宏 ... |
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ERDAS遥感数字图像处理实验教程
『简体书』 作者：汤国安，杨昕，邓凤东，吕恒 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 本书是编者在系统总结教学和科研经验的基础上编写而成。本书较全面地介绍了ERDASIMAGINE的主要功能和应用实例，主要包括ERDASIMAGINE应用基础、数据预处理、图像增强、图像分类、矢量功能及专题地图制作等基本图像处理功能和高光谱图像处理、雷达图像处理、空间分析、光谱分析、空间建模及批处理、立体分析、虚拟GIS ... |
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周毅食品雕刻：盘头篇
『简体书』 作者：周毅 编 出版：中国纺织出版社 日期：2012-07-01 ... |
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ArcGIS地理信息系统空间分析实验教程（第二版）
『简体书』 作者：汤国安，杨昕 出版：科学出版社 日期：2020-02-01 本书是作者在总结多年教学与科研工作经验，分析总结了上一版教材的应用情况及ArcGIS10软件的新特点的基础上编写完成，主要介绍了ArcGIS的使用基础、ArcGIS空间分析工具以及地学分析实例。内容包括ArcGIS简介、ArcGIS应用基础、空间数据采集与组织、数据处理与变换、矢量数据空间分析、栅格数据空间分析、三维分 ... |
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跟着大师学翻糖
『简体书』 作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖， 这里有全面细致的翻糖基础知识： 蛋糕胚制作、翻糖皮调制、熬糖工艺、拉糖窍门等。 这里有有步骤图巨多、造型多变的翻糖作品： 饼干、卡通、花卉、人物、鸟兽…… 关于翻糖，您不了解的、打算学习的、需要深度探究的， 在书中都能找到所需的知识和技艺。 下面，就跟着周毅和各位大师，一起步入翻糖的艺术 ... |
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牡丹花开新时代
『简体书』 作者：北京牡丹电子集团有限责任公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-08-01 为了总结牡丹集团在ARVR领域探索中的成熟经验，为了总结宁安ARVR智慧工程中心规划设计成果，编著本书。本书包含序、前言和正文三部分。其中，正文是全书的主体部分，共有10章，分别对ARVR智慧工程中心的顶层设计思想，具体实施方案和发来发展趋势等进行详细的介绍。主体部分根据其论述的内容分为三大部分： （1）方案内涵。这 ... |
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ArcGIS地理信息系统空间分析实验教程（第三版）
『简体书』 作者：汤国安等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书是作者在分析上一版教材应用情况基础上，针对ArcGIS软件**功能与特色重新改编而成。每章内容均进行了精炼化和实用化处理，并新增了时空数据统计分析理论与方法、多种空间分析建模方法等内容，实验内容也进行了相应的提升，提高了本书的系统性、现势性和实用性。本书内容主要包括GIS基本概念、ArcGIS应用基础、空间数据的采 ... |
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写意花鸟画-牡丹
『简体书』 作者：曹国鉴 出版：人民美术出版社 日期： 本书是在“老年国画大学堂-写意花鸟画技法”丛书的基础上加以改进修订而成的中国画技法书，是作者总结五十余年写意花鸟画艺术实践和二十余年教学经验的基础上编写而成。内容详实、分类清晰合理，尤其侧重于基础技法的讲解，纳入“三易绘画技法丛书”。本册为牡丹部分，配有视频示范。 ... |
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公共信息服务社会共治理论与实践研究
『简体书』 作者：周毅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书在梳理公共信息服务相关理论研究与实践背景基础上，对我国公共信息服务社会共治的理念与目标、模式构建中的要素变量及其内在逻辑关系等进行系统理论阐述和建模分析，提出了我国公共信息服务社会共治的框架思路及其风险预防与绩效评估等一系列理论命题，并对上述问题进行了比较系统的科学阐释。通过典型案例分析发现了公共信息服务实践的个性 ... |
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药剂学实验指导
『简体书』 作者：周毅，李沙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药剂学实验指导》是与药剂学理论学习相辅相成的**实践用书。《药剂学实验指导》共分为四部分，包括药剂学实验课要求与基本技能、验证性实验、综合设计性实验、创新性设计实验。书末还有相关知识附录。《药剂学实验指导》从药剂学基础知识到学科前沿的新剂型与制剂新技术均有涵盖，在扎实基本实验技能的基础上，培养学生创新思维、动手能力和 ... |
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牡丹特色产业助推乡村振兴
『简体书』 作者：王广峰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 油用牡丹籽产油率高，而牡丹籽油具有抗氧化、消炎等功效，同时也是高档食用油。本书主要从浸出法、压榨法两方面详细介绍牡丹籽油加工技术。逻辑清晰，内容通俗易懂，适合做从事油用牡丹籽油生产的相关从业人员的工具书。 ... |
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江南牡丹园（杭州六和塔文化公园）
『简体书』 作者：杨华 出版：中国林业出版社 日期：2025-03-01 杭州赏牡丹的习俗源远流长。苏轼在《牡丹记叙》中描述道:“自舆台皂隶皆插花以从，观者数万人”，生动勾勒出彼时花会牡丹品种之繁盛，宋人赏花的闲情雅趣，恍若一幅悠然、热闹的市井画卷，将当时世人对牡丹的痴迷、观赏牡丹的盛况淋漓尽致地呈现于眼前。追溯牡丹与杭州的历史渊源，江南牡丹园之一的六和塔文化公园不可或缺。据记载，六和塔所在 ... |
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粉妆楼：海上古牡丹的故事
『简体书』 作者：何羽 出版：上海三联书店 日期：2025-06-01 本书是一部关于牡丹的传记，传主是一棵名为“粉妆楼”的粉色古牡丹，它是明代董其昌送给自己童年好友金学文的礼物。它已是上海现存最古老的牡丹，被列入上海市一级古树名木（编号 1226），有“江南第一牡丹”之美称。500多年来，金家后人照护着这棵牡丹，代代相承，至今已是22代人。岁月的风风雨雨，人世的更迭，赋予了这棵牡丹更多的 ... |
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