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酒店客房服务细节与作业流程手册（图解版）
『简体书』 作者：段青民 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册图解版》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安 ... |
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酒店前厅服务细节与作业流程手册（图解版）
『简体书』 作者：段青民 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 这是一本实用的酒店前厅员工细节服务培训工具书，主要通过实景图片和具体操作规范，帮助酒店开展员工服务细节培训工作。《酒店前厅服务细节与作业流程手册图解版》包括预订服务、接待服务、礼宾服务和话务服务等八个 ... |
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册（图解版）
『简体书』 作者：段青民 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册图解版》按照“服务细节 + 服务流程”的模式，从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流 ... |
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