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樊嘉禄,郑建新
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安徽非物质文化遗产丛书(传统技艺卷):祁门红茶
『简体书』 作者:樊嘉禄,郑建新 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-07-01 《祁门红茶》一书主要从历史渊源、制作流程、艺术特征、文化价值、现代传承、代表人物等六个方面详细介绍*非物质文化遗产传统技艺项目祁门红茶的发展过程和制作技艺。祁红制茶过程分为初制和精制两大部分,其中初制又有萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序,精制有筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。全书内容丰富翔实,叙述详略得当,具有 ... |
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机械制造技术基础
『简体书』 作者:焦锋 郑建新 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书以机械加工工艺系统为研究对象,以机械加工工艺过程为主线,对机械制造工程基本原理与技术进行了系统介绍。本书共7章,内容涵盖金属切削原理与刀具、机械加工方法与金属切削机床、工件装夹原理与机床夹具设计、机械加工质量及其控制、工艺规程设计和几类典型的先进制造技术。每章末均附有习题与思考题,供读者自学或课后巩固所学知识使用。 ... |
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安徽非物质文化遗产丛书(传统技艺卷):徽墨
『简体书』 作者:樊嘉禄,姚昱波 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-07-01 《徽墨》一书主要从徽墨概述、徽墨传统制作技艺源流和发展历史、徽墨传统制作技艺、徽墨的分类与鉴藏、徽墨的传承与弘扬等几个方面详细介绍*非物质文化遗产传统技艺项目徽墨的发展过程和制作技艺。徽墨制作需经过制取烟料、墨胶制备、用药、制模、配料和制、成型装帧等多个环节,技艺极为复杂。徽墨制作选料严格,制作精巧,具有历久弥新、持久 ... |
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安徽非物质文化遗产丛书(传统技艺卷):宣笔
『简体书』 作者:樊嘉禄,佘征军 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-07-01 《宣笔》一书主要从宣笔的历史渊源、制作流程、艺术特征、文化价值、现代传承、代表人物等六个方面详细介绍*非物质文化遗产传统技艺项目宣笔的发展过程和制作技艺。宣笔制作需经过选料、水盆、制杆、装套、修笔、镶嵌、刻字、检验包装八大工序一百多个环节,技艺极为复杂。宣笔选料严格,制作精巧,具有装璜雅致,毛纯耐用,刚柔得中,形成尖、 ... |
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安茶史话
『简体书』 作者:郑建新 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 祁门安茶是一款有灵性的历史名茶。其名有多种,尤其清末民国时,在南洋及东南亚,被称为徽青、老六安、笠仔茶、安徽篮茶等,因具祛湿消食、消暑解毒之效,声名大噪,备受市场青睐。 《安茶史话中国茶文化丛书》熔茶俗茶风、茶技茶性、茶票茶事、茶人茶情于一炉,诉百年茶史,追万里茶路,述产区厂家,叙市场风云,内容丰富翔实,文笔优雅,图 ... |
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造纸(续)·制笔/中国传统工艺全集
『简体书』 作者:樊嘉禄 出版:大象出版社 日期:2015-04-01 《造纸(续)·制笔》系中国传统工艺全集(第二辑)的其中一卷,分造纸续编和制笔卷。 造纸续是《造纸卷》完成之后续研究的成果,在实地调查的深度、广度和历史文献的挖掘方面都较《造纸卷》有质的提升;另,《造纸卷》是在技术史研究背景下完成的,而此书则是在非物质文化遗产保护的背景下完成的,前者只注重工艺流程, ... |
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中国传统工艺全集第二辑(全套共6册)
『简体书』 作者:樊嘉禄 出版:大象出版社 日期:2015-04-01 中国传统工艺全集(第二辑)包括《造纸(续)制笔》《陶瓷(续)》《制墨制砚》《锻铜与银饰工艺》《农畜矿产品加工》。 《造纸(续)制笔》对春秋战国以来造纸和毛笔制作技艺的发展历程作初步的总结,不仅介绍了各个历史时期纸张、毛笔的特点和主要产地,梳理了造纸、制笔技艺发展的脉络,分析造纸、制笔中心形成及转移的原因,也注意介绍丰 ... |
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背后的故事第二辑·茶叶背后的故事
『简体书』 作者:郑建新 出版:安徽教育出版社 日期:2016-06-25 ... |
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传奇叶利钦——首位民选俄罗斯总统的34个人生瞬间
『简体书』 作者:郑建新 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-11-01 俄罗斯证人丛书 中国女作家旅俄20年力作 极具历史价值 苏俄兴衰史必读之书 再现风云人物,见证时代剧变 本书是作者长期关注俄罗斯社会、经济、政治现状后,以俄罗斯首位民选总统作为主要描写对象,客观而真实地将叶利钦的人生经历、从政作为、剧变中的行为等全景式地呈现了出来。 本书将叶利钦的一生 ... |
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国际绩效预算改革与实践
『简体书』 作者:郑建新,许正中 出版:中国财政经济出版社一 日期:2014-12-01 实施全面规范、公开透明的现代财政预算制度是财政改革的重要方向。本丛书研究首次尝试运用财政工程的思想,将财政管理理论工程化,探索了绩效预算理论与实践,分析了绩效预算与政府治理能力、政府生产力、政府协同治理、行政成本的互动关系,试图指出21世纪中国政府治理能力、政府生产力建设及优化行政成本的基本方向。同 ... |
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寻找回来的安茶
『简体书』 作者:郑建新、刘平 出版:台海出版社 日期:2015-05-16 安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。安茶,有投资收藏价值,安茶越陈越好,药用价值就越高,在东南亚 ... |
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解题决策:高中英语
『简体书』 作者:吴霞琴,郑建新 出版:东北师范大学出版社 日期:2012-07-01 ... |
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茶说典藏·中国红茶
『简体书』 作者:郑建新 郑媛 编著 出版:黄山书社 日期:2015-01-01 本书全面介绍了中国红茶的起源与发展、产地与类别、制造工艺以及十几种精品红茶的外形和内质特征,并且讲解了红茶的品饮方式和选购、储藏等知识。全书后半部分还讲述了国外名优红茶、中国红茶文化以及与红茶有关的茶联、茶谣、茶戏等,希望能够帮助读者从各角度了解中国红茶,学会品味中国红茶的香醇与风情。 ... |
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政府非税收入管理十年纵论
『简体书』 作者:郑建新 主编 出版:经济科学出版社 日期:2014-04-01 2004年以来,湖南在全国率先探索和规范非税收入管理工作,取得了显著成效。十年来,国内外专家学者、广大财政及非税收入管理工作者积极建言献策,为湖南规范非税收入管理指明了发展方向,并提供了可资借鉴的路径选择。由郑建新编著的《政府非税收入管理十年纵论》收录了2004年以来部分国内外专家学者对湖南非税收入 ... |
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机械制造工艺学(第2版)
『简体书』 作者:郑建新 出版:电子工业出版社 日期:2014-06-01 本书内容包括机械加工工艺规程的制定、机器的装配工艺、机床夹具设计、机械加工质量、典型零件加工与加工方法、提高劳动生产率和技术经济分析、现代制造技术的发展与前沿等。 ... |
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多面普京
『简体书』 作者:郑建新 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-01-01 强人普京一路走来,历经创业、辉煌、挑战。 他是后苏联时期俄罗斯的新独裁者, 还是拯救国家于衰亡的民族英雄? 2014年《福布斯》杂志世界最具权力人物排行榜揭晓,俄罗斯总统普京继2013年之后,再度荣登权力榜榜首。可以说,无论是各国政要,还是普通民众,都对普京充满好奇。而一个真实的普京,究竟是什 ... |
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造纸与印刷/中国传统工艺全集
『简体书』 作者:张秉伦 方晓阳 樊嘉禄 出版:大象出版社 日期:2005-04-01 造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项,对人类文化的发展产生重大而深远的影响,是中华民族对人类文明最杰出的贡献之二。本书对两千年前的这两项技术进行发掘与研究,从起源、概况到技术形成的过程等一一作了全面系统的介绍,内容详尽,图文并茂,对于我们研究传统造纸与印刷工艺具有一定的参考价值。 本书为一综合 ... |
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徽州民间信仰
『简体书』 作者:张孝进、赵懿梅、张小明、卞利 编 出版:安徽大学出版社 日期:2016-04-01 徽州传统社会中存在过的民间信仰活动有不少现在已消失殆尽,正是凭借这些乡土文献才得以确认。从研究方法上说,樊嘉禄、张孝进、赵懿梅、张小明、卞利编*的《徽州民间信仰精徽学文库》是通过田野访查与乡土文献互补勾勒出徽州民间信仰全貌。本书共有五章,涉及自然崇拜、阴阳五行信仰、三教诸神和行业功能神崇拜、祖先崇拜、地方神崇拜以及巫术 ... |
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