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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
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经济学基础
『简体书』 作者：李莎莎，李晓林，梁盈 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书主要讲解微观经济学、宏观经济学的基本内容（每个章节包括基本理论讲解、案例分析、思考练习、“中国智慧与经济学”、拓展阅读、实践训练任务等），同时加入共享经济、“互联网＋”经济职能等展现时代特色的内容。包含的章节有：章 经济学概述；第二章 供求与价格理论；第三章 消费者行为理论；第四章 生产理论；第五章 成本与收益理论 ... |
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财务管理实务
『简体书』 作者：李晓林，李莎莎，梁盈 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本教材属于新式活页式教材，基于企业真实场景，展现行业新业态、新水平、新技术，培养学生综合职业素养，配套开发微课视频、动画等数字资源，适应学生碎片化学习，以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，以能力培养为本位，将理论学习与实践学习相结合。本书内容任务一：财务管理概论任务二：财 ... |
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证券投资实务
『简体书』 作者：李晓林，梁盈，刘段艾君 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材坚持现实性和前瞻性相统一的原则，秉承“理论与实践相结合、理论指标实践、实践验证理论”的教学理念，不仅能使学生获得证券投资的概念和基本知识，更重要的是帮助学生掌握根据实际情况做出证券投资安排的能力，使学生成长为合格的一线证券从业者和合格的投资者。本书内容分为十个部分：证券市场基础知识、证券交易、债券投资、证券投资基 ... |
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