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柳倩, 周念丽, 张晔
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学前儿童健康教育与活动指导（第3版）（庞建萍、柳倩主编）
『简体书』 作者：庞建萍，柳倩 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 在《学前儿童健康教育与活动指导第3版》教材的编写中，包含了有关健康与健康教育的一般理论及其模式，结合最新的教育实际介绍了学前儿童健康教育的目标、内容、方法、途径及其评价，并强调了活动设计、活动操作和活动反思等相关内容，增强了教材的可操作性，培养学生以渗透的、整合的观念开展幼儿园健康教育活动的能力。 ... |
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幼儿保育学（教师教育精品教材·学前教育专业系列）
『简体书』 作者：柳倩 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 《幼儿保育学》为高等院校学前教育专业幼儿保育学课程对应教材。本书针对0—6岁儿童，立足于儿童发育和行为的基本特点和现代保育观念的发展变化过程，对儿童营养、日常起居、身体疾病、心理疾病、意外伤害以及环境等各方面的保育行为进行描述。在阐述这些问题时，有别于传统图书聚焦“如何做”的特点，本书特别强调基于研究成果的科学保育实践 ... |
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学前儿童健康学习与发展核心经验
『简体书』 作者：柳倩, 周念丽, 张晔 出版：南京师范大学出版社 日期：2016-08-01 《学前儿童健康学习与发展核心经验》一共有七章，第壹章绪论是对健康领域PCK架构的概述，其他六章则详细地阐明了以上三个维度的核心经验，每章都分别针对各个核心经验的基本内涵、3—6岁儿童在该核心经验的发展轨迹以及促进学前儿童在该核心经验的发展策略进行了介绍。鉴于理论对幼儿园教师实践指导的重要性，《学前儿童健康学习与发展核心 ... |
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中国居民膳食指南（家庭实用版）
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比，究竟有哪些变化，改了哪些地方？为什么要这么改？实际使用时应注意什么，如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来？ 本书立足于此，由参与制定新版膳食指南的中国营养学会秘书长翟凤英，和著名营养学家 ... |
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万千教育学前.幼儿园打闹游戏：促进儿童在全身运动中学习与发展（全彩）
『简体书』 作者：[美]弗朗西斯·M.卡尔森 著，柳倩 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书作者基于自己的亲身实践和学前教育领域的新近研究成果，阐述了打闹游戏对幼儿的生理、社交、情感和认知等多个方面的益处，并向幼儿教师介绍了如何管控幼儿在打闹游戏中的风险、如何制定安全有效的打闹游戏制度、如何创设适合幼儿进行打闹游戏的环境、如何在幼儿园支持幼儿开展打闹游戏以及如何引导家长支持孩子在家里开展打闹游戏。 该书 ... |
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糖尿病降糖100问 视频版
『简体书』 作者：张晔 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 糖尿病降糖100问采用问答的形式，对糖尿病患者及其家属日常生活中需关注的100多个问题进行了解答。所列问题涵盖关于糖尿病患者的热点话题、糖尿病饮食调理基础知识、一日三餐合理安排、一天食谱的安排、糖尿病并发症和特殊人群的饮食原则、食品制作六大方面。如一天三顿饭吃什么血糖才不会升高？哪些食物能吃，哪些食物不能吃？能吃水果吗 ... |
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0-3岁儿童健康与保育
『简体书』 作者：柳倩，徐琼 出版：华东师范大学出版社 日期：2012-08-01 《0-3岁儿童健康与保育》立足于03岁儿童发育和行为的基本特点和现代保育观念的发展变化过程，从03岁儿童营养、日常起居、身体疾病、心理疾病、意外伤害以及环境等各方面的保育行为进行描述。在阐述这些问题时，有别于传统育儿书籍聚焦如何做的特点，特别强调基于研究成果的科学保育实践，力图将近年的03岁儿童发育和行为以及保育观念的 ... |
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二十四节气健康吃法
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
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滋补养生汤粥在家轻松做
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《滋补养生汤粥在家轻松做》结合传统的中医药理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味归经，进行科学配方，从而制成各款汤、羹、粥。书中的养生汤、羹、粥，具有养生保健功效。无论是健康者、亚健康者还是罹患病痛者，都可以通过汤、羹、粥进行滋补、调养。 ... |
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遥感图像处理技术及应用
『简体书』 作者：张晔 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 遥感图像处理技术及应用 是作者及团队多年从事遥感图像处理及应用研究的工作总结。本书共十章，主要包括遥感图像处理涉及的基础理论、遥感图像处理涉及的共性技术，以及遥感图像处理技术及应用三大部分：第 一部分（第1～3章）包括绪论、电磁特性及遥感成像、图像变换与分解；第 二部分（第4～6章）包括遥感图像增强、遥感图像恢复、遥感 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本 ... |
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0-3岁儿童心理发展
『简体书』 作者：周念丽 出版：复旦大学出版社 日期：2023-05-01 本书分为三个模块，共九个章节。分别从0—3岁儿童发展的概论、个体发展、关系中的发展三个角度进行书写。 在第一模块中，对0—3岁儿童的发展进行了历史回顾，并阐释了0—3岁儿童心理发展的基础。第二模块，详细解释了0—3岁儿童的个体发展，包括动作发展、认知发展、言语发展、情绪发展、社会性发展五个方面。第三模块，从关系中的发 ... |
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学前融合教育（21世纪学前教师教育系列教材）
『简体书』 作者：周念丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 本书力图阐释学前融合教育的理论及实践探索，使学前融合教育专业的师生树立“每个幼儿都是积极主动的学习者”的儿童观，立足于关爱全体幼儿尤其是特殊幼儿，使他们获得最适宜的发展，拥有高质量的童年。 本书共八章，首先对学前融合教育的核心概念、重要价值和实施基础做了阐释，介绍了国际视野下学前融合教育的相关法规与教学模式。与此同时 ... |
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张晔：吃对喝对少生病
『简体书』 作者：张晔 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 本书由一线营养专家张晔老师亲自主编，详细讲解了日常饮食营养原则，旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识，并结合多年的一线经验，给读者提供了操作性、实用性较强的配餐原则，推荐一些合适的食物，介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱，读者朋友可以根据自己的实际情况和食物交换表灵活运用，为全家 ... |
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近代青岛棉纺织业研究（1902—1949）
『简体书』 作者：张晔 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 纺织业在青岛的工业体系中具有非常重要的地位。20世纪30年代，青岛与上海、天津一并被称为全国纺织业的“上青天”，青岛由此成为中国纺织业的龙头城市之一。青岛市档案馆保存有纺织档案3万余卷、约18万件，系统完整、史料价值较高，目前尚未对这部分档案进行系统研究和开发。本书既是首次对青岛市档案馆馆藏纺织档案的系统梳理和解读，也 ... |
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控血糖、护心脑，食养全家一本就够
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 本书响应《全家动员糖尿病防治倡议》，为了让糖尿病高危人群及患者生活得更幸福，提出“全家总动员，防治糖尿病”的观念，制订了适合糖尿病患者全家人的早、午、晚餐、加餐小零食、上班便当，教你如何在外就餐时吃得健康，并针对不同人群及糖尿病并发症患者，为全家制订了切实可行的控糖饮食方案。 希望本书能切实地帮助糖尿病高危人群及患者 ... |
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追风少年
『简体书』 作者：李海峰，张晔 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是优等生成长指南系列图书的第3本。翻开本书，你会发现它的内容十分新颖。在每篇孩子的文章后面，都有一封家长写的信。22个优秀的孩子分享生命的美好，他们的家长分享孩子的童真。在孩子们的文章里，你可以看到一个个真实有趣的成长故事，体会纯真孩子的心灵感悟；在家长们的信里，你会随着他们回忆孩子的成长点滴而颇受触动，也会与他们 ... |
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智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
『简体书』 作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在*适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
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每日一汤护佑全家+二十四节气健康吃法（全2册）煲汤大全健康养生汤四季养生营养指南
『简体书』 作者：高卉、张晔 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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