![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| ![]() |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
臺灣用戶 |
![]() |
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 | 服務:香港/台灣/澳門/海外 | 送貨:速遞/郵局/服務站 | ![]() |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
林洪、米娜莎 主编
”共有
19108
结果:![]() |
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
![]() ![]() |
学问海鲜(林洪)
『简体书』 作者:林洪、米娜莎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本教材是“学问海鲜”课程的配套教材,内容是以生活中熟悉的海鲜问题作为引导,用通俗的语言从科学的角度诠释大家所关注的“吃”海鲜涉及的“学问”。全书内容包含海鲜原料、海鲜的加工与保藏、海鲜的风味、海鲜的营养、海鲜的质量与安全、海鲜文化六部分内容。全书图文并茂,将知识与趣味、文化与生活相结合,符合学生的学 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
山家清供
『简体书』 作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬、花果梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等、禽畜鸡、鸭、羊、兔等、海鲜河鱼鱼、虾、蟹等为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
主播第一课
『简体书』 作者:朱永祥 出版:浙江人民出版社 日期:2025-04-01 “网络主播”已经成为国家认定的新职业,那么,这究竟是一个怎样的职业呢?网络主播的职业门槛也许看“五官”,但决定他们在职业道路上行稳致远的则是“五观”。 由浙江传媒学院朱永祥教授团队研究创作的《主播第一课》口袋书,围绕主播职业价值观的“五观”(职业观、流量观、粉丝观、产品观、成就观)展开,努力将主播的 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者:宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版:人民交通出版社 日期:2023-10-01 宁波舟山港主通道,是继港珠澳大桥之后,中国建造的又一个世界级跨海工程,在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中,关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程,有技术的传播和经验的分享 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[南宋]林洪 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法, ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
山家清供(古代四大美食奇书之一,宋人生活情趣奇书,中国生活美学经典)
『简体书』 作者:[宋]林洪 著 出版:古吴轩出版社 日期:2023-12-01 林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷,共104则食谱。所谓“山家清供”,是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名,非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情,也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
新时代新闻主播训练攻略
『简体书』 作者:刘超 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 本教材是“播音主持艺术丛书”之一种。本教材以培养新时代新闻主播为目标,训练新闻主播的分析稿件能力、播报能力、不同类型新闻的驾驭能力,以适应新时代不同媒体对于新闻主播的要求。训练方法由浅入深、循序渐进,由认识篇、技巧篇到提高篇,适应新闻主播的成长规律。教材的创新性在于结合语言学中复句、句群、语篇的理论 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
行政复议主渠道建设学习读本
『简体书』 作者:司法部行政复议与应诉局 编 出版:人民出版社 日期:2024-12-01 行政复议是政府系统内部自我纠错的监督制度,也是“民告官”解决行政争议的救济制度。习近平总书记深刻指出,要发挥行政复议公正高效、便民为民的制度优势和化解行政争议的主渠道作用。新修订的行政复议法对行政复议主渠道定位作出了明确规定。为方便广大群众、学者、实务工作者更好理解把握行政复议主渠道建设的有关理论和 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
思想政治教育主客体关系论
『简体书』 作者:项久雨著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-03-01 主客体关系是思想政治教育研究中的经典议题,是贯通思想政治教育理论与实践的学术前沿课题,是思想政治教育学重要的学术增长点和理论创新域。本书围绕思想政治教育主客体关系的研究概论、理论基础论、历史视阈论、认识论、体系构建论、当代视野论、优化论等,以系统观念把握思想政治教育主客体关系的内涵本质,以开放视阈揭 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
交流变电站电气主设备
『简体书』 作者:国网上海市电力公司人力资源部组编 出版:中国电力出版社 日期:2023-02-01 国网上海市电力公司电力专业实用基础知识系列教材》以“理论够用、工作实用、上海特色\为宗旨,旨在开发一套理论知识与电力生产实际相融合的实用型教材,以期帮助电力企业各类生产岗位员工,特别是新进员工,提升电力专业知识水平,助力企业员工成长。本册教材为《交流变电站电气主设备》,主要介绍35kV及以上电压等 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编:郭树荟
『简体书』 作者:主 编:郭树荟 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进,以及学者们基于学科与学术的理论阐释,成就了 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
美军武器装备试验鉴定主计划研究
『简体书』 作者:杨俊岭 出版:中国宇航出版社 日期:2024-08-01 《美军武器装备试验鉴定主计划研究》系统地介绍了美军《试验鉴定主计划》及其实际运用,包括美军试验鉴定基本情况、《试验鉴定主计划》概念与内容、《试验鉴定主计划》指导与示例三大部分,涵盖了美军试验鉴定及《试验鉴定主计划》的基本概念与最新发展现状,并通过《试验鉴定主计划》的实际示例,针对其各部分内容进行了深 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
山家清供:小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
『简体书』 作者:[南宋]林洪编著 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品,分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。 其中,《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记,全书分为上下两卷,共104则食谱。书名源自杜甫的诗句“山家蒸栗暖,野饭射麋新”,意指书中收录的饮食为山居家庭待客用的饮馔。林洪在书中表达了对清 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
直播销售与主播素养(AIGC+微课版)(第2版)
『简体书』 作者:刘东风,王红梅 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 在数字经济蓬勃发展的时代背景下,直播已成为连接供需两端、激发市场活力的关键渠道。本书构建了一套系统的主播能力升级与职业素养知识体系,涵盖了直播行业概述,主播心态管理,主播形象管理,主播语言表达能力培养,主播人文、AI 素养与团队意识培养,直播内容策划,直播销售话术设计,主播应变能力培养,直播复盘与数 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
网络主播培养与直播销售实战(AIGC版)
『简体书』 作者:梁乃锋 丁露 出版:人民邮电出版社 日期:2025-06-01 在数字化浪潮的席卷下,网络直播行业异军突起、蓬勃发展。随着网络直播行业生态的日益成熟,网络主播这一职业也迎来了全新的发展机遇。本书系统地讲解了网络主播培养与直播销售的策略与方法,主要内容包括网络直播概述、直播销售活动策划与筹备、主播打造与管理、主播素质培养、主播能力提升、直播话术设计、直播商品运营、 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
智能技术与思想政治教育主客体交往研究
『简体书』 作者:张丽 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 本书的写作主要是基于大数据、人工智能、虚拟现实等智能技术快速发展对思想政治教育主客体交往带来的影响展开的。论著首先在分析媒介技术演进不同历史时期思想政治教育主客体交往特征的基础上,详细阐述了当下智能技术作为交往媒介时思想政治教育主客体交往的新特征,即交往场域全景开放、交往形式丰富多样、交往样态多元复 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
粮食主产区发展中的财税政策识别与探索
『简体书』 作者:马丽 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-06-01 “民以食为天”“国以粮为本”,粮食主产区是我国最重要的商品粮基地,对于保障国家粮食安全起着至关重要的作用,但粮食主产区经济发展困难、财政收入低下、农民增收缓慢等问题还普遍存在。中央农村经济工作会议提出,要探索建立探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制。本书通过对粮食主产区财税政策进行研究,旨在制定合 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
近悦远来 心向往之:我在北京城市副中心当主播
『简体书』 作者:石靖楠 出版:中国国际广播出版社 日期:2025-04-01 本书记录了身处北京城市副中心官方媒体平台的主持人们的工作经历。书稿内容分为三个篇章:第一篇章“网络主播吗?不,我们是‘官媒网红’”讲述了主持人团队探索新媒体短视频拍摄、小屏长直播,打造主持人明星IP组合,推广通州融媒主播品牌的经历;第二篇章“还记得为什么出发吗?当然。我有十年记者工作经历”以纪实手法 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
考试达人:2025全国主管护师资格考试 轻松过
『简体书』 作者:吴春虎,王倩,刘哲哲 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 “考试达人”系列经过十余年的打磨,已经形成了独特的品牌和较好的市场影响力。本书以表格、思维导图和归纳总结的形式对主管护师涉及的考点进行总结。全书以理论知识加章节练习为框架,共分为内科护理、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学、护理健康教育学、医院感染护理学、护理管理学八篇,每篇下有若干章 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
女主临朝:狸猫何曾换太子
『简体书』 作者:刘广丰 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 狸猫换太子是中国古代耳熟能详的民间故事,其主角乃是北宋真宗刘皇后、李宸妃与仁宗皇帝。但事实上,刘皇后虽有霸占李氏之子为己子的举动,但没有对李氏做出各种残酷迫害的行为,反而帮她找回失散多年的弟弟,并让她安享晚年。此外,刘皇后在当了太后之后,也把仁宗培养成一代明主。所谓“女主临朝”,是以刘皇后为中心,讲 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍,可以參看:“找書說明” 或 “尋書登記服務”
書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
megBook.com.hk | |
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved. |