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广东三岳野生植物(精)
『简体书』 作者:林江 等 编 出版:中国林业出版社 日期:2023-06-01 本书收集了三岳野生维管植物1171种,是一本配以彩色照片的图鉴类专业工具书。本书的完成是在广东怀集三岳省级自然保护区管理处、中国科学院华南植物园的支持下,广州林芳生态科技有限公司各位成员共同努力的结果。 ... |
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食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物! 「菜食场」到底是什么? 首先,「菜食场」不 ... |
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食帖06:理想身材,吃即王道!(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 追求好身材的过程中,饮食是*关键的部分。不少人会节食、断食、单一饮食,压抑客观生理需求,难以长期坚持 ... |
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食帖14:小聚会教科书(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 在共同度过的美好时光里,更加了解彼此。就算你的家非常小也没关系,用心*重要。日本食物造型师山本侑贵子 ... |
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食帖04:肉!肉!肉!(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《食帖04:肉!肉!肉!》,是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕肉这一主题,探讨肉的分类、烹饪方法、如 ... |
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食帖10:早餐,真的太重要了(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 50种早餐解决方案,分享30位晨间生活家度过早晨的方式和他们为何享受早晨。 怎样度过早晨,就怎样度 ... |
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食帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生愉悦感,与此同时,糖分 ... |
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食帖07:大丈夫生于厨房(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 42个男人与美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食谱,寻访全世界擅烹男人,捕察厨男令女人着迷的终极 ... |
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食帖03:食鲜最高(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《食帖03:食鲜*》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等 ... |
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机械制造基础 第2版
『简体书』 作者:林江 出版:机械工业出版社 日期:2021-06-01 本书是遵循教育部工程材料与机械制造基础系列课程指导组对教学内容的基本要求,应用多媒体手段编写的规划教材。本书共10章,内容包括:工程材料基础、铸造成形、塑性成形、焊接技术、粉末冶金、材料表面技术、切削加工成形、特种加工、其他先进制造技术和加工方法选择。全书系统地介绍了机械制造生产过程所涉及的主要工艺方法,同时也对制造相 ... |
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食帖08:自给自足指南书
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-04-15 《食帖08:自给自足指南书》并非一本单纯的美食书,也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日 ... |
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食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 发酵食就是未来食,为了健康,洗澡、刷牙、发酵食!日本发酵食大学 发酵,能将人类与真正的食物、周遭的 ... |
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食帖16:大满足!就爱锅料理
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 《大满足!就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书,内含全球特色锅物巡礼 ... |
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食帖·下午茶时间到!
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-09-01 英国推理小说女王阿加莎克里斯蒂曾说过:感恩平凡日子里的下午茶!英国布鲁斯乐手朗约翰鲍德瑞在作品中唱道 ... |
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食帖20:面的奥义
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版集团股份有限公司 日期:2017-11-01 一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 日本 意大利 泰国 越南 马来西亚 新加坡 印度尼西亚 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。 ·食 ... |
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食帖24:啊!又想吃零食了
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊! ... |
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广东财政改革四十年
『简体书』 作者:林江 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-12-01 本书以广东财政改革为主线,分为财政改革、财政绩效、财政管理与创新三大专题全面系统地探讨广东财政40年。其中,财政改革篇介绍广东改革开放40年来在地方财税体制、财政资金分配、财政公开透明等方面颇有特色与成效的探索;财政绩效篇围绕着预算四本账重点阐述广东财政收支体系的演变过程及其对经济社会发展所产生的重要调控作用;财政管理 ... |
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食帖26:好好吃饭才会瘦!
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 减肥不等于不吃或少吃,恰恰相反,想要真正减肥成功且不反弹,必须好好吃饭。理想的瘦也不等于纤弱如柴,而 ... |
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工程材料及机械制造基础
『简体书』 作者:林江 出版:机械工业出版社 日期:2016-02-01 为了适应我国卓越工程师教育发展和教学改革的需要,根据新世纪人才培养模式的新变化,针对本科课程改革和创新人才培养的特点,特编写此教材。《工程材料及机械制造基础编写大纲》全书共十一章,包括工程材料、材料的热成形工艺、材料的冷成形工艺和成形方法等四部分内容。每章附有适量的复习思考题本书内容具有综合性、实践性、科学性和先进性等 ... |
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食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-03-01 《食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史》是人气食物内容品牌食帖WithEating的第9本单行本 ... |
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