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酒店前厅服务与管理
『简体书』 作者：来君 出版：中国旅游出版社 日期：2013-09-01 本书是国家改革发展示范校酒店服务与管理专业课程教学成果的结晶。 本书以模块、任务和情境来组织教学内容，模块内容真实，经过了企业专家的反复论证，包括酒店前厅部概述、门童接待服务、行李服务、礼宾服务、服务中心服务、办公服务、前台接待服务7个模块，共P5项任务27个情境。 本书信息容量大，案例丰富，实 ... |
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怎样品鉴咖啡
『简体书』 作者：来君 出版：湖南美术出版社 日期：2014-08-01 本书向读者详细讲述咖啡起源的故事，介绍咖啡豆的采摘、烘焙与研磨。追寻20种顶级名品咖啡豆的前世今生。教读者冲调35种最受欢迎的花式咖啡。 ... |
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