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李铭，陈恒 主编
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文明研究：文明是什么
『简体书』 作者：陈恒 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 《文明研究》由陈恒、乔瑜教授主编，是一部以世界历史、人类学、文化研究等学科为核心，融合其他人文社会学科的综合性学术辑刊。本辑主题为“文明是什么”，包含专题研究、文明对话、区域聚焦、学术评论、研究动态等五部分，收入了陈恒教授的发刊词，钱乘旦、李安山、李伯重、晏绍祥、沐涛等教授的专论文章，葛兆光教授的演讲稿，以及姚远梅教授 ... |
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世界史与当代中国
『简体书』 作者：陈恒 出版：商务印书馆 日期：2023-12-01 本书是陈恒教授的学术文集，收录了他近年来已发表的各类文章，大多与世界史有关，有作者多年来世界史研究的心得体会，也有关于学科建设和文化建设的思考与建议，具有很强的现实关怀。本文集从区域史、史学史、城市史、知识史四个维度对世界史各个领域的研究现状做了知识挖掘，梳理了学术脉络，总结了中国世界史的成就，对比了与现代学术的差距， ... |
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烹饪原料基础知识
『简体书』 作者：李铭，陈恒 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面深入介绍，使学生能较为全面地掌握精选原料的基本知识，不仅获得识别、鉴别原料与合理选择 ... |
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知识世界与人类文明：世界史研究的中心与边缘
『简体书』 作者：陈恒 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《知识世界与人类文明》是关于国际和国内世界史发展状况的年度报告，依据世界历史知识生产现状，分国别、区域、领域、专题进行研究，盘点每个学科的具体数据、发展路径，系统梳理全球世界史的发展，以期助推我国学者立时代之潮头、通古今之变化、 发思想之先声，提升我国学者在世界史领域的话语权。 2023年的主题是“世界史研究的中心 ... |
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城市世界中的人与社会
『简体书』 作者：陈恒 出版：上海三联书店 日期：2020-12-01 《城市世界中的人与社会》系都市文化研究第30辑的出版物，该丛书是我社知名的学术品牌书系之一。本书围绕“城市、人和社会之间的关系”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市世界与历史发展相关的种种论题。全书分为城市与社会、艺术中的都市文化、光启评论等三个块面，收入学术论文、译文二 ... |
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大数据与云计算导论
『简体书』 作者：陈恒 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书探讨了大数据对当今世界的影响和重要性，并系统地介绍了大数据的基础知识、关键技术和实践案例，涵盖大数据概述与基础、大数据与云计算、大数据处理、数据统计与分析、大数据安全与隐私、数据可视化、大数据与社交媒体融合以及大数据在医疗、旅游业、金融、制造业等领域的应用以及大数据与云计算的技术融合。 本书主要面向从事数据分析、 ... |
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四元数在知识补全中的应用研究
『简体书』 作者：陈恒 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 本书以作者近年来在知识图谱补全方面的研究成果为主线，结合国内外相关发展动态，系统全面地介绍四元数在知识图谱补全中的基本理论和近年来的新方法、新成果。本书围绕知识图谱补全过程中存在的几个重要问题，重点阐述基于四元数、四元数群、动态对偶四元数的知识图谱补全方法，同时介绍四元数嵌入胶囊网络的知识图谱补全方法。 本书内容新颖 ... |
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妮妮有条鱼：著名编剧李铭献给女儿的首部儿童成长小说
『简体书』 作者：李铭 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 小说讲述了女孩妮妮与小丑鱼相遇、相知、相伴成长的故事。故事中，失去父亲的，特立独行的妮妮突然有了一个新爸爸。妮妮对新爸爸充满敌意。在一次与鱼的意外战斗中，妮妮有了超能力，可以听懂鱼说话。可以听懂鱼语的妮妮，从饭店救回了一只小丑鱼。妮妮和小丑鱼从此形影不离，发生了一系列可爱、有趣又温馨的事。*重要的是，妮妮在保护小丑鱼的 ... |
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
『简体书』 作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
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3.千里走单骑（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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4.草船借箭（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂经典。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关且知名度高的章节作为主线，串联完整三国故事。 ... |
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6.单刀赴会（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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2.连环计（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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9.星落五丈原（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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1.桃园结义（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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5.赤壁之战（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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7.火烧连营（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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8.出师表（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 《萌趣三国演义》是一套给6岁以上孩子的名著入门书。通过白话文讲解 漫画剧场演绎的双重形式，把厚重难懂的《三国演义》以轻松、易懂的形式讲给孩子，旨在降低名著的阅读难度和门槛，让孩子轻轻松松拿起名著、读懂名著。 全套共9册，每册4-5个章节故事，用《三国演义》中40个与课标相关的精华章节作为主线，串联完整三国故事。 同 ... |
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新史学 第32辑 （认知世界）
『简体书』 作者：陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2024-06-01 本书是系列出版物“新史学”第32辑，本辑重点论述“认知世界”，本辑属于国家社科基金重大项目“20世纪的历史学和历史学家”阶段性成果。在“专论”专栏，遴选论文11篇，重点研究了世界史研究比较前沿的学术问题，重点探讨古代、近代欧洲历史的一些具体问题，很多观点和选题是目前国内史学界涉足较少的领域，对于这些问题的探讨有助于加深 ... |
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新史学 第33辑 （传统与历史的对话）
『简体书』 作者：陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2024-09-01 新史学（第33辑）重点话题是“传统与历史的对话”。本书属于国家社科基金重大项目“20世纪的历史学和历史学家”阶段性成果。全书分4个栏目。“史学史与史学理论”专栏，遴选论文6篇，首篇《与保罗·韦纳对谈》由法语原文直译，几位当代知名文化学者与史学大师保罗.维纳围绕史学研究一些重大理论问题进行对谈，可谓是古典史学家的夫子自道 ... |
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