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李留安、袁学军
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动物生物化学实验指导（第2版）
『简体书』 作者：李留安、袁学军 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本书将动物生物化学实验知识精心组织，详略得当，重点突出，脉络清晰。按照动物生物化学实验基本知识、动物生物化学常用实验技术原理及应用、蛋白质实验、酶学实验、维生素实验、核酸实验、糖类实验、脂类实验等八个章节进行编写，另外，附加实验附录部分。 ... |
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动物生物化学（第2版）
『简体书』 作者：李留安、袁学军 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本教材系统阐述了生物化学的基本概念\\基本原理与基本技术，按照4个模块组织编写内容:第一模块介绍动物机体的生物分子，如蛋白质\\酶\\脂类等;第二模块介绍动物的物质代谢;底三模块介绍动物的遗传信息，第四模块介绍动物组织器官机能的生物化学.本书精心编排，详略得当，重点突出. ... |
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动物生物化学实验指导
『简体书』 作者：李留安、袁学军 出版：清华大学出版社 日期：2013-07-01 ... |
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植物组织培养
『简体书』 作者：袁学军,王志勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-12-01 本书分九章，内容包括：绪论；实验设备及一般技术；植物组培技术；细胞培养；花药培养和花粉培养技术；原生质体的培养和融合；种质保存；植物胚胎培养和人工种子；组培技术在生产中的应用。 ... |
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食用菌栽培加工学
『简体书』 作者：袁学军 编著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书的编写是在近二十年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用*的科研成果，结合我国食用菌栽培技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括三部分，*部分是总论，分为七章，主要讲述：食用菌概述、形态与分类、生理、消毒与灭菌、菌种生产、加工、常见病虫害防治；第二部分是各论，分为十八 ... |
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岭南迎春 正阳接福——佛山木版年画展
『简体书』 作者：袁学军、曹学群、叶蔚标 出版：北京联合出版公司 日期：2017-05-01 佛山木版年画始于宋元，盛于明清，包括门神画（门画）、神像画、观赏画等品种，被誉为中国四大木版年画之一。红彤彤的色彩是佛山木版门神年画突出特色，有万年红的美誉。佛山木版年画具有浓厚的岭南地方文化特色，是珠江三角洲和东南亚华人地区千家万户必备的年货。 本书以佛山博物馆和禅城区博物馆馆藏木版年画为依托，精选了佛山地区*富 ... |
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植物组织培养技术
『简体书』 作者：袁学军 出版：中国农业科学技术 日期：2017-05-01 本书的编写是在广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用新的科研成果，结合我国植物组培快繁技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括组培快繁的概念、原理、操作技术和在草坪草、牧草、花卉、蔬菜、水果、药用植物、农作物突变体筛选等植物上的应用。所介绍的内容具有较强的科学性、先进性、实用性和可操作性 ... |
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