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大型商超白酒销售业绩影响因素研究
『简体书』 作者：李明宇 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王，对于白酒营销发展趋势而言，得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合，根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和分析，建立大型商超白酒销售业绩影响因素理论模型，明确影响因素的产品、时节、环境、 ... |
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江苏“专转本”英语词汇小红书
『简体书』 作者：李明宇，潘月洲 出版：东南大学出版社 日期：2018-08-01 ... |
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饭店管理概论（第4版）
『简体书』 作者：梁瑜、牟昆、李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
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前厅客房服务与管理（第3版）
『简体书』 作者：李明宇、牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 随着社会经济、文化的发展，居民生活水平的不断提高，我国旅游市场呈现一派繁荣景象，为酒店业的发展奠定了良好的基础、创造了机遇。同时，酒店业的蓬勃发展，也对旅游人才和酒店人才提出了更高的要求。 本次修订在《前厅客房服务与管理第2版》的基础上，对相关知识和案例进行了更新，并加入全新内容进行扩充。本教材共分十五个学习单元，分别 ... |
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科学观念在中国的历史演进研究
『简体书』 作者：李丽，李明宇 著 出版：人民出版社 日期：2020-08-01 本书在理论上探本溯源，在整个中国现代化的大背景中，结合中国现实的文化要素，注重科学观念演进的学理分析。针对科学意涵本身的演进逻辑，挖掘出了一条“知识?价值?文化”的发展主线。并围绕着这条主线进行拓展性研究，探寻出其历史演进的社会动因和文化动因，展示出中国科学观念历史演进的双重语境。由此，较为全面系统地展示出新发展理念提 ... |
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三十六计全解 精装读书会
『简体书』 作者：李明宇 出版：南京出版社 日期：2018-09-01 《三十六计》是一部兵法奇书，集兵家诡道之大成的智慧宝典，共收录三十六个计谋。自问世以来，其已被人们广泛运用于社会生活的各个领域，成为人们克敌制胜的重要的智慧源泉。 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
『简体书』 作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管理、酒吧营销管理。 《 ... |
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现代饭店人力资源管理实务（第3版）
『简体书』 作者：李明宇，牟昆，梁瑜，阎文实 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 《现代饭店人力资源管理实务》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别介绍了饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等十个方面的内容。此外，在编写体例上采取任务导向模式，力求使内容系统全面且通俗易懂，能够充分体现理论与实践相结合的原则。 《现代饭店人力资源管理实务》既可 ... |
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饭店管理概论（第3版）
『简体书』 作者：梁瑜，牟昆，李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 《饭店管理概论第3版》是根据中华人民共和国教育部颁发的《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《高等职业教育专业教学基本要求》编写的。全书共十二章，内容包括：饭店管理概述，饭店组织管理，饭店营销管理，饭店前厅服务与管理，饭店客房服务与管理，饭店餐饮服务与管理，饭店康乐服务与管理，饭店人力资源管理，饭店财务管理 ... |
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江苏“专转本”英语词汇小红书（第2版）
『简体书』 作者：李明宇李莉白秀琴潘月洲 编 出版：东南大学出版社 日期：2019-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书第2版江苏专转 本带你学新思维丛书》涵盖了江苏专转本英语考 试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的 核心高频词汇，突出词汇的用法并配以例句，帮助学 生做到学以致用，此外为了提高学生掌握单词的效率 ，本书还对词形、词义相近的单词做了比较。全书黑 白印刷，双栏排版，每页主栏为单词讲解，副栏 ... |
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杰骜不驯
『简体书』 作者：李明宇 出版：中国青年出版社 日期：2004-01-01 ... |
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旅游商务英语
『简体书』 作者：唐羽,李明宇 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-08-01 ... |
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《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》实践导读
『简体书』 作者：金丽馥,李明宇,张林 出版：江苏大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
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酒店营养配餐
『简体书』 作者：侯丽平，李明宇 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-06-01 由侯丽平、李明宇主编的《酒店营养配餐（高等 教育十二五规划教材）》共六章，内容包括：营养学 基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与 饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作 、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生 安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及 卫生管理能力。主 ... |
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马克思主义生态哲学：理论建构与实践创新
『简体书』 作者：李明宇，李丽 著 出版：人民出版社 日期：2015-12-01 李明宇、李丽*的《马克思主义生态哲学——理论建构与实践创新》从宏观、中观、微观三个层面上探讨马克思主义生态哲学的理论建构及其指导下的生态文明建设模式探索问题。理论建构部分，主要是宏观视阈，突出理论基础的系统性、和谐性建构。主要阐述党的十八大把生态文明建设置于国家发展战略总体布局的突出地位，生态文明建 ... |
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现代饭店人力资源管理实务（第二版）
『简体书』 作者：李明宇、牟昆、刘幻 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 本书立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外，在编写体例上采取“任务导向”模式，力求使内容系统全面且通俗易懂，能够充分体现理论与实践相结合的原则。 本书既可作为高等院校旅游与酒店管理专业或相关专业的学生 ... |
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大学英语学习方法与策略高职高专版（第二版）（全国）
『简体书』 作者：吴鼎民，潘月洲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-08-01 大学英语教学包括四个方面的内容：英语语言知识、应用技能、跨文化交际策略和学习策略。前三个方面都能在不同的课程中落实，却没有专门的课程讲授学习方法与策略。本教材以应用语言学的研究发现为依据，结合编者自身的教学经验进行编写，以期加强这方面的教学。全书包括八章。*章"入门篇"是大学英语的课程导学，旨在帮助新生了解课程的性质、 ... |
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现代饭店人力资源管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材
『简体书』 作者：李明宇 主编 出版：清华大学出版社 日期：2013-03-01 《现代饭店人力资源管理实务》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外，在编写体例上采取了“任务导向”的模式，力求使内容结构系统全面且通俗易懂，能够充分体现理论与实践相结合的原则。 ... |
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