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	企事业单位员工食堂管理培训教材『简体书』作者：李忠厚　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-04-01 《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括：企事业单位员工食堂开办概述；食堂日常管理与各岗位职责；食品安全管理；食堂安全管理；食堂成本与财务报表；食堂日常食谱及简易快餐； ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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