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李兴武 著； 徐娟娟 编
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民间非遗美食概览
『简体书』 作者：章黎黎，李兴武 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄 ... |
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高等数学 第二版 下册
『简体书』 作者：严亚强、徐娟娟 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书包含向量代数与空间解析几何、多元函数微分法及其应用、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数、常微分方程六章。本书的结构分为章、大节、子节三个层次，这样做减轻了读者梳理知识点的负担。每个子节设有若干练习，供及时巩固；每个大节设有若干习题，其中习题被分为横线以上的基础题和横线以下的提高题；每章末配有综合例题、综合复习题、 ... |
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创始人股权融资手册：从种子轮到IPO
『简体书』 作者：于娟娟，王腾燕 出版：法律出版社 日期：2024-07-01 本书站在创始人视角，致力于将股权融资一事讲深讲透。本书由两篇构成，为股权融资准备部分与股权融资实战部分；股权融资准备部分包含公司、合伙企业、红筹架构的基础理论知识，为创始人提供基础的理论指导；股权融资实战部分从不同角度针对创始人关注的问题进行详细阐述，为创始人在具体场景中答疑解惑。 本书具有以下特色： 一是具有较高 ... |
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名家绘故乡系列3册（那山那人那狗？外婆家的小屋？致我们亲爱的故乡）
『简体书』 作者：田菾，娟娟，等 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 《那山那人那狗》： 谨以此作致敬勤劳敬业、眷恋亲情的人们 ——著名作家 彭见明 一片山 一条路 一只狗 两个人 全国优秀短篇小说奖 获奖作品 感动一代又一代读者的经典 入选日本中学 大学课本 同名电影刘烨 陈好主演 获中国电影金鸡奖、加拿大电影节“受观众欢迎影片”、日本电影笔会“外国影片” ... |
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可习得的幸福
『简体书』 作者：闫娟娟 出版：湖南师范大学出版社 日期：2024-05-01 一本从积极心理学视角去研究和关注人们如何习得幸福的著作，包含了为什么要关心幸福、幸福是什么、如何让人幸福、幸福如何习得、习得幸福的实践探索、习得幸福的后续等内容...... ... |
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娟娟独立寒塘路：中国古代艺术中的女性
『简体书』 作者：冯幼衡 出版：上海书画出版社 日期：2024-12-01 性别研究与女性主义在西方世界蔚为风气，早已行之有年。本书作者冯幼衡早年在西方求学，师从方闻，受西方学界影响，试图从西方汉学界已经开拓的一些对传统中国女性的研究为基础，结合历代的艺术史发展，希望能为艺术史的研究，在传统的角度之外，开启一扇新的窗口。本书除绪论外，分为五个章节，首先，以董小宛为女画家代表，谈论她的艺术创作及 ... |
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智能制造技术基础
『简体书』 作者：付娟娟，石义淮，孙海亮，蒋保涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 教材以“工业革命”、“中国制造2025”为切入点，以智能制造的技术应用为主，以智能制造产品全生命周期的关键环节（智能设计、智能加工、智能装配、智能服务等）为指引，分析智能制造所需硬件及软件核心技术的具体特点，再通过智能制造实际案例（结合学校实训设备），让学生熟知本专业技术在智能制造中的地位，为学生今后的学习提供明确的学 ... |
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有机化学学习指导：图例版
『简体书』 作者：徐娟娟，成燕琴，王有娣，黎卓熹 出版：中山大学出版社 日期：2023-10-01 ... |
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高等数学 第二版 上册
『简体书』 作者：主编 严亚强 徐娟娟 副主编 臧运涛 周丽珍 周筱洁 王承 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是作者在苏州大学使用多年的高等数学讲义的基础上修改编写而成的，力图通过浅显易懂的语言和简单的方式揭示深刻的数学思想与方法，通过新颖多样的习题和建模问题激发学生学习数学的兴趣；书中大量呈现的数学应用元素可以帮助读者感悟数学的力量。 全书分为上、下两册。 上册内容包括函数与极限、导数与微分、中值定理和导数的应用、不定积 ... |
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与古为徒和娟娟发屋：关于书法经典问题的思考
『简体书』 作者：白谦慎 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-08-01 本书关心的中心问题是：什么是书法的经典？一种本不属于经典的文字书写在何种情况下才有可能成为书法的经典？《与古为徒》是吴昌硕为波士顿艺术博物馆题写的一块匾，《娟娟发屋》是重庆一个理发店的招牌。白谦慎教授借这两幅作品，思考书法的本质问题。 自从清代碑学兴起以来，书法的经典体系受到了极大的冲击，一些相当稚拙、不成熟的石刻和 ... |
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食品雕刻基本技法（智媒体版）
『简体书』 作者：李兴武，曾凡文 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-10-01 本书是根据现代职业教育要求，促进烹调工艺与营养专业学生学好、学精食品雕刻，继承和发扬中国传统食品雕刻文化，以烹饪雕刻知识、雕刻技能、雕刻素质为目标，经过多名烹饪名师指导编写而成。本书内容涵盖雕刻理论、雕刻基础、雕刻提升、雕刻创新，深入浅出、循序渐进地将花卉雕刻、鱼类雕刻、鸟类雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、龙形雕刻、瓜盅与瓜 ... |
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程文炳手札释文笺注
『简体书』 作者：李兴武 笺注 出版：黄山书社 日期：2021-05-01 程文炳是清代安徽籍爱国将领，长江水师提督。本书稿共收录程文炳手札影印函件六十通，并首次对这些手札进行文字释义和笺注，具有重要的艺术价值和资料价值。 ... |
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跨境网络营销
『简体书』 作者：徐娟娟 出版：电子工业出版社 日期：2019-09-01 根据实践操作情况再结合营销的相关理论知识，本教材框架主要包括导论和四个学习情景，导论帮助学生从*初的营销概念到营销理念进行了解，然后学习平台运营的基础知识和技能，再结合平台掌握主流平台的站内推广方式，*后学习各种站外推广方式方法。通过本课程内容的学习，能够扩充学生对跨境网络营销知识的了解和掌握，同时理论内容和实践相结合 ... |
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跨境电商海外营销（中级）
『简体书』 作者：贾如春 总主编，刘永举，徐娟娟 主编，易建安，孙志伟，刘潼， 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书面向“1+X”职业技能等级认证之跨境电商海外营销（中级）的考生，主要内容包括六大领域，分别为跨境电商海外营销基础操作、海外搜索引擎营销、海外社交媒体营销、展示广告投放与视频营销、邮件营销、跨境电商海外营销合规管控。其中，每个工作领域下均提供细化的工作任务和工作子任务，同时以线上教学资源的形式提供各项任务的具体实施流 ... |
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名家绘故乡系列3册（那山那人那狗？外婆家的小屋？致我们亲爱的故乡）
『简体书』 作者：田菾，娟娟，等 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 谨以此作致敬勤劳敬业、眷恋亲情的人们 ——著名作家 彭见明 一片山 一条路 一只狗 两个人 全国优秀短篇小说奖 获奖作品 感动一代又一代读者的经典 入选日本中学 大学课本 同名电影刘烨 陈好主演 获中国电影金鸡奖、加拿大电影节“受观众欢迎影片”、日本电影笔会“外国影片” 父子二人，一次难得的山 ... |
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数据可视化技术应用
『简体书』 作者：陕娟娟 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 本书是面对当前科学可视化、信息可视化、可视分析研究和应用的新形势，专门为计算机、统计、大数据处理及相关专业开设的“数据可视化”课程而编写的，采用理论与案例相结合的形式，由浅入深地介绍Excel、Tableau、Python在可视化方面的应用。全书共分为七个项目：项目一和项目二介绍通过Excel工具实现全国人口数据可视化 ... |
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财政与税收
『简体书』 作者：徐娟娟 著 出版：天津大学出版社 日期：2019-10-01 随着我国社会主义市场经济体制的不断完善，国家对经济的宏观调控能力不断加大，财政与税收在经济发展中的地位越来越重要，国家出台了一系列有关财政税收方面的新制度、新政策。尤其是我国财税理论与实践发生了诸多变革。例如，个人所得税制度的改革、增值税制度的改革和营业税改征增值税等。新的税收制度要求教材能够与时俱进，反映新税收理论和 ... |
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电子商务项目策划
『简体书』 作者：原娟娟，陶珏 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《电子商务项目策划》共分10章，包括电子商务项目概述、电子商务项目策划、电子商务项目需求分析、电子商务项目可行性分析、电子商务项目总体规划、电子商务项目系统设计、电子商务项目实施方案、电子商务项目运营管理计划、电子商务项目成本管理和电子商务项目风险管理。在内容便排上努力将电子商务项目管理的理论与实践相结合，尽可能反映电 ... |
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齐鲁文化读本（中华优秀传统文化高职教材）
『简体书』 作者：冯小红 锡娟娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 本书从齐鲁大地的历史入手，介绍了山东的著名历史遗迹以及山东历史上的政治名人、思想圣人、军事名人、科技名人、文怀名人，并对当地历史风俗做了风趣的介绍，可启迪学生的心智，陶冶其情操，提高其文化素养。本书的编写团队成员均为高职院校一线教师，深入学生，了解学生的发展需求和学习特点，因而能在本书中将齐鲁文化的理论性与趣味性有效结 ... |
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用非暴力沟通化解冲突
『简体书』 作者：马歇尔·卢森堡 , 于娟娟, 李迪 出版：华夏出版社 日期：2015-01-01 国际和平缔造者、冲突调解专家和治疗师马歇尔·卢森堡博士，向你展示如何植根于你的日常语言中发展出内在的和平意识。和平对话带来了深刻的见解、实用的技巧、强大的工具，由内而外地改善你的人际关系和你的生活历程。本书充满了发人深省的故事、经验和思想，它们来源于四十多年在世界上一些最暴力的地区调解冲突和修复人际关系的经验。书中的内 ... |
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