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李云飞,葛克山 著
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食品工程原理 (第4版)
『简体书』 作者:李云飞,葛克山 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论,《食品工程原理(第4版)》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。书中设置了大量的例题、思考题和习题等环节,并辅以信息, ... |
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食品工程原理(第4版)-有课件
『简体书』 作者:李云飞,葛克山 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2019-12-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论,《食品工程原理(第4版)》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。书中设置了大量的例题、思考题和习题等环节,并辅以二维码 ... |
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燃烧的黑土地:毛岸青在克山
『简体书』 作者:高树理 出版:中国文史出版社 日期:2020-01-01 一个北方的故事,一个 白雪与黑土地的故事 一条普通的路,与一个 普通的行走的身影 构成了一个特别的时代,以及 这个时代的笑与泪水 人们会怎么想象这个人 这个人,他又在怎么想 关于初心 ... |
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尼瑙克山探险 麦克米伦世纪
『简体书』 作者:[美娜塔莉巴比特 著 魏莉 译 出版:二十一世纪出版社 日期:2015-08-01 每逢下暴雨的日子,尼瑙克山顶上总会发出令人毛骨悚然的号叫声,久而久之被称为“怪物之吼”。山脚下的脚背村流传着关于怪兽的种种传说。可是,怪兽究竟有多恐怖呢?没人知道。人们只知道它在山顶待了有一千年了。还 ... |
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创新创业教程(微课版)
『简体书』 作者:杜永红、梁林蒙、何媛、李云飞 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 图书特色 ● 创新工具的实际应用:详细介绍了创新工具,如思维导图、数字营销技术、商业计划书撰写的应用,强调其在提高创业效率中的重要性。 ● 实际操作的详细指南:提供商业模式构建、市场分析、数字营销 ... |
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高速铁路客运服务
『简体书』 作者:李云飞 出版:云南人民出版社 日期:2020-12-01 ... |
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老子与度:《道德经》度学解析
『简体书』 作者:李云飞 出版:北京出版社 日期:2021-08-01 如何用“度”与世间万物建立平衡的和谐关系?如何做到将崇高价值向往作为个人的内心追求?如何在纷繁复杂的差异之中构建全人类统一的价值观?…… 这本书或许能给给您一个耳目一新的答案! ... |
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食品工程原理复习指南暨习题解析
『简体书』 作者:葛克山 出版:中国农业大学出版社 日期:2013-10-01 食品工程原理是关于食品工业现代化加工技术的原理,是国内外食品科学与工程专业学生必修的基础课程。该课程以流体力学、传热与传质学、热力学等理论为基础,涉及许多复杂的工程设计与工艺计算问题。在一门课程中要掌 ... |
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小学数学结构化单元教学丛书 数学广角
『简体书』 作者:丛书主编:吴正宪、武维民、张秋爽,本册作者:李云飞、郭宇凡、 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2025-06-01 在这里读懂小学数学:以结构化单元视角聚焦小学数学关键课,建好“承重墙”,打通“隔断墙”;?在这里读懂小学数学教学:呈现吴正宪老师50年来经典教学课例,剥洋葱式深入剖析与研讨;在这里读懂数学核心素养:以 ... |
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燃烧的黑土地:毛岸青在克山(跨度长篇小说文库)
『简体书』 作者:高树理 出版:中国文史出版社 日期:2016-01-01 ... |
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追寻鸟的美丽:观鸟手记——中国科普大奖图书典藏书系第6辑
『简体书』 作者:李明璞、李云飞 出版:湖北科学技术出版社 日期:2017-04-01 本书作者根据自己观鸟的经历以及观鸟的心得体会,较全面地介绍了观鸟的基础知识,如观鸟的基本方法 、设备的使用和鸟种的辨识,并穿插了一些有关湿地、环境以及鸟类的科学知识。全书图文并茂,知识性与趣味性相结合 ... |
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急救基础实训指导书
『简体书』 作者:李云飞 出版:云南人民出版社 日期:2017-03-01 书稿由云南交通职业技术学院一线教师针对高职高专空乘专业中的岗位培训、应急处置、质量管理等要求编写,侧重教学当中的实训指导,使学生在学习本专业知识时配合实训演练操作,提高教学效率。可作为空乘专业教学辅助 ... |
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客舱服务与安全实训指导书
『简体书』 作者:李云飞 出版:云南人民出版社 日期:2017-03-01 书稿由云南交通职业技术学院一线教师针对高职高专空乘专业中的岗位培训、应急处置、质量管理等要求编写,侧重客舱服务与安全教学当中的实训指导,使学生在学习本专业知识时配合实训演练操作,提高教学效率。可作为空 ... |
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形体礼仪(下)
『简体书』 作者:李云飞 出版:云南人民出版社 日期:2018-01-01 该选题是空中乘务专业理实一体化系列教材之一,主要面向所有空中乘务类专业使用,同时也可作为服务类、管理类专业的形体礼仪训练教材。教材主要内容包括形体训练基础理论、形体基础实践训练、形体提升实践训练等,可完成礼仪仪态、芭蕾形体、古典身韵、民族民间舞蹈、体育舞蹈、体能健身训练等多元化形体教学和实践训练内容。 ... |
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胡塞尔的发生现象学研究
『简体书』 作者:李云飞 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-03-01 胡塞尔的思想发展可分为前期的静态现象学和后期的发生现象学。本书是关于胡塞尔的发生现象学的系统论述。它以现象学还原与先验构造之间的本质关联为切入点,引出关于发生现象学的引导动机的探讨。藉此,以发生的观念为贯穿线索,遵循发生现象学的问题性的层次结构逐层展开。作为*彻底的还原,发生性的回问最终达到现象学反思的边界。因此,发生 ... |
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设施甜瓜栽培与病虫害防治百问百答
『简体书』 作者:李婷,李云飞,朱莉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 ... |
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东湖野生动物
『简体书』 作者:李明璞,李云飞 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-01-01 本书是一本服务广大市民和游客,介绍东湖本土野生动物的便携式自然观察工具书。书中选取了在东湖地区比较容易看到或者通过仔细观察能够看到的野生动物,采取科学方法分类列目,并对每个物种进行简明扼要地介绍。全书分为鸟类、哺乳类、两栖类、爬行类、鱼类五大类,180余种野生动物物种,按一页介绍一个物种进行编排。每个物种配1~2幅生境 ... |
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铁路信号与通信设备
『简体书』 作者:李云飞、张世涛 出版:云南人民出版社 日期:2020-12-01 本书为云南省交通职业技术学院中英文系列教材,主要供泰国轨道专业学生学习使用。由于国外学生的中文水平不高,为方便教学和学习,教材中大量采用图片表格、以图、表为主要内容形式来进行编写。本书在编写过程中,贯彻第十版《铁路技术规范》的精神,结合现场实际,从打好基础出发,详细介绍铁路信号、联锁、闭塞设备的组成和基本原理;结合铁路 ... |
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和孩子一起写自然笔记
『简体书』 作者:李明璞,李云飞 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-03-01 以自然教育中的学习给大自然写笔记活动为主题,详细介绍了什么是自然笔记,自然笔记与我们通常说的笔记或日记有什么区别。写自然笔记的意义,如何规划和整理自然笔记等内容。在此基础上,教授了自然笔记中的各类绘画 ... |
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高速铁路客运安全与应急
『简体书』 作者:李云飞,和鑫 出版:云南人民出版社 日期:2021-04-01 本书为云南省交通职业技术学院中英文系列教材,主要供泰国轨道专业学生学习使用。由于国外学生的中文水平低,为方便教学和学习,教材中大量采用图片表格、以图、表为主要内容形式来进行编写。本书包括安全理论知识、铁路客运安全管理、铁路运输事故分析共三个部分。安全理论知识包括安全、危险、事故等基本概念及相互关系;危险源、事故致因、因 ... |
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