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朱长征，朱云桦，方静
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物流信息技术（第2版）
『简体书』 作者：朱长征，朱云桦，方静 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 互联网时代的到来使信息的传播、交流发生了巨大的变化，信息成为现代物流的灵魂。通过物流信息技术的应用，把物流活动的各个环节综合起来作为一个整体进行管理，能有效地提高物流过程的效率。 《物流信息技术（第2版）》共分为十一章，主要内容包括：物流信息技术概述、条码技术、射频识别技术、电子数据交换技术、物流动 ... |
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物流工程（微课版）
『简体书』 作者：朱长征、朱云桦、珠兰、吴文杰、史锦艳 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 现代物流是延伸产业链、提升价值链、打造供应链的重要支撑，在建设现代化经济体系中发挥着先导性、基础性、战略性作用。物流工程主要运用工程技术方法和相关管理理论，研究物流系统的规划设计与资源优化配置，以及物流运作过程的控制、经营和管理。 《物流工程（微课版）》共分十三章，主要内容包括：物流工程概述、物流工 ... |
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网络货运平台
『简体书』 作者：朱长征、朱云桦 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 近年来，网络货运成为物流行业的热点和风口，受到了社会广泛的关注。网络货运平台运用互联网的技术和共享经济的理念，在大数据、云计算、人工智能等技术的驱动下，有效带动了物流市场的资源整合和行业规范发展，对于促进物流行业的转型升级和提质增效具有重要作用。 《网络货运平台》分为10章，主要内容包括网络货运平台 ... |
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现代厨具及设备
『简体书』 作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备，以及厨房设备的管理与发展。教材在每章后安排了“思考与练习”， ... |
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中式煮制面点
『简体书』 作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
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烹饪基本功训练
『简体书』 作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
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城市物流
『简体书』 作者：朱长征，方静 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 《城市物流》共分为十二章，主要内容包括绪论、城市物流系统构成、城市物流对区域经济的影响研究、城市物流发展水平分析与评价、城市物流节点选址、城市物流车辆路径优化、城市物流联盟信任关系的演化博弈分析、城市物流服务定价决策的影响因素与作用机理研究、城市物流公共信息平台可持续发展问题研究、城市物流存在的问题 ... |
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物流信息技术
『简体书』 作者：朱长征、方静、杨乐 出版：清华大学出版社 日期：2014-03-01 互联网时代的到来使信息的传播和交流都发生了巨大的变化，信息成为现代物流的灵魂。通过物流信息技术的应用，把物流活动的各个环节综合起来作为整体进行管理，能有效地提高物流过程的效率。 《物流信息技术21世纪应用型精品规划教材物流管理》分为十一章，主要内容包括：物流信息技术概述、条码技术、射频识别技术、电 ... |
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中西方建筑概论（田园方）
『简体书』 作者：田园方、孙晓波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书主要讲述中国古代建筑、西方古代建筑、中西方近现代建筑三部分内容。通过简洁的语言，图文并茂地将中西方建筑的基本知识、建筑特征和发展规律进行梳理和分析。本书内容翔实、结构明晰、重点突出，以期为广大建筑爱好者提供系统性、知识性的参考和帮助。本书以党的二十大精神为指引，落实立德树人根本任务。本书开发有微 ... |
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烹饪基本功训练
『简体书』 作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-04-01 本书为全国中等职业技术学校烹饪专业*教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书为中职烹饪专业中式烹调方向教材，对中职烹饪所涉及的几大基本功作了概述，重点讲解了刀工基本功，锅工基本功，调味基本功，挂糊、上浆、勾芡基本功，火候基本功和体能训练基本功六大基本功。本教材对中职烹饪专业所涉及的基本功 ... |
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西式面点工艺
『简体书』 作者：陈霞，朱长征 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书根据西式面点的分类及特点将内容分为六个项目，即西点概述、西点常用设备与工器具、西点常用原辅料、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、西式点心制 ... |
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伤寒论类方
『简体书』 作者：[清]徐大椿 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 《伤寒论类方》是由清代徐大椿所著，原书按照类方编排，将《伤寒论》中的113首方，分为桂枝汤类、麻黄汤类、葛根汤类、柴胡汤类、栀子汤类、承气汤类、泻心汤类、白虎汤类、五苓散类、四逆汤类、理中汤类及杂法方类，共12大类；书末对六经脉证、别症变症及刺法亦有论述。徐氏采用夹注及按语的形式，对相关的方剂及条文 ... |
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盛夏之舞
『简体书』 作者：方静 出版：国际文化出版公司 日期：2025-01-01 内容简介 本书为作者的自由体诗歌合集，以个人的人生感悟、倾诉点来做分类，分四个部分，辑录了其近年来创作的一百多首抒情诗。诗歌文字优美，极富情感，并有显明的个人创作特点，其中第一辑的“沙面痕迹”部分尤其独创无标点诗体，给人以自由断句、随各人理解随意句读，从而可赋予诗歌的多样性。诗集架构合理，层次分明 ... |
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古代病证药治类方
『简体书』 作者：李今庸 出版：学苑出版社 日期：2025-04-01 本书为《国医大师李今庸医学全集》分册之一，是“十四五”国家重点图书出版规划项目。书稿内容为李老多年前从古医籍中收录的有关病证药物治疗古方， 共4 千余首， 按药物分为若干类方， 它们是明矾类方、 威灵仙类方、 牙皂类方、 葶苈类方、 十枣汤类方、 巴豆类方、 番木鳖木鳖子类方、 斑蝥类方、 胆矾类方 ... |
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袖珍小儿方
『简体书』 作者：[明]徐用宣编集 ， 赵艳， 刘蕴葭，林鹏妹校 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 徐用宣，明代医家，浙江衢州人。徐氏出生于医学世家，早年习儒，晚年通医，尤精儿科，医理主要宗钱乙。其以世传儿科诸书驳杂无旨，故以钱氏《小儿药证直诀》为蓝本，广收小儿诸家方书，择取良方，编成《袖珍小儿方》六卷。 《袖珍小儿方》成书于明永乐年间（1403—1424）。卷一总论儿科诊法，载虎口脉纹图、水镜 ... |
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普济本事方
『简体书』 作者：[宋]许叔微 出版：四川科学技术出版社 日期：2025-07-01 《普济本事方》共十卷，按病症分为二十五类，广泛涵盖了内、外、妇、儿、伤、五官、针灸等各科内容。书中载方不仅罗列了主治病症方名、药味组成及药量，还记录了方剂的制作方法和服法。无论是中医药专业工作者深入钻研中医理论、临床实践，还是中医爱好者学习了解中医知识，都能从中汲取无尽的养分。它跨越千年岁月，依然熠 ... |
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药膳精方
『简体书』 作者：杨师、李明义 出版：知识产权出版社 日期：2025-09-01 本书内容涉及常见病症药膳精方700 多个，从二十四节气、常见病、体质、人群、民族等九方面分类汇总，便于读者寻找适合自己的药膳。书稿内容来自临床科研一线作者多年的实践整理，权威、贴近现实、配伍简单、简便实用，已经临床验证，安全有效，可作为个人、家庭自用的贴身*备读本。 ... |
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岭南膏方
『简体书』 作者：成永明，陈秀华，任小红 著 出版：中医古籍出版社 日期：2024-11-01 本书全面介绍了岭南膏方的发展历史、制备方法、临床应用、现代研究等内容，对其适应症、禁忌症、服用方法、注意事项等均有详细说明。书中从组效、主治、方解等方面对29种常用岭南膏行了详细阐释，还列举了17种针对不同体质人群的相应调理膏方，以及附有作者多年来应用岭南膏方的丰富临床验。因岭南地区四季温暖的地域， ... |
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传统经典膏方
『简体书』 作者：赵霞，罗兴洪 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书共收集整理了中国传统经典膏剂500余个，并进行分类整理，分为滋补类膏方、风湿痞痛类膏方、化痰止咳平喘类膏方、健脾益气类膏方、外感类常用膏方、通便止浰类膏方、疮伤疥癣外用膏方、美容养颜类膏方、五官类膏方、其他类膏方等十类膏方。每个膏方根据中国药典规定，按【处方】【制法】【功能主治】【适应症】【用法 ... |
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肘后备急方
『简体书』 作者：贾敏 出版：山西科学技术出版社 日期：2024-12-01 《肘后备急方》，医方著作。简称《肘后方》。晋.葛洪撰。本书是作者将其所撰《玉函方》摘录其中可供急救医疗、实用有效的单验方及简要灸法汇编而成。后经梁.陶弘景增补录方101首。此后又经金代杨用道摘取《证类本草》中的单方作为附方，名《附广肘后方》，即现存的《肘后备急方》。全书共七十三篇（现缺其中三篇），主 ... |
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