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曹德宾 主编
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你问我答--平菇生产技术问答
『简体书』 作者：曹德宾 出版：化学工业出版社 日期：2015-11-01 本书分为两章，**章主要就平菇的基础性问题进行了解答。第二章是关于栽培,其中就栽培原料的选择和处理、各种原料的基本配方、各种问题的发生特点和解决办法、发菌过程条件的调控、各种常见栽培模式、出菇阶段的各项因素的调控以及病虫害的防治等问题进行了详尽的解答，简要介绍各种问题的发生原理及其解决办法。 本书 ... |
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你问我答--食用菌基础及制种技术问答
『简体书』 作者：曹德宾 出版：化学工业出版社 日期：2015-11-01 本书主要有两部分内容，即基础知识及消杀和制种技术及消杀。前者针对食用菌生产中概念不清、术语混乱等常见基础性问题，根据相关规定给出了规范性答复，或根据实际生产中约定俗成的叫法给予建议性答复;后者则总结了多年来菌种生产和应用中的问题，尤其针对食用菌研发工作中发现的对生产利害攸关的技术性问题和消杀等知识性 ... |
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食用菌六步致富宝典（第三版）
『简体书』 作者：曹德宾 主编 张海兰，刘钢锋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书对第二版的改动较大，尤其是注入的新内容较多，如对信息的处理方法，可有效避免在纷杂的信息中迷失；在第二章、第三章中对常规技术的删繁就简，使得本书的有效容量得到了提升；第四章的沼菌结合技术，很多都是我们的发明专利，很符合当前部分农村的实际情况，特别是富硒菇生产技术，极大地提升了目前食用菌产品的内涵，改写了食用菌市场的常 ... |
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平菇生产技术咨询精选
『简体书』 作者：曹德宾 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了食用菌菌种生产中的常见问题、菌种基质的革新问题，尤其针对近年来液体菌种宣传的大量问题，诸如发展前景、液体菌种的优势和弊端等进行了说明；关于沼渣的正确判别和利用，有机食用菌的概念性问题以及生产要求，特别是针对消杀问题做了35个问题的答复，覆盖面广，便于照章操作；针对平菇生产中常见的诸如碳氮比 ... |
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金针菇、木耳、榆黄菇生产技术问答
『简体书』 作者：刘海燕,曹德宾 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本书介绍了金针菇、木耳、榆黄菇三个品种，每个品种均分基本情况、菌种（菌株）情况、播种及发菌、出菇管理四部分内容，根据每个品种的咨询量和实际发生问题的多寡进行排序；并就近年来小孔木耳（野生木耳）的相关问题以及金针菇的设施化、工厂化生产、发展等问题进行了比较详尽的答复。 本书可作为菇菌生产者的参考资料 ... |
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你问我答--天麻、灵芝、北虫草、大球盖菇生产技术问答
『简体书』 作者：曹德宾 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 本书总结并选择了天麻、灵芝、北虫草、大球盖菇栽培生产中带有普遍性或倾向性的问题，主要对生产中普遍发生的技术问题进行了解答，相关新技术亦贯穿其中，其中，很多新技术是从未见诸报端、仅在极个别的咨询中曾经答复过，如天麻的地沟式栽培、富硒灵芝的生产、北虫草的新栽培模式以及深加工等，现在我们将之进行归类，使技术问题更加具体化、更 ... |
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中高档食用菌技术咨询精选
『简体书』 作者：曹德宾 主编，王广来，涂改临 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书汇集了作者多年的研发经验，同时精选了近年来研究中得出的最新技术及成果，尤其近年来不断补充市场的中高档食用菌品种在生产中普遍发生的问题，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；双孢菇及草菇的播种方法以及“边际效应”；鸡腿菇和双孢菇等品种覆土材料的选择和自制以及处理；灵芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白灵菇、茶薪 ... |
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