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	食品理化检验技术『简体书』作者：曹凤云主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-02-01 曹凤云主编的这本《食品理化检验技术》为高等职业教育十三五规划教材，主要内容为食品中水分、有机酸、灰分、糖类、蛋白质与氨基酸、脂类、矿物元素、维生素、食品添加剂及有毒有害成分理化检验的技术、仪器与试剂、基本理论、最新国家标准方法，以及糖果、乳、糕点、啤酒4类食品的综合检验。教材以食品检验岗位为依托，设 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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