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日本 NHK 出版 编,谭尔玉 译
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NHK月季 玫瑰栽培12月技巧(精华版)
『简体书』 作者:日本NHK出版 出版:机械工业出版社 日期:2020-06-01 ... |
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老人漂泊社会(译文纪实系列·日本现场观察)
『简体书』 作者:[日本]NHK特别节目录制组,高华彬 出版:上海译文出版社 日期:2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列,是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中, ... |
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无缘社会(译文纪实)
『简体书』 作者:[日本]NHK特别节目录制组 出版:上海译文出版社 日期:2014-03-01 无缘社会,揭示现代社会热闹的外表下“人人自危、一起孤独”的残酷现实日本NHK电视台大型纪录片《无缘社会》采访组一手采访资料大公开。 《穷忙族》NHK节目制作组 ... |
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者:[日]日本旭屋出版,谭尔玉 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ... |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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为何抛弃我的孩子?
『简体书』 作者:日本NHK采访组者:徐微洁 陈康妮 出版:东方出版中心 日期:2023-07-01 *日本权威调查媒体NHK十年跟踪,多方走访,深度分析现实矛盾与伦理争议 *直击“不让生育的社会”和“生而不养的社会”,揭示弃婴背后的人间真相 *性别研究学者 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
『简体书』 作者:[日本]户田芳树 ,[日本]野村勘治, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-12-01 “月下倚闲庭,阶前草又青”,在中华文化中,自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级,望向近处是苍生与社稷,远眺时则万里江山入梦来,寄情于山水的千头万绪 ... |
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风流美学(日本美学十八家译丛)
『简体书』 作者:[日本]冈崎义惠,郭尔雅 出版:上海译文出版社 日期:2024-04-01 日本美学家、文艺理论家 冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流 正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流 松尾芭蕉“俳谐”中 ... |
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
『简体书』 作者:[日本]白石学,[日本]小西俊也, [日本]江津匡士 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材,源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计,仅通过动手练习设计的方式,启 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1) (24 新)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材,主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解,将语言与文化有机融合,设置丰富、自然 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
『简体书』 作者:[日本]四方田犬彦 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说,是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言,也有很高的学术参考价值。 ... |
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日本经济蓝皮书:日本经济与中日经贸关系研究报告2020
『简体书』 作者:日本经济蓝皮书 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写,以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题,分为七个部分,以总报告为基础,对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析;在总体分析2019年日本经济以及中日经济交流 ... |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
『简体书』 作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么? ... |
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异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
『简体书』 作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:四川美术出版社 日期:2024-04-01 在本书临近出版之际,正好赶上惊蛰节气,万物萌动,春雷始鸣,意外地和这本画集的意境交融,仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中,志怪文化一直是 ... |
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百花缭乱:繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
『简体书』 作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义,代表沉默的爱的向日葵,代表热恋的红蔷薇,代表纯洁的百合,代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初中级)(A2/B1)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-02-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材,主要适合新日语能力考试N3水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解,将语言与文化有机融合,设置丰富、自然且实用 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-07-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材,主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解,将语言与文化有机融合,设置丰富、自然 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级2)(B1)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-10-01 《MARUGOTO日本的语言与文化》系列是目前国内第一部依据JF日语教育标准编写的面向成人学习者的系列日语教材。全书分为9大话题,分别为“怎样的人”“登富士山” ... |
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倭国时代:“世界史观”下日本的建国之路
『简体书』 作者:[日本]冈田英弘 出版:海南出版社 日期:2021-02-01 立足世界的史观:日本不是孤立形成的国家,而是在与世界各国不同文化的互动中形成了自我的形象与特点。分析中国的朝贡体系、朝鲜半岛上的战乱、东南亚国家的海洋特质对日本 ... |
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