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日本辻制果专门学校 监修 ，川北末一 著
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法国糕点大全
『简体书』 作者：日本辻制果专门学校 监修 ，川北末一 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-05-01 110种特选甜点、76个独门 诀窍！1500张丰富步骤图解！日剧及美食节目幕后大师---日本著名辻制果专门学校力作！新手入门必读！高手进阶必学诀窍！ 内容包括： ★基本面团变化31种：海绵、奶油、饼底脆皮面团、折叠派皮、发酵面团、咕咕霍夫、可颂面团 ★海绵、奶油蛋糕类：蛋糕草莓卷、洋梨夏洛特、法式摩卡蛋糕、马德琳 ... |
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零基础德式家庭甜点
『简体书』 作者：日本辻制果专门学校 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-11-01 这是一本介绍德国糕点烘焙的图书，包括德式传统风格的果子蛋糕以及维也纳风格糕点，如德国苹果派、黄油面包、雪顶奶油泡芙蛋糕、皇帝面包蛋糕、萨赫立方蛋糕、甘纳许奶油巧克力蛋糕，其特征明显，即大多为重油重糖的浓厚口感。将浸透酒香的干果揉入重黄油的面团里，烘烤后，在其表面撒上厚厚的白色糖粉或抹上厚厚的奶油，让品尝者满口香气，美味 ... |
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集，还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者，都能从中获得丰富 ... |
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pixiv 2025 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2025-06-01 《pixiv 2025 插画年鉴：VISIONS》精选自日本著名插画网站pixiv，汇集了170位优秀插画师，累计突破销量35万册，以超过千幅作品的恢宏阵容，构建起一个微缩版pixiv网站。本书不仅囊括了丰富的作品集，还特别收录了人气插画师Rolua的封绘与访谈。Rolua以“开拓者”的视角切入，探讨生成式AI与人类创 ... |
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pixiv 2022 插画年鉴 ： VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修 ，藏喜 译 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都能从中 ... |
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新海诚：天气之子美术画集（盒装，收录剧中超过240幅唯美美术背景）
『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 千 出版：四川美术出版社 日期：2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品，以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气，全球票房突破三亿五千万美元，在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景，并带有相关评述。除此之外，还有创作者的访谈，内容丰富，相当具有的艺术价值，无论是动 ... |
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铃芽之旅：美术画集（盒装全彩版）新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点
『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 吴 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集，收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景，以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外，还收录了新海诚导演和丹治匠美术导演的访谈以及美术设定等贵重的电影制作资料，十分值得珍藏。 ... |
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pixiv 2023 插画年鉴：VISIONS P站画集 人气插画师米山舞等作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修，藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都能从中 ... |
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pixiv 2021 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv监修，藏喜 译 出版：四川美术出版社 日期：2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及画师们对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都 ... |
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窝在角落好安心4：魔法绘本里的新朋友
『简体书』 作者：日本监修San- X编 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 有一天，角落小伙伴们在常去的角落咖啡店的地下室里发现了一本旧绘本。正当他们读着绘本时，机关突然启动，把他们吸进了绘本里。在绘本的世界里，他们遇见了新的小伙伴小鸡？，小鸡？不知道自己从哪儿来，也不知道自己是谁。为了帮助小鸡？找到自己的家，角落小伙伴们开始了绘本世界里的旅程…… ... |
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半小时读懂日本战乱极简史
『简体书』 作者：[日]山本博文，监修 魏正，译 出版：海天出版社 日期：2023-06-01 本书采用“大家写小书”的形式，以简洁明快的文字，配上生动活泼的漫画，打造通俗历史读物。兼备知识性、趣味性、学术性，不强调面面俱到，而是突出极简历史风格，让读者第一时间掌握基本信息。不仅可以让读者了解日本的战争史，更能明白各种战略战术原则，及其给职场生活带来的生动启示。 本书主要分为四部分，从古代战争一直讲到战国时代（ ... |
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你不懂蛋糕：231个烘焙中常见问题Q&A
『简体书』 作者：[ 日] 中山弘典 [日]木村万纪子 辻制菓专门学校 监修 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 以科学角度解答制作糕点的疑问，就是零失败与进步的诀窍！ 鸡蛋、砂糖、面粉、奶油，只要将这些材料混合，就可以制作出美味的糕点。制作糕点最有趣的地方，就是将这些材料幻化成原先所无法想象的、全新的形态及风味。 许多朋友们在制作糕点的过程中，产生许多疑问…例如： Q：为什么需要预热烤箱？ Q：蛋糕在 ... |
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忍者忍术大百科（忍者忍术图解百科全书。修行与锻炼·用毒与解毒·结印的秘密·幻术、分身术、隐形术…忍者隐于黑夜，禁术暗藏玄
『简体书』 作者：[日]入泽宣幸 著 [日]山田雄司 监修 出版：贵州人民出版社 日期：2025-06-01 读创神秘百科系列第6弹——《忍者忍术大百科》。 忍者忍术图解百科全书，修行与锻炼·用毒与解毒·结印的秘密·幻术、分身术、隐形术……大开眼界！忍者在真实历史中什么样，在书中找到答案。 服饰藏满杀器、住宅机关重重、毒药无声杀敌……图解忍者的奇技绝招，看遍日本战国的历史秘闻（伊贺忍者、甲贺忍者、风魔党、黑胫巾组、座头众… ... |
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角落小伙伴人生解答书/窝在角落好安心系列
『简体书』 作者：日本监修San-X 编 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 本书使用方法： 当你心中有疑惑，想获得一些指引时， 就可以拿起这本书。 闭上眼，深～呼～吸，开始翻书。 翻到最有感觉的那一页。 停──下！ 翻开的那一页上面写的话， 就是给你的建议， 你可以从中获得一些灵感。 现在的你， 或许需要一点勇气； 或许需要静静等待； 或许需要疗愈自我。 合上书后，相 ... |
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泽塔奥特曼完全超全集
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社编 监修 ， 刘晨 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2025-07-01 本书聚焦《泽塔奥特曼》的台前与幕后，收录了主要角色介绍、每集剧情简介、美术设定、主创人员访谈、项目企划揭秘等内容。除此之外，还特别收录了网络剧集《奥特银河格斗 巨大阴谋》的详细介绍，可读性强。 ... |
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8050问题：如何拯救极限家庭（一本写给“啃老”族家庭的指南书。日本，正有超过100万人躺平于家中。探讨“8050问题”
『简体书』 作者：川北稔 著，马静 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 在初入职场的年纪遭遇就业冰河期，随之而来的“疤痕效应”会持续存在。 随着时间推移，当初就业受挫的年轻人到四五十岁会承受更严重的心理创伤。他们拒绝走出家门，拒绝与人交流；他们羞于求助，害怕求助，也不知向谁求助。当问题封存于家庭内部，当八十多岁的父母再也无力支持子女的生活时，“8050家庭”又该怎样走下去？ 本书将“8 ... |
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《你的名字。》美术画集
『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix Wave Films 监修，日 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-08-01 本书是由新海诚执导的日本动画电影《你的名字。》的美术画集，收录了220余幅《你的名字。》的美术背景图，涵盖了糸守镇丰富的自然景观、宫水家一带、彼谁乃之时的景色，还有东京的城市街景、立花家，以及前往飞騨地区的沿路风景……还附有相关美术制作人员的解说。此外，本画集还收录了新海诚导演、美术监督和其他工作人员的访谈内容，内容丰 ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
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窝在角落好安心系列（2册）
『简体书』 作者：横沟百合 著，日本监修San-X 编，米粒，毛德龙 译 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 《角落小伙伴的四季》 继《窝在角落好安心》在日本畅销30 万册之后，动漫形象设计师横沟百合推出该系列第二册《角落小伙伴的四季》。本书主角仍是来自北极却特别怕冷的白熊，全无自信的企鹅，被人吃剩下的炸猪排、炸虾尾，勇敢却始终不放弃梦想的杂草他们静悄悄窝在角落里，每一天都过得很幸福。 《角落小伙伴的四季》像一个生命的小程 ... |
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
『简体书』 作者：最果夕日 出版：湖南美术出版社 日期：2023-04-01 日本当下备受瞩目的女诗人果夕日，与跨界设计师及川贤治共同创作，诗x图画的创意性呈现，献给我们逝去的童年，还原“爱”的感受与记忆。 ... |
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