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日本辻制果专门学校
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法国糕点大全
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 110种特选甜点、76个独门 诀窍!1500张丰富步骤图解!日剧及美食节目幕后大师---日本著名辻制果专门学校力作!新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 内容包括: ★基本面团变化31种:海绵、奶油、 ... |
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零基础德式家庭甜点
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-11-01 这是一本介绍德国糕点烘焙的图书,包括德式传统风格的果子蛋糕以及维也纳风格糕点,如德国苹果派、黄油面包、雪顶奶油泡芙蛋糕、皇帝面包蛋糕、萨赫立方蛋糕、甘纳许奶油巧克力蛋糕,其特征明显,即大多为重油重糖的 ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者:赵彦巧 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书特色:1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种;2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备;3.详细介绍了各种果品、蔬菜和花卉的粉制技术和实例。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
『简体书』 作者:只德贤 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书特色:1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准,各种果蔬花卉产品制汁技术 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者:刘玉冬、王鑫璇 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
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全面推行河湖长制典型案例汇编(2024)
『简体书』 作者:水利部河长制湖长制工作领导小组办公室,,水利部发展研究中心| 出版:水利水电出版社 日期:2024-12-01 本书在充分调研和资料收集的基础上,收集了全国各地河长制湖长制工作开展的成功案例,从 案例中汲取行业专家与领导的建议,探讨了河长制的组织实施、一河一档基础信息登记、一河一策编制、河长制信息化建设及河长制的制度建设等工作内容,有利于提高河长制工作人员理论水平和业务能力,为统筹协调各部门力量,运用法律、经济、技术等手段维护河 ... |
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全面推行河湖长制典型案例汇编(2023)
『简体书』 作者:水利部河长制湖长制工作领导小组办公室 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 为贯彻落实好中央关于河湖长制新部署要求,推动河湖长制从“有名有责”向“有能有效”转变,水利部河长制湖长制工作领导小组办公室(以下简称“水利部河长办”)已连续三年在全国范围内征集了全面推行河湖长制典型案例,为宣传和推广地方河湖长制典型做法,发挥了良好作用。为进一步总结推广各地典型经验,形成互相借鉴、共同提高的良好工作局面 ... |
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
『简体书』 作者:最果夕日 出版:湖南美术出版社 日期:2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗,携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人,果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作,将主题与童年记忆有关的诗绘本,献给从小孩活成大人的所有 ... |
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非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册
『简体书』 作者:《非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册》编写组 编 出版:中国言实出版社 日期:2014-09-01 对于非公企业党建工作,市场上有书做了探讨,但是对于非公有制经济组织(也称新经济组织)和新社会组织这“两新”组织党建工作的理论与实务方面的探究和探讨,本书在这方面是为数不多的思考和探讨者之一。对“两新” ... |
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日本官僚制研究(120年珍藏本)
『简体书』 作者:?y 清明 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 日本官僚制研究(120年珍藏本) ... |
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绫辻行人的馆
『简体书』 作者:[日]绫辻行人著 出版:新星出版社 日期:2024-03-01 含绫辻行人馆系列作品九部 每本书收录绫辻行人中文版序言、随书赠送“十角馆请柬” 盒装独家赠送馆系列“人物·建筑·事件”时间精美折页、主题PVC票夹两款。 ... |
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和辻哲郎与日本哲学
『简体书』 作者:[日]熊野纯彥 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-11-01 日本的哲学如同中国的哲学一样,都是近现代以来在西学影响下建构的产物。因此,说到日本的哲学,多是指明治维新以来一百多年中发展起来的哲学思想、流派等等。 本书由东京大学著名学者熊野纯彦为普通读者写的两本 ... |
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唐宋刑罚制度研究(日本学者古代中国研究丛刊)
『简体书』 作者:辻正博 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 ... |
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替身(绫辻行人新高峰代表作,难以破解的“夜见山现象”)
『简体书』 作者:[日]绫辻行人 出版:人民文学出版社 日期:2012-03-01 ◆新本格推理旗手绫辻行人“替身系列”代表作,全系列热销14年,全系列销量超百万册。 ◆日本推理文坛永不消失的“那个初三(3)班”不解之谜从这本开始。 ◆那个“诅咒”源于很久以前的一个“美好愿望”, ... |
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绫辻行人作品:替身 替身S(共2册)
『简体书』 作者:[日]绫辻行人 出版:人民文学出版社 日期:2015-06-01 ◆新本格推理旗手绫辻行人“替身系列”代表作,全系列热销14年,全系列销量超百万册。 ◆日本推理文坛永不消失的“那个初三(3)班”不解之谜从这本开始。 ◆那个“诅咒”源于很久以前的一个“美好愿望”, ... |
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绫辻行人作品:替身 替身S 替身2001(共3册)
『简体书』 作者:[日]绫辻行人 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 ◆新本格推理旗手绫辻行人“替身系列”代表作,全系列热销14年,全系列销量超百万册。 ◆日本推理文坛永不消失的“那个初三(3)班”不解之谜从这本开始。 ◆那个“诅咒”源于很久以前的一个“美好愿望”, ... |
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绫辻行人推理小说(替身+替身S)(共2册)(改编同名动画Another)
『简体书』 作者:〔日〕绫辻行人 出版:上海文艺出版社 日期:2014-08-01 替身: 这本推理小说真厉害2011年度第1位 推理之门2012年度票选日系推理第1位 新本格推理掌门绫辻行人的全新高峰代表作,日系悬疑必读书 《日本经济新闻》《读卖新闻》《推理杂志》等主流媒体 ... |
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方圆之间 长篇小说 付立果
『简体书』 作者:付立果 出版:中国言实出版社 日期:2025-02-01 《方圆之间》是一部长篇小说,讲述了银行人邢真受命到一个面临经营危机的支行任职,从上任“三把火”开始,到全力营销与危机应对,带领支行员工团结奋进、不惧风险、敢于担当与负责,三年内彻底改变了该支行的落后局 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
『简体书』 作者:[日本]户田芳树 ,[日本]野村勘治 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-12-01 “月下倚闲庭,阶前草又青”,在中华文化中,自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级,望向近处是苍生与社稷,远眺时则万里江山入梦来,寄情于山水的千头万绪在世俗的日子里都化作了一捧愿景入了诗,入 ... |
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日本刀:制作与鉴赏的艺术(日本铸刀大师详述制刀工序,精装全彩印刷。450+高清图片,附赠主题明信片)
『简体书』 作者:日]吉原义人 [美]利昂·卡普 等 出版:广东人民出版社 日期:2023-08-01 1.全新日本文化系列第3弹!从器物到文化,从艺术到精神,窥见日本文明的起源、发展与流变。 2.不仅是武器,更是艺术品。当我们可以把历史握在手里时,历史就不再只是纸面上的学术研究而已。 3.深入跟随 ... |
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