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日本株式会社柴田书店刘超译
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我要吃肉
『简体书』 作者：日本株式会社柴田书店刘超译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理 和62 道牛肉料理 3.晋级 ... |
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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职 ... |
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虾蟹料理图鉴
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪 ... |
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主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店
『简体书』 作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中最美妙的所在， 元论是肉类、蔬菜或主食都能 ... |
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德国点心大全
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳动省评为现代名工（技术卓越的人）称号的专业糕点师安藤明提供技术指导，是一部值得烘 ... |
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日式油炸料理新口味150
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 居酒屋、拉面店、回转寿司……但凡你想得到的日式料理店， 其菜单上必然有日式炸物， 广受大家喜爱的 ... |
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匠心，日本传统手工艺之美
『简体书』 作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.从日本手工艺窥见实用之美。一个木桶竟然凝结了几代人的智慧？一个玻璃杯为何如此温暖人心？日本匠人认 ... |
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猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女
『简体书』 作者：日本株式会社GOT， Kiyoshi 译 出版：新星出版社 日期：2022-04-01 参与以“猫”为主题的本书制作的四十二位画师各自发挥想象，绘制了充满青春活力的精美作品，还为出现在自己 ... |
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奥特曼对决 原声原画发声书 圆谷制作株式会社超人气特摄巨制奥特曼漫画书籍赛罗奥特曼携新生代奥特英雄玩
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社原著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-12-01 圆谷制作株式会社超人气特摄巨制 塞罗奥特曼携新生代奥特英雄 守护爱与正义 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（活动篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（理解篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇 ... |
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201道酱汁及其料理
『简体书』 作者：日本柴田书店 编，李卉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发 ... |
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面包的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备： ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1） （24 新）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
『简体书』 作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考 ... |
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假面骑士传奇连环画 永恒篇（下）
『简体书』 作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望将要破灭，一切即将终结的危机时刻，假面骑士们力挽狂澜，重新书写自己的历史！这里是 ... |
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假面骑士传奇连环画 永恒篇（上）
『简体书』 作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望将要破灭，一切即将终结的危机时刻，假面骑士们力挽狂澜，重新书写自己的历史！这里是 ... |
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假面骑士传奇连环画 永恒篇（全2册）
『简体书』 作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望将要破灭，一切即将终结的危机时刻，假面骑士们力挽狂澜，重新书写自己的历史！这里是 ... |
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假面骑士传奇连环画吃豆人博士篇 下
『简体书』 作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2024-03-01 假面骑士跨越五十年的光阴，而与一代又一代的孩子并肩前行。他们不败的英姿、不屈的精神，将源源不断地给喜 ... |
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