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	地下空间工程智能建造概论 刘波 李涛 『简体书』 作者：刘波 李涛　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书由中国矿业大学（北京）基于“北京市优秀教学科研团队“（城市地下工程团队）和“隧 道工程灾变防控与智能建养全国重点实验室”团队多年来的教学和科研成果，并与多所在该领 域具有优势的高校和科研院所合 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	生鲜超市图解工作手册六本套装 『简体书』 作者：日本《食品商业》编辑部, 刘波　　出版：东方出版社　　日期：2016-07-01 生鲜超市员工必读 1、蔬果篇 了解蔬果每一旬、每一季的美味和知识 掌握让顾客易看、易选、易拿的蔬果陈列技能 熟悉蔬果的标识规则和卖场数据 2、肉禽篇 了解肉禽的每一个部位、每一种用途 掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 357.0

	饮食手帐：葡萄酒 『简体书』 作者：[日本]EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 手帐本厚度便于收藏携带，一本书详解葡萄酒七大基础知识，带您走进葡萄酒的大千世界。从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食，给您完整的品酒提案。从产地到餐桌，教您如何找到属于自己的葡萄酒。列举 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹 『简体书』 作者：[日]高桥博之　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-08-01 以生产者为中心，紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力，用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂志《东北食通信》让隐藏在食物背后、愈来愈 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈 『简体书』 作者：日本Graphic-sha编辑部　　出版：中国青年出版社　　日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今12位日本人气插画师通过对花的形状、颜色 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采 『简体书』 作者：日本Graphic-sha编辑部　　出版：四川美术出版社　　日期：2024-04-01 在本书临近出版之际，正好赶上惊蛰节气，万物萌动，春雷始鸣，意外地和这本画集的意境交融，仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中，志怪文化一直是艺术发展中的重要一环。伴随着中国的志怪笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	饮食手账：拉面 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 品鉴37家名店招牌拉面，23种拉面图鉴让您快速了解日本拉面谱系及特点，还有拉面汤底、配菜、叉烧等的制作方法大公开 1.解锁拉面文化探索之旅 说到日本料理，能够想到拉面的人其实并不多，因为从严格意义上 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	饮食手帐：咖喱 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式，73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑，更有各种咖喱历史和小知识，轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探索之旅 说到咖喱，大多数人也许会把它与 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪在世俗的日子里都化作了一捧愿景入了诗，入 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	从零开始学缝纫+超简单的狗狗手作衣服（套装2册） 『简体书』 作者：日本成美堂出版编辑部　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-03-01 《从零开始学缝纫》 1.*详尽的缝纫大全，从*简单的基础开始，让初学者也能轻松学会！ 2.本书按读者对缝纫的掌握程度，分别给出了相应的缝纫小物件，每一款作品都配备了详细的制作手法和步骤，能够让读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	北京蓝皮书：北京国际交往中心发展报告（2022~2023） 『简体书』 作者：刘波　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-07-01 2022年是党和国家历史上极为重要、极为关键的一年，在国际环境风高浪急的情况下，北京国际交往中心聚焦功能建设，圆满完成冬奥会、冬残奥会服务保障工作，北京成为全球唯一的“双奥之城”，支撑北京高水平对外开放的能力进一步增强，国际高端要素呈现出集聚态势，国际化环境品质进一步提升，疫情防控平稳转段后，城市对外交往逐渐恢复。报告 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	功能型色素的提取及其应用 『简体书』 作者：刘波　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-04-01 《功能型色素的提取及其应用》主要以果蔬等园艺植物为研究对象，系统地介绍了常见天然植物色素的种类、化学结构、化学特性、化学作用、提取方法及其在实际中的应用，并对小浆果各类加工制品、副产品的综合利用（提取色素等）也作了相关介绍。 《功能型色素的提取及其应用》可为化工、食品、印染等相关行业的技术人员研究新工艺、开发新产品提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	日本主厨笔记： 拉面专业教程 『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	美容皮肤科学（刘波 ） 『简体书』 作者：刘波 主编，王伟韩秀萍 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 全书用十一章的内容讲述了美容皮肤的方方面面知识。前两章介绍了美容皮肤科学的基本知识、基本理论； 第三、四章主要阐述人体皮肤的检测与治疗技术，尤其对皮肤的新检测与治疗新药物、新技术进行了详细的论述；第五至十章针对常见皮肤亚健康和损容性皮肤病的病因病理、诊疗、美容养护指导及预防指导进行了系统介绍，包括容性皮肤病要求掌握的2 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	山音（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作） 『简体书』 作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-07-01 日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作 日本战后文学的高峰 家庭内部微妙心理的刻画与镰仓风景相互交融 表现日本传统悲哀之美 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	雪国（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华） 『简体书』 作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-07-01 第一位获得诺贝尔文学奖的日本作家 莫言 余华都在读的经典作品 日本传统物哀美学的当代表达 唯美雪景与男女细腻情感的交融 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	花的圆舞曲（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华） 『简体书』 作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-07-01 本书收入川端康成创作成熟期以及晚期的代表作四篇：《花的圆舞曲》《湖》《睡美人》以及《臂腕》四篇。其中《花的圆舞曲》一篇，讲述的是两位学习芭蕾舞蹈的女生玲子与星枝，在她们的老师竹内带领之下，为在芭蕾舞的舞台上大放异彩而努力之时，前往国外留学的竹内的弟子南条也即将回到日本。然而南条不仅没有通知他们自己即将回国的消息，甚至对 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	日本攻略 『简体书』 作者：《日本攻略》 编辑部　　出版：华夏出版社　　日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，出入境日本须知及旅行常识全 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	近代在华日本商业会议所对中国的调查 『简体书』 作者：费驰　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-03-01 本书讨论了从1907年直至20世纪40年代日本商业会议所在中国的建立、组织系统，在各地开展调查的机构、方式、资金来源、出版物等样貌，并以上海、安东、北京、台北的日本商业（工）会议所为例，分析了它们在中国进行的调查，进而揭示了在华日本商业会议所“半官半民”的特性及其在日本政府制定及推行对华政策中发挥的隐秘作用。作者首次指 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	设计的口袋书——装订图鉴 『简体书』 作者：日本《设计的抽屉》编辑部 编著　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2024-11-01 ★ 收录超过90种装订工艺，图文并茂，详解各类装订方法。 ★ 精装、平装、骑马订、平订等多种装订方式，分类清晰，展示一目了然。 ★ 空腔加锁线胶装，轻便小巧，随时随地便于翻阅的口袋书。 ★ 全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

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