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旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编
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精品菜点实践手册
『简体书』 作者:旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编 出版:中国旅游出版社 日期:2015-08-01 《精品菜点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型菜肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种菜点都从菜点原料、菜点制作、菜点营养三个方面进行了详细阐述,并对课程考核分成三阶段考核,第一阶段 ... |
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中国旅游职业教育年度报告(2021—2022年)
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教 ... |
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标准化绩效管理(上中下)
『简体书』 作者:标准化绩效管理改革课题组 出版:人民出版社 日期:2017-03-01 标准化绩效管理改革课题组编著的《标准化绩效 管理上中下》分别简介:本册是《标准化绩效管理》的上册,《理念与实 践》。本册详细阐释了标准化缋效管理的理论基础、 管理理念、框架体系、运行机制及实践经验。全 ... |
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中国旅游职业教育年度报告(2019—2020)
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2021-11-01 ... |
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青少年滑板运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《青少年滑板运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年滑板运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测试科目,一~九级测试方法,各级测试中规定了该 ... |
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油画棒涂色名画人物 路正先课题组
『简体书』 作者:路正先课题组 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书精选38幅东西方经典名画,从古至今,从国画、油画到壁画,涵盖各个时期不同艺术家的代表作品,并运用油画棒将名画中的人物绘制成超萌Q版效果,让名画看起来更有趣, ... |
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青少年保龄球运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组组编 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《青少年保龄球运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年保龄球运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测试科目,一~九级测试方法。各级测试方法中 ... |
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铸魂育人 启智润心——2022年旅游职业教育课程思政案例集萃
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江旅游职业学 出版:中国旅游出版社 日期:2024-01-01 本次案例征集活动的目的在于通过课程思政案例的征集,推动会员单位积极推进课程思政的探索,共享课程思政优秀教改成果,并促进会员单位之间的交流。本案例集萃是经专家论证、符合结项条件的案例成果汇编,是此次案例 ... |
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创新社会治理——东莞市“智网工程”改革研究
『简体书』 作者:东莞市“智网工程”改革研究报告课题组 出版:格致出版社 日期:2021-09-01 “智网工程”是东莞市依托互联网技术和网格治理技术,在城市基层治理方面进行的改革探索,旨在搭建扁平化、网络状、多主体参与的创新性协同治理平台,助推政府治理转型,提高政府决策的科学性和精准性,提升行政效能 ... |
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非物质文化遗产和旅游融合发展初探
『简体书』 作者:“非物质文化遗产和旅游融合发展研究”课题组 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,助力文化和旅游融合发展,文化和旅游部民族民间文艺发展中心开展了传承非物质文化遗产与发展旅游融合模式的案例调查与研究。本书以课题研究成果为基础,对非物质文 ... |
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2018中国旅游职业教育年度报告
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会,北京第二外国语学院中国旅游人 出版:旅游教育出版社 日期:2020-08-01 随着我国旅游业跨入了崭新的发展时期,我国旅游职业教育也乘势而动,激发了新的发展潜力。2018年,我国旅游职业教育总体规模稳定,内涵建设稳步提升,各院校围绕改革创新、专业建设、学生发展、合作育人、社会服 ... |
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文化与旅游研究(2022)
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 著 出版:中国旅游出版社 日期:2023-02-01 本书是浙江旅游职业学院近年来关于教学改革实践与探索论文精粹,共分为六部分21篇。其中,特约稿1篇、文化研究3篇、旅游研究5篇、数字文旅研究6篇、教育研究3篇;既有对旅游业、新型城镇化与经济增长的前沿研 ... |
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文化与旅游研究(2023)
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 出版:中国旅游出版社 日期:2024-04-01 本书为浙江省文化与旅游厅主持,浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文,目前设有“特约稿”“文化研 ... |
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油画棒涂色博物馆里的文物 路正先课题组
『简体书』 作者:路正先课题组 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 终于找到了解压新方式!油画棒涂色书,一本在手,轻松变身画画小达人!每一页的书法和文物线稿结合,读者可以参考视频教程涂上色彩,一页一页翻过去,成就感满满,画画小白 ... |
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中国高等院校计算机基础教育课程体系2024
『简体书』 作者:中国高等院校计算机基础教育改革课题研究组 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 本书是全国高等院校计算机基础教育研究会组织专家编制的,是在2004版、2006版、2008版、2014版的基础上修订而成的。它对我国高等院校计算机基础教育发展历 ... |
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油画棒涂色国风水墨(宋元;明清;近现代)(套书共3册) 路正先课题组
『简体书』 作者:路正先课题组 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 书中内容既包含高清的大师原作,让读者可以清晰地看出大师作品的每一块色彩组合、每一个笔法的衔接,感悟大师的创作思维;又包含涂色底稿,让读者可以直接绘制,这样更有助 ... |
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日语分级阅读.无花果树(初级.日汉对照.赠音频)
『简体书』 作者:日语分级阅读研究组 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-11-01 ★科学分级,篇幅适中 共分3个级别——“初级”“中级”“高级”,每个级别5册,对应日语能力考N5~N1级别。 读物篇幅适中,每天读一点,提升日语能力。 ... |
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日语分级阅读.小狗小白(高级.日汉对照.赠音频)
『简体书』 作者:日语分级阅读研究组 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-11-01 ★科学分级,篇幅适中 共分3个级别——“初级”“中级”“高级”,每个级别5册,对应日语能力考N5~N1级别。 读物篇幅适中,每天读一点,提升日语能力。 ... |
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日语分级阅读.教猫跳舞的狐狸(初级.日汉对照.赠音频)
『简体书』 作者:日语分级阅读研究组 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-11-01 ★科学分级,篇幅适中 共分3个级别——“初级”“中级”“高级”,每个级别5册,对应日语能力考N5~N1级别。 读物篇幅适中,每天读一点,提升日语能力。 ... |
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日语分级阅读.心(节选)(高级.日汉对照.赠音频)
『简体书』 作者:日语分级阅读研究组 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-11-01 ★科学分级,篇幅适中 共分3个级别——“初级”“中级”“高级”,每个级别5册,对应日语能力考N5~N1级别。 读物篇幅适中,每天读一点,提升日语能力。 ... |
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